Posni medeni kolač

Kategorija: Slastičarstvo
Posni medeni kolač

Sastojci

Torte:
pšenično brašno / stupanj 450 g
biljno ulje b / s 100 ml
med 100 g
šećer 180 g
sol prstohvat
vanilija ukus
soda 1 čajna žličica ispod noža
voda 50 g
Krema:
džem (džem) slatko-kiseli (ja imam marelicu) 350 g
bilo koji orašasti plod (imam i bez njih) 100 g
biljno ulje b / s 150 ml

Način kuhanja

  • Torte:
  • Kuhanje tijesta u vodenoj kupelji.
  • Za to uzimamo dvije lonce. U jedan ulijte vodu, a drugi stavite na vrh. Ne smije dodirivati ​​vodu.
  • Miješamo šećer, sol, med i vodu.
  • Zagrijavamo dok se šećer i med potpuno ne otope.
  • Ulijte biljno ulje. Promiješati.
  • Dodajte sodu.
  • Masa postaje bijela i pjeni se.
  • Izvadite iz kupke, pustite da odstoji par minuta i postupno dodajte brašno i stavite vaniliju.
  • Miješajte tako da se brašno potpuno izmiješa.
  • Posni medeni kolač
  • Tijesto je mekano, ljepljivo. Ne dodajemo brašno.
  • Stavimo tijesto u film i pošaljemo ga u hladnjak na najmanje 3 sata. Moje je tijesto ležalo preko noći.
  • Razumijemo. Izrezati na komade (imam 6 kolača).
  • Razvaljajte tanke kolače, najprikladnije je to izravno na papiru za pečenje.
  • Posni medeni kolač
  • Izrežite krugove, nabodite ih i pošaljite u pećnicu.
  • Pecite na 170 stupnjeva dok ne porumene. Kolači su vrlo brzo pečeni.
  • Izvadimo i ostavimo na papiru dok se potpuno ne ohladi. Tek tada pucamo.
  • Na ovaj način ispecite sve kolače.
  • Krema:
  • Ulje i džem trebaju biti na istoj sobnoj temperaturi.
  • U visoku usku čašu ulijte ulje. To je vrlo važno za pripremu ove kreme, poput majoneze. A to trebate učiniti podvodnim blenderom.
  • Posni medeni kolač
  • Stavite nogu na dno čaše i uključite je. Ulje počinje bijeliti. Polako podižite blender dok maslac potpuno ne pobijeli.
  • Postepeno dodajte po jednu žlicu, džem. Neprestano tucite.
  • Posni medeni kolač Posni medeni kolač
  • Masa se počinje zgušnjavati, postajati homogena. Ispada u dosljednosti poput majoneze s niskim udjelom masti.
  • Posni medeni kolač
  • Podmažite kolače kremom. Po želji pospite svaki sloj prženim orasima, da ih sameljete.
  • Sameljite kolače i pospite ih po torti.
  • Stavili smo u hladnjak na namakanje 3-4 sata.
  • Režemo, kuhamo čaj i pozivamo ukućane.
  • Posni medeni kolač
  • Uživati)

Jelo je dizajnirano za

obitelj ili tvrtku

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Recept je špijuniran na web mjestu Ukusna hrana, da, da. Ukusna torta. Neočekivana krema. Slatko. Možete staviti manje šećera. Slatkoća također ovisi o slatkoći vašeg džema ili džema. Torta je pogodna ne samo za ljude koji postiju, već i za vegane, ljude koji su alergični na mliječne proizvode i jaja. Pripremite se, nećete požaliti. Preporuči!

kavmini
Angela !! Puno vam hvala na još jednom remek-djelu posne torte !!!!! Svakako ću pripremiti takvo čudo!
ulaaa
AAAfiget možete
Jednostavno
ukusno
Međutim, sve to imate))))
Zhannptica
A ja komad)) odvukao
ang-kay
kavmini, ulaaa, Jeanne, pomozi sebi. Ispada vrlo pristojna torta)
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, zaista, neobično!
Zasad ću ga označiti ako to učinim, javit ću se
posetitell
ang-kaynapokon mogu napraviti medenu tortu i pojesti je. Recept remek-djela.
ang-kay
Nikka, Lenochka, za zdravlje. Ako ga skuhate, bit će mi jako drago. A ako vam se sviđa, onda dvostruko)
win-tat
Kakva zanimljiva krema! I ja sam htjela probati! Angela, samo neiscrpni izvor ideja, veliko hvala!
Kizya
Angela, hvala, označeno!
ang-kay
Tatjana, radostan, Nadam se da će vam mršavi kolač jednom dobro doći i da će recept biti po vašem ukusu.
Marika33
Angela, hvala na još jednom remek-djelu! Zasad ću ga označiti, ali sigurno ću ga skuhati. Sada je glavni problem nedostatak vremena, kako biste mogli protezati dan kako biste išli u korak sa svime?
ang-kay
Marina, Hvala vam. Nadam se da hoćeš. Ispada vrlo vrijedna posna pita)
Elena
ang-kay, Angela, Pečem sve po vašim receptima! Hvala na receptu! Svidjela mi se medena torta, ukusna! Trebalo je 420 grama brašna. Tijesto je stajalo tri dana u dvorani (okolnosti su bile takve), nadam se da okus nije patio od ovoga. Krema je originalna, može se koristiti i za druge kolače.

Posni medeni kolač

Posni medeni kolač
ang-kay
Elena, ispala je luda ljepotica medena torta. Razred!
Citat: Elena
Brašno je uzelo 420 grama.
Pa, sve ovisi o brašnu.
Hvala na slasnom izvještaju)
Natusichka
Kakva lijepa torta! Ima li okus poput originalne medene torte?
Marina22
ang-kaykakav neobičan recept, hvala!
ang-kay
Cure, hvala.
Citat: Natusichka
Ima li okus poput originalne medene torte?
Natusichka, kolači su medeni. Sličan.
Natusichka
Dakle, trebate ga skuhati!
Hvala ti Angela!
ang-kay
Natusichka, Mislim da nećete požaliti) Čekam s dojmovima.
Natusichka
Angela, još jedno pitanje: koliki je promjer kolača?
ang-kay
Natusichka, ovdje je vaše polje djelovanja. Mogu biti mali, bit će veći. ali može biti širi, bit će niži. Dijelim na 6 kolača.
Natusichka
Shvatila sam hvala!
Marysya27
ang-kay, Angela, došla je sa zahvalnošću, njenom verzijom izvedbe i hvalisanjem, naravno.
Tijesto je rađeno u dvije brzine. Količina šećera malo smanjena. Evo, nakon 3 sata u hladnjaku:
Posni medeni kolač
Berba medenog kolača od 80 g tijesta:
Posni medeni kolač
Izbacuje se bez problema:
Posni medeni kolač
Pečeno u maloj princezi na ravnoj tavi 5-7 minuta. za 3 zatvorena. Promjer prazne torte je 19,5 (to je potrebno, ali možete i malo više):
Posni medeni kolač
Fleksibilnost gotovih:
Posni medeni kolač
Konačni "ukupno":
Posni medeni kolač
25 kolača (iz 2 standardna dijela) - i bez kućanskih poslova:
Posni medeni kolač
Napravila sam dvije torte. Jedna s 11 slojeva kreme od marmelade od krušaka:
Posni medeni kolač
Krema također ima zanimljivu konzistenciju i okus:
Posni medeni kolač
A drugi - s trešnjom.
Gornja torta, tako da boja ostane prirodna, namazana medom s ostatkom kreme.
Posni medeni kolač
Krema, kako je naznačeno u receptu, dovoljna je za 8 kolača. U prosjeku 2,5-3 žlice. l. na torti. Ako ima više kolača, kao opciju možete nakon 2 (3-4) kolača izmjenjivati ​​vrhnje s medom. I strana se, ako je potrebno, može malo podmazati medom.
Pečene kolače stavite na hrpu već ohlađenu i bolje je da je ne ostavljate dugo na visokoj hrpi. Mogu nastati poteškoće u odvajanju kolača. Također nije vruće uklanjati papir.
Evo torte od 9 kolača s kremom od višanja:
Posni medeni kolač
Izmrvila sam 3 kolača kako bih posula 2 kolača.
Neće biti rezanja. Torte za rođendan rođaka odlaze. Sudeći po mrvicama za posipanje i ostacima kreme, kolači su prema ovom receptu jako lijepi.
Volim kćer princezu
ang-kay, Angela, a kako je vaša beba?
Još jednom hvala na torrtic receptu Vrlo duševno
ang-kay
Marysya27, hvala na ovako detaljnom izvještaju. Jako sam zadovoljan što je sve uspjelo i nadam se da će se rezultat svidjeti svima.
Citat: Maryya27
Također nije vruće uklanjati papir.
Da, napisala sam u receptu. Skinuti ćete smokve.
Citat: Maryya27
a kako je tvoja beba?
Još ga nije ni priključila. Ni sam ne znam djeluje li ili ne. Upravo sam ga izvadio iz kutije.
Marysya27
Citat: ang-kay
Još ga nije ni priključila.
Angela, tako je. Nakon uključivanja, nećete ga isključiti
O dojmovima gostiju slavljenice:
...
Angela, gosti "zahtijevaju nastavak gozbe".
Svi su voljeli kolače
Hvala na slasnom receptu
ang-kay
Marysya27, pa, baš divno. Pozdravi goste. Pokušajte s marelicom. Jako jako)
Marysya27
ang-kay, Angela, Svakako ću pokušati. Možda će vas jedan pozdrav dati rođendan.
yule4ka
Ja ću pokrenuti temu.
Pekla sam tortu za rođendan, jako sam voljela i post i ne post. Okus je izvanredan! Količina šećera smanjena je na 100 grama. (može se još više smanjiti), a trebalo mi je manje brašna, vodio sam se opisom tijesta u receptu. Ali morao sam staviti još manje, tijesto se malo jako razvaljalo. Pogačice (imam ih 8 komada) pokazale su se prilično tvrde odmah nakon pečenja, pomislila sam da sam ih preeksponirala. Ali kad sam sakupio kolač, stajao je tri ili četiri sata i postao vrlo mekan. Krema je napravljena od džema od marelica, idealno s kolačima od meda. Općenito, definitivno preporučujem! Hvala Angela na receptu!

ang-kay
Julia, ispala je vrlo lijepa torta. Hvala vam što radite i dijelite.
Citat: yule4ka
Količina šećera smanjena je na 100 grama.
Sve je stvar ukusa. Torta od meda je naravno slatka. Stoga se trebate prilagoditi sebi.
Citat: yule4ka
a trebalo mi je manje brašna, vodio sam se opisom tijesta u receptu.
Opet, svako ima različito brašno. Sadržaj vlage je od velike važnosti. Čak i vrijeme ispred prozora i temperatura s vlagom na kojoj je bila pohranjena.
Citat: yule4ka
Ne mogu preokrenuti fotografije
Kod tableta se problem događa. Ne znam kako to popraviti. Pitajte šefa klikom ispod objave u donjem desnom kutu na ikonu uskličnika. Otvorit će se prozor. U njemu opišite problem.
Kuhar
Citat: yule4ka
Ne mogu okretati fotografije, ponovno ću učitati ako mi netko kaže kako to popraviti
Ne trebate ponovno učitavati, morate kliknuti poruku Posni medeni kolač i zahtijevaju: "Preokrenite!"
svi
ang-kay
Citat: Kuhar
u poruci i zahtjevu: "Flip!"
svi
Kuhar, hvala. To sam i napisao
Citat: ang-kay
Pitajte šefa klikom ispod objave u donjem desnom kutu na ikonu uskličnika. Otvorit će se prozor. U njemu opišite problem.
Yulka5
Angela, svidio mi se tvoj recept. Tijesto je već u hladnjaku. Bilo je pitanje o kremi. Morate li koristiti gustu marmeladu? Želim napraviti kremu na bazi pasirane Victorije sa šećerom. Hoće li uspjeti?
ang-kay
Julija, ne mogu reći. Nisam pokušao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha