Sušeni dren

Kategorija: Praznine
Sušeni dren

Sastojci

Drijen svjež, crven

Način kuhanja

  • Ezidri Snackmaker FD500 električna sušilica,
  • Srednji način rada (prosjek) 50-55 * S.
  • Visoki način rada (visoki) 60 ° C.
  • Drijen se koristi gust, plitak, koji će se brzo sušiti
  • Sušeni dren
  • Operite, ogulite, stavite na pladnjeve i stavite da se osuši.
  • Sušeni dren
  • Prvo je način rada visok, a zatim se smanjuje na srednji.
  • Bobice se dobro suše, ali dugo. Obavio sam nekoliko posjeta noću, s pauzom za hlađenje danju.
  • Kao rezultat, bobice su se dobro osušile.
  • Sušeni dren

Bilješka

Kupio sam dren, prekrasnog izgleda - bobice su velike, tamnocrvene, a okus je vrlo ukusan !!!
Općenito, ove godine doveden nam je iznenađujuće velik i lijep dren! Zrele bobice pojele su malo i stavile ih u zamrzivač na čuvanje

Ali sitnica, i svijetle boje, odlučio sam je osušiti - pitao sam se što će biti s njima! Bilo ih je samo oko kilogram, možda i manje, nisam ih vagala ...

Okus je kisele bobice, sa sjemenkama unutra. Pokušat ću ga koristiti pri dinstanju mesa, skuhati s njima kukkus i pilaf.

Zimi će sve biti dovoljno, svi dodaci će biti dobri.

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!Sušeni dren




Drijen, muški drijen - plodovi grma istog imena ili malog stabla visokog do 5 (9) m. To su duguljaste tamnocrvene slatko-kisele koštunice.

Cornel je čest u Euroaziji i Sjevernoj Americi. Raste u šumama, uglavnom hrastovim i grabovim, posebno planinskim, među grmljem, na rubovima šuma; uzgaja se u bivšem SSSR-u - u Ukrajini, na Krimu, na Kavkazu i u Srednjoj Aziji.

Plodovi (ubrani u kolovozu-rujnu) sadrže do 3,5% organskih kiselina (uglavnom jabučne kiseline), do 9% šećera (glukoza i fruktoza), do 70 mg% vitamina C, 0,7 mg% karotena, pektina i tanini.

Svježi dren koristi se za izradu džema, marmelade, želea, sokova, kompota, džema i raznih pića. Džem od kukuruza ugodnog je osvježavajućeg okusa. Na Kavkazu se dren dodaje svim vrstama začina za mesna jela, a umjesto čaja koristi se suho lišće.

Venera007
Ove godine na tržištu prodajemo dren, kuhani džem, ali nisam pretpostavljao da ga osušim ..
Tatyan, što si kao rezultat učinio sa sušenim drijenom?
Možda je kompot ukusan?
Admin
Upravo sam ga žvakao - kiselo

I ove godine mariniran dren od mesa - to je to!

Nemamo džemova od drijena, ali drenov žele ima izvrstan okus

Sušeni drenPrirodni žele od bobica (vruća metoda)
(Administrator)
Venera007
I mučili su me da drijen obrišem kroz sito, kosti su žilave, začulo se takvo pucketanje, mislio sam da će kombajn puknuti, imam Boshika. Navodno nije pogodan za takve bobice, bilo bi mu lakše, ribiz, malina
Admin

Pa, moj je kešik to dobro izveo. Sviđa mi se mlaznica brisača, puno mi pomaže
Venera007
Također sam bio zadovoljan mlaznicom za sito u svim slučajevima, osim drijena ... Pa, u redu. Dren je još uvijek u prodaji na tržištu, a cijena mu je postala niža))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha