Nellab
Sjajno !!! Samo užitak u okusu! Nemoguće je skinuti!
N @ tusja
Jučer sam kuhala)) Jako mi se svidjelo, dodala sam sezam, papriku sa trakama i grubo nasjeckane tikvice recept super)) hvala
Gala
Djevojke, Nellab, N @ tusya, Drago mi je da vam se svidio recept.
Ljiljan
Hostese, a tko može odgovoriti? Ako je mljeveni đumbir, otprilike koliko je potrebno .... Ili nisam pažljivo pročitao temu ili nitko nije kuhao sa mljevenim đumbirom?
Gala
Ljiljan, ove informacije nalaze se na Internetu
Treba napomenuti da mljeveni suhi đumbir ni na koji način ne zamjenjuje svježi korijen. Okus mu je puno oštriji, a aroma nije tako intenzivna. Iz znatiželje ližite suhi mljeveni đumbir, a zatim sažvakajte mali komad svježeg. Ova će vam usporedba biti dovoljna za ostatak života. Ako koristite sušeni mljeveni đumbir, prvo ga namočite u vodi, to će omogućiti više arome i okusa. Pa, i sukladno tome vrijedi se prisjetiti. Ako odlučite zamijeniti svježi đumbir suhim, omjer bi trebao biti sljedeći: 1 žličica suhog đumbira zamjenjuje 1 žlicu svježe naribanog.

....
Norma za polaganje đumbira je 1 gram na 1 kilogram proizvoda, bilo da se radi o tijestu, mesu ili vodi.
Stoga se vodite prema svom ukusu i započnite s pola žličice.
Ljiljan
Pripremala sam "plave" sa mljevenim đumbirom, nisam vidjela razliku ako kuham bez njega ... Ukratko, to trebate učiniti prema očekivanju prema receptu
ala
Trebate li ukloniti gorčinu s patlidžana? (posuti solju ili namočiti u salamuri?)
Gala
ala, radite to prema svojim ukusnim preferencijama.
Što se mene tiče, ne nalazim gorčinu u patlidžanima, pa ih nikad ne obrađujem unaprijed.
OlgaKot
Kuham često, vrlo ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha