Francuska pita od jabuka u multivarku Polaris 0508D floris

Kategorija: Pekarski proizvodi
Francuska pita od jabuka u multivarku Polaris 0508D floris

Sastojci

jabuke ovisno o veličini 3-6 kom.
Sahara 1stk. običan
vanilin 1-2 žličice
isušivanje. ulje 30 gr.
voda 50-70 gr.
tijesto gotova lisnatog sloja 2

Način kuhanja

  • Recept sa stranice multivarka, malo promijenjen od mene.
  • Tijesto odmrznite i razvaljajte na veličinu posude. Podmažite posudu rastom. dno i stranice gotovo do ruba zdjele.
  • Jabuke grubo nasjeckajte i stavite u lonac na dno u jednom sloju.
  • Na štednjaku kuhajte šećer, vodu i vanilin sirup dok malo ne potamne. Maknite sirup s vatre, dodajte šljivu. ulje, pomiješajte. Jabuke prelijte sirupom.
  • Na to stavite 1 sloj lisnatog tijesta. Na tijesto ponovno stavite jednu ili polovicu sjeckane jabuke, jabuku prelijte sirupom, prekrijte drugim slojem tijesta. Način pečenja 45-50 min.
  • Zatim nježno okrenite tortu na tanjur i uživajte. Ukusan je i topao i hladan.
  • Pojašnjavam po slojevima:
  • 1 sloj jabuke na dnu , prelijte sirupom
  • Dvoslojno tijesto, pritisnite rubove da napravite stranice
  • 3 sloja po želji, kao što sam to učinio, prelijte jabuke sirupom
  • 4-slojno tijesto, pritisnite rubove da napravite stranice.

Vrijeme za pripremu:

45-5o min

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Moj crtić polaris floris 5 litara. Temperatura pečenja 118-145 gr.

Svakako podmažite rastvor. maslac, na maslacu nisam radio. Podmažite zidove višim, lisnato tijesto visoko se podiže tijekom postupka pečenja, ako nije podmazano, zalijepit će se za posudu.
Kad otvorite crtić, imat ćete dojam da ima puno vlage. Ne brinite, nakon nekoliko sekundi, kada tijesto padne, nestat će.

MariS
Ispada ukusna pita! Jabučni sirup je odozgo karameliziran ...
I još imam tijesta na zalihi - trebao bih probati. Hvala na tako brzom receptu.
Markilena
Šoto, nisam razumio .... pokriti jabuke tijestom? Hoće li biti pečeno? Imam Panasa ... Jabuke, tijesto, nema veze ...
lisa567
Naravno da će biti pečeno. Razvaljam tijesto, stavim ga i malo pritisnem uz rubove, da stranice nekako ispadnu. Na fotografiji je sve pečeno i sve je već pojeđeno, danas ću ispeći novu.
echeva
zanimljiv recept, pričekat ću još fotoreportaža i sam ću odlučiti, imam i Panasa
rinišek
Čak ni ja nisam baš razumio - odnosno tijesto unutra? a jabuke odozdo i odozgo? Čini se da odozdo nemate jabuka
Na web mjestu nisam pronašao originalni recept OKO! pronađeno!

Jako apetitna slika!
Ukka
Citat: rinishek

Čak ni ja nisam baš razumio - odnosno tijesto unutra? a jabuke odozdo i odozgo? Čini se da odozdo nemate jabuka
Irski, japanke ...
rinišek
Olya, Duc Odmah sam to shvatila, ali ... Nisam završila čitanje, da tako kažem - ovdje je drugi sloj.
Ali već sam shvatio - kad sam pogledao izvor.
Zanimljivo je da u svom crtiću nikada nisam pekla od gotovog lisnatog tijesta. želim pokušati
To je već čudno - crtić je već imao šest godina i takva mi misao nikad nije pala na pamet
Ukka
Aha, i htio sam!
kisuri
Bok, lisa567
Torta je jako lijepa! A kakvo lisnato tijesto imate - kvasac ili obično lisnato?
rinišek
Citat: ukka

Aha, i htio sam!

od ravno sutra i hoću!
usput, pridružujem se pitanju kisuri
praskovija
Zanimljiv!
Lëlka
lisa567
Tijesto je jednostavno, obično lisnato. Ali možete probati i kvasac. Eksperimentirajte i podijelite svoje iskustvo !!!

A pita je japanka, dobro ste odgovorili. Pojašnjenje sam čak napisao slojevito kako bih bilo jasnije.
kisuri
Citat: lisa567

Tijesto je obično lisnato lisnato.
Hvala vam!
lisa567
Danas sam pekla 40 minuta, a u drugi sloj stavila još jabuka. Ispalo je još ukusnije.
rinišek
Izvještavam. Ja sam je ispekla. Nema fotografije, nekako se to nije dogodilo - autoričina je fotografija ljepša, moja torta je zgužvanija, ali slična.
Pokazalo mi se da je moja spora kuhačica Panas 10 (tobto je mala) i čak 5 srednjih jabuka bilo puno za nju - okus nadjeva sve je prekinuo, postao je dominantan.
Za multivarku od 2,5 litre jabuka vjerojatno vam trebaju 3-4 kom. Da, i činilo mi se puno šećera (iako možda ne puno, ali samo puno punjenja).
Kad sam ga dobio, jabuke su tako ravno ispadale iz pita. Slojem napravljen jedan i lisnato tijesto od kvasca. Ispalo je sočno i ukusno
Pita mi se svidjela - tako nježna, vjerojatno zbog činjenice da lisnato tijesto nije bilo pečeno, već je nekako nešto kuhalo na pari.
Hvala vam!
lisa567
Irina, drago mi je da ti se svidjelo !!! Jedite u svoje zdravlje!
lisa567
Danas sam ga pekla u novoj (brončanoj) posudi. Rezultat je bio vrlo ugodan, jabuke su ostale netaknute, karamela je postala gusta, ništa se nije zalijepilo.

Francuska pita od jabuka u multivarku Polaris 0508D floris

Francuska pita od jabuka u multivarku Polaris 0508D floris
Gael
Vrlo zanimljivo! Hvala vam! Svakako ću pokušati.
lisa567
Isprobajte Katju - ovo mi je jedna od najdražih pita!
anscor
Kolač sam dobio sirov, slabo pečen. iako je nadjev od jabuka ukusan. Pečenje sam napravila u Panasonicovom multivarku, 50 minuta. kvasno lisnato tijesto. što nije u redu?
lisa567
Je li tijesto okusa sirovo? Ja ga stalno pečem, čak i za 40 minuta je pečen. Imam tijesto od 2 tanjura težine 450 grama. Smotam ga da stane u zdjelu. Detaljno opisujete što ste i kako učinili, a onda ću vam reći što nije u redu.
anscor
Imam tijesto od 500 g, podijelila sam ga na 2 dijela, razvaljala u veličinu posude da pokrije nadjev, pritisnula, napravila male stranice. jabuke su prelivene sirupom pripremljenim prema omjerima navedenim u receptu. možda previše za moju malu multivarku? jer kad sam ga stavio u mod, tamo je sve zakuhalo od zvukova ...
lisa567
Morali ste ili smanjiti porciju ili povećati vrijeme za 30-40 minuta. Ti se omjeri izračunavaju za 5 litara

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha