Šećer u prahu, brašno od žitarica. Od?

Molimo vas savjetujte kako kod kuće napraviti šećer u prahu, brašno od žitarica, orašaste plodove, ne dovodeći u pitanje električni aparat.
Hvala vam!
R.S. Nisam pronašao takvu temu, o njoj je možda već bilo riječi.

Sve to radim u Thermomixu, ali ovo nije proračunski uređaj i stoga ga ne mogu preporučiti.
Možda to rade u drugim kombinacijama i miješalicama po nižoj cijeni, možda netko i podijeli svoje sretno iskustvo.

Možda ovo nije točno, ali gotovo sve sameljem u običnoj nepretencioznoj električnoj mlinčici za kavu (sada imam Boshik).

Molimo vas savjetujte kako kod kuće napraviti šećer u prahu, brašno od žitarica, orašaste plodove, ne dovodeći u pitanje električni aparat.
Hvala vam!
R.S. Nisam pronašao takvu temu, o njoj je možda već bilo riječi.

Evo šećera u prahu, od žitarica radimo brašno u jednostavnoj mlinu za kavu, imam i Boshik. Vrlo dugo joj se ništa nije dogodilo, iako mnogi to ne savjetuju. A ponekad i sameljemo orašaste plodove, ali trebate pripaziti, jedan dodatni pokret, a umjesto brašna može se ispostaviti masna smjesa, ulje se može odvojiti.

Sve to radim u Thermomixu, ali ovo nije proračunski uređaj i stoga ga ne mogu preporučiti.
Možda to rade u drugim kombinacijama i miješalicama po nižoj cijeni, možda netko i podijeli svoje sretno iskustvo.

Da, Thermomix, vrlo je skup.
Pokušavam blenderom napraviti smeđu boju, ali za moj ukus to ne izlazi dovoljno fino.

[T.A., Olya_]

Možda ovo nije točno, ali gotovo sve sameljem u običnoj nepretencioznoj električnoj mlinčici za kavu (sada imam Boshik).

Evo šećera u prahu, od žitarica radimo brašno u jednostavnoj mlinu za kavu, imam i Boshik. Vrlo dugo joj se ništa nije dogodilo, iako mnogi to ne savjetuju. A ponekad i sameljemo orašaste plodove, ali trebate pripaziti, jedan dodatni pokret, a umjesto brašna može se ispostaviti masna smjesa, ulje se može odvojiti.

T.A., Olya_Koje modele imate? Čula sam da mlinci za kavu ovog proizvođača doista proizvode prah bez negativnih posljedica po sebe.

Imam Bosch MKM 6003, koristim ga otprilike tri godine, melje sve što nudim: zobene pahuljice (za njegu kože), šećer u granulama (panično se bojim šećera u prahu iz trgovine jer sam ga jednom bacio u čaj, umjesto da mi naglo ostane bez šećera izbrusite par žlica kupljenog šećera u prahu), bademe i kikiriki (ako trebate sitno sjeckanje), heljdu za heljdino brašno, razlomite sjemenke kima za meso, sameljite sjemenke korijandera. Glavna stvar je ne učitati posudu do vrha, to bolje djeluje na pola opterećenja, dobro, i ne dopustite da se pregrije (3 dijela mljevenja - 10 minuta odmora).
Uzmi, dobro je, siguran sam da nećeš požaliti.

Tan, što se dogodilo s čajem u koji si stavila sah. puder? Prije sam to radio u mlinu za kavu, ali sada sam postao lijen i nešto kupim. Prestrašio si me

Naravno, eksplozija se nije dogodila, ali čaj se zamutio, na dnu je ostao neobičan talog, a čaj je bio nezaslađen usprkos pune 2 žličice šećera u prahu. I što je tu u ovom slučaju, ako je čaj s običnim granuliranim šećerom samo sladak i proziran? Čuo sam da dodaju škrob, ali na dnu nije bilo škroba ... i što sve vrste "sredstava protiv grudica" dodaju, ali kako to tijelo doživljava? Ne, radije bih pripremio potrebnu količinu praha u mlinu za kavu, to radim od svoje dvadesete godine, mlinci za kavu su bili drugačiji, ali nikad me nisu iznevjerili ...

Čisto. Povratak na izradu vlastitog pudera

Čini se da za te svrhe još postoje posebni mlinovi, ali ne znam što i kako.

[mali]

Za mali Količina je vrlo proračunska - do 100 UAH
Ručni mlin "Mriya"

Na njemu samljem žito - stupanj mljevenja se može podesiti. Prah radim u mlinu za kavu, jer sam lijena za rad s ručkama. U prodaji su, ali mora se imati na umu da je moderna proizvodnja odvratna, mora se pažljivo birati tako da na odljevku nema školjki, rašlje se lako mogu vidjeti. Moja je izrađena visokokvalitetno, ali otprilike je istih godina kao i ja

[Alim]

Alim, nisu upoznali takav mlin kod nas.

[T.A., Olya_]

T.A., Olya_Koje modele imate? Čula sam da mlinci za kavu ovog proizvođača doista proizvode prah bez negativnih posljedica po sebe.

Imam i MKM 6000, razlikuje se od MKM 6003 samo u boji. Moja je bijela, a 6003 je crna. Vrlo pristojna mlin za kavu. Čak je i slanutak bio samljeven.

T.A., Olya_, hvala, detaljnije ću pogledati uređaj i cijena je prihvatljiva.

I meljem s Boschikom 6000 mikrona. Nekako zimi, kad je izgorila stara mlin za kavu, za božić sam ispekao ovcu i mljeven šećer u prah.
To je to, nakon toga sam naručio Boshik. Sad sretan kao slon

Oh, naišao sam na ovog Temka i postavilo se pitanje: zašto sakh. prah, a ne samo šećer u čaju i kavi, koje su razlike?

Sve navedeno sameljem u miješalici Bamix, točnije u njegovoj brusilici. Superbox radi za mene već 5 godina. No, čini se da je helikopter u osnovnom.
Što se tiče mlinova za kavu, oni su tijekom mog ekonomskog života nekoliko puta umrli na polju izrade šećera u prahu. I domaći i Bosch ... Ne savjetujem, osim ako se potpuno iz beznađa i odmah operu i osuše.

Oh, naišao sam na ovog Temka i postavilo se pitanje: zašto sakh. prah, a ne samo šećer u čaju i kavi, koje su razlike?

Tako se prah ne pravi za čaj i kavu. I za one recepte u kojima je potreban prah.

Anh, tako je Tatiana napisala ... vidi u zagradama.
Zato sam pitao. Iznenadio sam se da sah. prah se koristi u druge svrhe

Imam Bosch MKM 6003, koristim ga otprilike tri godine, melje sve što nudim: zobene pahuljice (za njegu kože), šećer u granulama (panično se bojim šećera u prahu iz trgovine jer sam ga jednom bacio u čaj, umjesto da mi naglo ostane bez šećera izbrusite par žlica kupljenog šećera u prahu), bademe i kikiriki (ako trebate sitno sjeckanje), heljdu za heljdino brašno, razlomite sjemenke kima za meso, sameljite sjemenke korijandera. Glavna stvar je ne učitati posudu do vrha, to bolje djeluje na pola opterećenja, dobro, i ne dopustite da se pregrije (3 dijela mljevenja - 10 minuta odmora).
Uzmi, dobro je, siguran sam da nećeš požaliti.

U istom citatu zapisano je da je šećer iznenada ponestao. Događa se...

Sve navedeno sameljem u miješalici Bamix, točnije u njegovoj brusilici.

vjerojatno u bilo kojem mali helikopter možete sigurno mljeti šećer i žitarice, ako je motor na vrhu, šećer neće ući u njega