Pita "Šljiva u čokoladi"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od šljiva u čokoladi

Sastojci

Tijesto:
brašno 150 g
maslac 200 g
šećer 150 g
jaja 2 kom
kakao 1,5 žlica
prašak za pecivo 1 žličica
rum 2 žlice
Punjenje:
svježe šljive 300-350 g
Prskanje:
badem 2 žlice
smeđi šećer 2 žlice
čokolada i šećer u prahu za doradu 30 g i 1 žličica

Način kuhanja

  • 1. Polovicu jakih slatko-kiselih šljiva narežite na kockice, a polovicu izrežite na polovice. Bademe grubo nasjeckajte i pomiješajte sa smeđim šećerom. Pomiješajte brašno s kakaom i praškom za pecivo.
  • 2. Omekšani maslac istucite sa šećerom u pahuljastu homogenu masu, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i sve zajedno istucite. U nekoliko koraka dodajte smjesu brašna. U gotovo tijesto umiješajte šljive narezane na kockice i dodajte rum.
  • 3. Stavite tijesto u kalup (dno obložite papirom za pečenje). Po vrhu rasporedite polovice šljiva, pospite bademima pomiješanim sa smeđim šećerom i stavite peći zagrijanu na 160C 40-45 minuta (pecite dok se ne osuši na ražnju).
  • 4. Izvadite tortu iz kalupa, pustite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i prelijte otopljenom čokoladom.

Bilješka

Pitu apsolutno nije teško pripremiti, s bogatim okusom čokolade i hrskavom koricom orašastih plodova. Po želji poslužite sa šlagom.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

MariS
Marisha, prva sam za tvoju divnu pitu! Užitak ću okusiti!
I moje su šljive napunjene šećerom, uskoro će sazrijeti ...
Uviti
Marisha, Pomozi si, dušo! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!
A naše šljive već odlaze. Ove sam godine zamalo propustio sezonu zbog nečega.
kisuri
Marish, što mi treba odmah! Idem do pećnice. Koje je veličine oblik?
Uviti
Irisha, Ja sam pekla u obliku D22cm. Sretno pečenje, čekat ću vaše dojmove!
kisuri
Hvala vam!
medunak
Marina, još jedna ukusna poslastica! Dok sam čitala naziv recepta, odmah sam pomislila da bi ovo trebala biti vaša torta. Danas ću ga ispeći. Istina, umjesto cijelih badema imam latice, ali možda je to u redu. Vaša druga torta od šljiva čeka u krilima. Moraju mi ​​donijeti bademovo brašno, a onda ću sići. Šljive treba držati do petka, a u tom slučaju kasna šljiva dozrijeva, pokupit ću je za vikend.
medunak
Zaboravili ste pitati, volite li pite u pećnici više nego u Brandu? U multivarki mi se svidio biskvit, a onda je bio u Panasonicu. Možete peći u Ourssonu, ali meni je ipak bolje u pećnici.
Uviti
Natasha, hvala na lijepim riječima! Doista se nadam da vas pita neće razočarati.
Zaboravili ste pitati, volite li pite u pećnici više nego u Brandu?
Nemam definitivan odgovor. Postoje pite koje su mi se više svidjele iz MV-a, ima ih u pećnici (badem-šljiva iz druge polovice). A još nisam toliko pekla.

Moram mi donijeti malo bademovog brašna, tada ću sići
I dugo sam odustala od kupnje bademovog brašna. Koristim latice badema - lagano suhe na minimalnoj vrućini u pećnici - a u smeđem sjeckalici "mljevenje" je vrlo fino i homogeno, savršeno za pite.
kisuri
Pozdrav Marisha i sve, sve, sve!
Evo moje torte, napravila sam je sinoć, možete je probati već danas. Ovo je bajka. :

/ 52715b687aa641f79538fdb0b6995b8b]Torta od šljiva u čokoladi.

Čokolada, šljive i bademi - mmmmmmmm! Tijesto je najnježnije.
Nekoliko trikova dobro je došlo: prvo, činjenica da su polovice šljiva složene s rezom i sa spuštenom kožom - poput vaše. Koža šljive prilično je gusta, sok ne teče i tijesto se ne smoči. I još jedan trik, već moj domaći: umjesto kakaa stavila sam 3 žlice. l.instant prah za pripremu čokoladnog napitka (mislim da ga sada ima posvuda), samo je smanjio količinu šećera u tijestu, jer je u prahu. To radim u pitama od čokolade, a onda ispadne mekše. Ali ovo nije obvezno.
A pita je, općenito, bila namijenjena posjetu. Odrezala sam jednu stranu, kao, probajte, a zatim sve prelila čokoladom. A muž je došao i pojeo ga s druge strane. Ovdje je:

/ 1a0f9628eb7a40ab9db22c78ed1f80ae]Torta od šljiva u čokoladi

mislite li da sam oprao ovaj tanjur ??? ...
Uviti
Irishakakav lijep muškarac! Odlična torta! Tako mi je drago što sam to učinila i recept mi ​​je dobro došao!
A pita je, općenito, bila namijenjena posjetu
Je li ostalo nešto za goste? A ona fotografija s tanjurom je sugestivna!
umjesto kakaa stavila sam 3 žlice. l. instant prah za pripremu čokoladnog napitka (mislim da je to sada svugdje),
Zanimljivo rješenje. Irisha, možeš li reći ime? Želim probati, ali imamo ih previše, ne želim ulaziti u rupu.
Sonadora
Vi ste huligan Marish! Ovo nije torta, već puka sramota! Čokolada, šljive i bademi ... Dodavanje takve pite je zločin!
Uviti
Marisha, !
A ja nisam huligan, već naprotiv, brižan. Čim sam naišao na recept, odmah sam te se sjetio. I odlučio sam, dok su šljive tu, ne stavljati ih na stražnji plamenik, već peći i rasporediti - što ako dobro dođu. Imamo čokoladnu dušu!
Sonadora
Hvala ti, Marisha! Ne sumnjam da će mi dobro doći i jako će se svidjeti!
kisuri
Citat: Twist

Zanimljivo rješenje. Irisha, možeš li reći ime? Želim probati, ali imamo ih previše, ne želim ulaziti u rupu.
Dobro jutro, Marinočka!
Sve je počelo TV emisijom. Imamo - kao i drugdje - kulinarske programe, a jedan od naših omiljenih zove se Slatke tajne, a vodi ga Karen Goren. Obično ima vrlo jednostavne, brze recepte i, što je najvažnije, dobro razumije što djeca vole ovdje - ili svugdje. Na primjer, NIŠTA SA KREMOM ()! Ni u kom slučaju! NE NAPOLEON! To sam dobro razumio nakon što sam ga donio u razred za rođendan svog djeteta, tek smo stigli ... ... pa, jednostavno im nisu požurili ... Dakle, ona ima recept pod nazivom "Čokoladna torta, koju djeca vole ", pa, ovu, smeđu, bez ičega, i poprskajte malim tabletama u boji na vrh glazure. Ali djeca jedu! Dakle, tu je umjesto kakaa - ovaj prah za kuhanje - mi kažemo - šoko. To je samo kakao ili tekuća čokolada, ne znam. Evo praha:
Torta od šljiva u čokoladi

Evo tegle:
Torta od šljiva u čokoladi
Kaže: "Elite" (ovo je tvornica, a znam da se elitni proizvodi prodaju u Rusiji), "Chocolite", a ispod - "prah za pripremu mliječnog napitka s okusom čokolade". U sastavu kakao u prahu, šećer, mlijeko u prahu i neki drugi aditivi. Najčešći instant kakao za svaki dan. Imamo i različite, ali ovaj je najpopularniji. A ono što je zanimljivo jest da stvarno poboljšava okus. Nježno nekako. Uzeo sam tri žlice ovoga umjesto kakaa i smanjio količinu šećera.
Gosti su nešto dobili, jako im se svidjelo! Hvala još jednom!
Uviti
Irisha, Hvala vam puno! Tu je i fotografija, sad mi definitivno neće nedostajati!
medunak
Marinochka, jučer sam ti ispekla pitu. Ispostavilo se da je moja peh bila s brašnom. Pokazalo se da je količina brašna katastrofalno mala. Štoviše, šljive su bile praktički prezrele i kisele. Pečeno u pećnici 1,5 sata. Kolač je pečen! Ali praktički se nije dizao. Okus je vrlo dobar! Čak i moji brzi voli. Suprug je primijetio da se okus ne baš slatke čokolade dobro slaže s kiselim šljivama. Dakle, svi vam govore VELIKO HVALA. I OPE ........ CHI
medunak
Citat: plućnjak

Marinochka, jučer sam ti ispekla pitu. Ispostavilo se da je moja peh bila s brašnom. Pokazalo se da je količina brašna katastrofalno mala. Štoviše, šljive su bile gotovo prezrele i kisele. Pečeno u pećnici 1,5 sata. Kolač je pečen! Ali praktički se nije dizao. Okus je vrlo dobar! Čak i moji brzi voli. Suprug je primijetio da se okus ne baš slatke čokolade dobro slaže s kiselim šljivama.Dakle, svi vam govore VELIKO HVALA. I OPE ........ CHI
kisuri
Citat: Twist

Irisha, Hvala vam puno! Tu je i fotografija, sad mi definitivno neće nedostajati!
Pa, fotografija ... možda će vam izgledati drugačije, glavna stvar je sastav. Iako, tko zna? Lako mogu biti iste limenke, ali s natpisom na engleskom jeziku.
Uviti
Natasha, koliko razumijem, činilo vam se da u receptu nema dovoljno brašna?
Tijesto je, naravno, nježno, ali da je u receptu bilo više brašna, torta bi nakon pečenja ispala pregusta.
Imam jedan prijedlog zašto se to dogodilo - razlog je možda u maslacu. Imao sam nekako istu sliku koju vi opisujete
s ovim kolačem.
Pečem ovaj jogurt od borovnica, koji se zove „zatvorenih očiju“ i jednom, baš kao i vi, sjedi u mojoj pećnici više od sat vremena, praktički se ne diže i ostaje vlažan iznutra. Jesam je pekla, ali okus i izgled bili su potpuno drugačiji. U početku nisam mogao shvatiti u čemu je stvar, a onda sam shvatio da je ulje propalo - samo što je bilo druge marke, sve ostalo je bilo kao i uvijek.
medunak
Marina, na današnji dan sam pekla kruh. Tako i tamo brašno nije bilo dovoljno u odnosu na recept. Nekad sam ovaj kruh pekla točno prema receptu i rezultat je bio izvrstan, ali ovaj put, prisjetivši se kako treba ispasti tijesto, dodala sam još 100 grama, gotovo polovicu. Kruh je izašao izvrsno. Mislim da je to stvar ulja i brašna. Brašno je bilo Makfa, a ranije se peklo u Sokolnicheskaya ili Nastyusha. I Svaalovo ulje i ostaci nekih 72%.
Uviti
Natashamožda je brašno krivo, teško je reći. Samo sam se jako uznemirio što rezultat nije baš onakav kakav sam očekivao.
medunak
Marina, uopće se ne uzrujavam. Okus je predivan! Pa, peklo se duže, dobro, ovaj put nije diglo, sljedeći će put izgledati bolje, ali okus je isti!
Uviti
Natasha

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha