Cheesecake

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cheesecake

Sastojci

Fet sir 200 g
Sir prolazan 200 g
Krema, masna 33% 100 ml
Kiselo vrhnje 20% masti 100 g
Pšenično brašno 150 g
Jaje 4 stvari.
Kopar (nisam ga stavio) 3 grančice

Način kuhanja

  • Jaja umutite mikserom, dodajte izmrvljenu fetu, vrhnje, kiselo vrhnje i opet istucite
  • Dodajte prosijano brašno i temeljito promiješajte.
  • Sir letimično naribajte na gruboj ribež. Kopar operite, osušite i nasjeckajte. U tijesto dodajte sir i kopar.
  • Pravokutnu posudu za tortu prekrijte pergamentom.
  • To sam i učinio:
  • Cheesecake
  • Cheesecake

Vrijeme za pripremu:

1 sat.

Program kuhanja:

Stavite tijesto i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 C

Bilješka

(recept je preuzet iz časopisa Gastronome School)

Naravno, za 2,5 tisuće rubalja. ruka mi se nije digla da kupim sir za tortu, uzeo sam analogni, ali svejedno je ispalo ukusno, pogotovo uz kavu ujutro.

Krma
Citat: tanya1962

Sir prolazno naribati na gruboj ribežu.

tanya1962kakav slasni kolač!
A kakav je to sir?! Prvi put čujem.
Kukičanje
Sternushka
Obožavam "Prolazno", naziva se i "Lille lopta", ovdje je o njemu napisano: 🔗
Ali cijena ... Ja kupujem francuski, nešto oko 2,5 tone. po kg., premda sam skromnih ... 150-200 grama ... Postoji ruski analog, nekoliko puta jeftiniji, ali okusom inferioran francuskom ... također ponekad ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha