Mafina od jabuke sa strelicom od marcipana

Kategorija: Slastičarstvo
Muffin od jabuke sa strelicom od marcipana

Sastojci

Streusel
Brašno 50 g
Bademovo brašno 30 g
Šećer 75 g
Maslac 70 g
Tijesto
Jabuke 400 g
Sok od limuna 1 žlica. l.
Brašno 260 g
Prašak za pecivo 3 žličice
Šećer 125 g
Vanilin šećer 1 žlica. l.
Maslac 80 g
Jaje 1 računalo.
Mlaćenica 250 g

Način kuhanja

  • Kuhanje štrukle. Miješamo obje vrste brašna, šećer. Dodajte komade hladnog maslaca i sve sameljite u mrvice. Stavili smo ga u hladnjak da se štrukelj zamrzne.
  • Zagrijte pećnicu na 180oko IZ.
  • Ogulite jabuke, izvadite jezgru i narežite na kockice. Pospite limunovim sokom.
  • Za tijesto pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, dodajte hladni maslac u komadima i sve nasjeckajte nožem. Dodajte jaje i mlaćenicu. Sve dobro umijesimo. U tijesto stavite jabuke i opet promiješajte.
  • Stavite tijesto u kalupe; Pospite vrh savijačom. Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta.
  • Po želji ohlađene muffine možete posuti šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

12 komada

Bilješka

Cupcake je strašan! Vrlo lagano, „pahuljasto“ tijesto s okusom jabuke koje se vrlo dobro nadopunjuje aromom badema. Kombinacija tijesta i streusela je nevjerojatna!

PS Nisam se zamarao malim cupcakesima, već sam ispekao jedan veliki cupcake. Pomozite sebi, u svoje zdravlje! ..

NatalieN
Tko je mlaćenica?
Anka_DL
Citat: NatalieN

Tko je mlaćenica?
Mlaćenica - ona je mlaćenica, ona je skolotin, ona je mlaćenica
NatalieN
poiuytrewq
Mlaćenica je ono što ostaje nakon tučenja vrhnja u maslac:
"Mlaćenica (popularno poznata kao "jelo s maslacem") je obrano vrhnje koje je nusproizvod usitnjavanja maslaca."

U svojoj trgovini imam ovakvu mlaćenicu:
Muffin od jabuke sa strelicom od marcipana

U principu se vjerojatno može zamijeniti običnim mlijekom.
NatalieN
Hvala vam. Iz nekog razloga ovo nikad nisam ni vidio.
poiuytrewq
Citat: NatalieN

Hvala vam. Iz nekog razloga ovo nikad nisam ni vidio.
Ni ja nisam obraćao pažnju dok to nije bilo potrebno ...
NatalieN
Recept je vrlo sladak. Ako ga nađem, učinit ću to sa zadovoljstvom. Hvala vam.
Svetlana051
Pokazalo se da je kolač vrlo ukusan, u trgovini nije bilo mlaćenice - napravljene od sirutke
poiuytrewq
Svetlana051, hvala na savjetu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha