Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Sastojci

Pšenično brašno 2-2,5 st.
jaja 2 kom.
med 1,5 žlica. l.
šećer 2 \ 3 stk.
prašak za pecivo 1 žličica
biljno ulje 30 ml
krema
kiselo vrhnje 200 gr.
svježi sir 150 gr.
šećer 0,5 st.

Način kuhanja

  • Jaja lagano istucite, dodajte šećer, med, biljno ulje, prašak za pecivo. Zatim postupno uvodimo brašno. Zamijesite tvrdo tijesto koje vam se neće puno lijepiti za ruke.
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • U posudu multivarke ulijte 3-4 mst. voda. Namočite ruke vodom od tijesta, smotajte kuglice i stavite ih u dvostruku košaru na maloj udaljenosti. Postavite program kuhanja na pari na 30 minuta. Nakon što je odbrojavanje započelo, stavite košaru u multivarku. Nakon završetka programa izvadite košaru i ohladite medenjake. Od ove količine tijesta dobio sam 20 medenjaka.
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Ove medenjake možete jednostavno konzumirati s čajem. Napravila sam tortu.
  • Kolačiće od medenjaka ohladite, prerežite na pola.
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Pripremite kremu. Imam kiselo vrhnje. Pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje i šećer. Istucite dok ne postane glatko.
  • Položite prvi sloj medenjaka. namažite kremom, zatim drugi sloj, namažite kremom itd. Gotovu tortu ukrasite po želji.
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja
  • Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Program kuhanja:

na pari.

Bilješka

Recept sa stranice multivarka - recepti.
Vrlo zanimljivo jelo, osebujno. Možete kuhati za promjenu. Možda će se nekome svidjeti parni kolači. Nisu me nadahnuli kao zasebno jelo, ali kao kolač ispao je jako dobro. Često neću kuhati, ali kao brza opcija za dolazak gostiju ili kada želite nešto ukusno, bit će vrlo prikladan.

fronya40
Pa ništa za sebe !!!!!!! super recept!
Elena Tim
I svidjelo mi se! Oles, kakve su to crvene mrlje na medenjacima? Ne na testu, već na onim gotovim. Zar niste pronašli tako nešto u sastojcima?
lisa567

fronya40, Elena Tim, Hvala vam!!!
Elena Tim, Ne znam, nakon pečenja iz nekog su se razloga pojavili takvi inkluziji.
Elena Tim
Vjerojatno je ovaj šećer karameliziran.
Crtani film
I ja sam radila takve medenjake, dugo i više puta) Svidjeli su mi se. To su pravi medenjaci, jednostavni za pripremu) Želim dobiti liker od metvice ili esenciju, ne znam i skuhati medenjake od mente, jako ih volim)) Tortu nisam napravila, jedemo je tek tako ) Šećer se jako smanjio, jer kad sam ga prvi put malo smanjio, bilo nam je preslatko.
Općenito, potvrđujem, savjetujem) Ukusno))
Crtani film
Pronašao moju fotografiju)
Torta od medenjaka u multivarki Polaris 0508D floris i PMC 0507d kuhinja

Imam ih tamnije, a omjeri su nešto drugačiji. Možda boja ovisi o medu?) I domaća jaja s izraženim žumanjkom)
lu_estrada
Olesja,, medenjaci moraju biti, ali u sporom kuhaču, pa čak i za par, a onda i kolač, vau!
Crtani film, Djetinjstvo sam proveo s licitrom od mente, majka je bila plemenita tvornica licitara, cijelo su je susjedstvo pozvalo da peče medenjake, .. oh, "koza je pogodila smrt."
echeva
Kakav je okus torte? debeljuškast ili pahuljast? impregniran? koliko dugo su se namakali?
lisa567
Crtani film, hvala na fotografiji! A činile su mi se nimalo slatke, vjerojatno puno ovisi o medu i napisali ste da imate različite proporcije.

lu_estrada, Hvala vam!

echeva, ispada da je torta gusta. Ako je natopljeno tekućom kiselim vrhnjem, upiti će se. Mazala sam kremom, nije natopljena kremom, ostaje ista gusta. Štoviše, ako se konzumira odmah, bit će mekan, ako ostane preko noći, bit će gust. Teško je reći za okus, vjerojatno poput medenjaka s kiselim vrhnjem, samo ne tako slatkog.
ElenaB
Olesja, bez riječi, samo sjajno! Super! To se dobiva iz jednog recepta, možete i kolače i medenjake
lisa567
ElenaB, Hvala vam!!!
IvaNova
Hvala na receptu!
Svidio mi se okus. Brzina proizvodnje i jednostavnost recepta šokirali su.
Ispalo je ugodne smeđe boje (med je bio taman i dodan je cimet)
Jedan ALI. Iz lijenosti sam u MV stavio košaru medenjaka s vještačkim dijamantom, ne čekajući da voda proključa. A medenjaci su se povećali u veličini i u širini. Ispale su takve "sandale"

O okusu-mirisu mente. Imam pristojnu zalihu suhe metvice. Zanima me može li se nekako koristiti za aromatiziranje medenjaka?
lisa567
IvaNova, Drago mi je da vam se svidio recept !!! I ne mogu vam reći o kovnici.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha