Sladoled od jogurta i čokolade u proizvođaču sladoleda marke 3811

Kategorija: Slastičarstvo
Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811

Sastojci

prirodni jogurt 300 ml
čokolada (kakao 70%) 100 g
kiselo vrhnje 15% 100 ml
kakao 2 žlice. l.
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Prvo poznanstvo s ledomatom,
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • i prvi recept. Recept u uputama odabrala je unuka.
  • Otopite čokoladu u vodenoj kupelji.
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Pomiješajte kakao u prahu i sol odvojeno.
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Kad se čokolada otopi, istucite je u kiselo vrhnje i pomiješajte smjesu s kakaom i soli.
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Dodajte jogurt i sve izmiksajte u blenderu.
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Gotovu smjesu ulijte u aparat za sladoled.
  • Vrijeme je postavljeno na 40 minuta. Na kraju programa temperatura je -22 stupnja.
  • Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sladoled prekrasne konzistencije - ni komadić leda.
  • Ispod svjetiljke se odmah počela topiti, nakon što je došla do prozirnih kuglica.
  • Prvi zaključci:
  • Aparatom za sladoled vrlo je jednostavno rukovati. Sladoled je strašan!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Bilješka

Recept je iz uputa.

m0use
Pa, napokon, jogurt i čokolada zajedno !! Zar vam uopće nije potreban šećer? I onda sumnjam u nešto u svojoj kiseloj pavlaci, malo kiseloj ... A moja čokolada je prava, gorka
Kuhar
Gaša, hvala na jasnoći! A ako umjesto čokolade uzmete kakao + šećer (ili steviju) - hoće li okus biti vrlo različit?
Gaša
Ksyusha, moramo pokušati! Pokušali smo i prijavili 1 žlica. l. žlica šećera na inzistiranje moje unuke, iako smo kćer i ja bile u pravu!
Kuhar, Nisam probao, ali mislim da se čokolada može zamijeniti kakaom + šećerom; nažalost, nisam se mogao sprijateljiti sa stevijom, ali ovdje svatko odlučuje za sebe
Olya_
A ja sam napravila sladoled od jogurta s kakaom i stevijom, jako nam se sviđa, vrlo sličan sladoledu iz picberry kafića.
m0use
Odnio sam ga u oznake, pokušat ću. Jogurt samo "leži okolo" ..
Kuhar
Hvala vam, Gaša, uspjeli smo

Sladoled od čokoladnog jogurta u proizvođaču sladoleda marke 3811

Umjesto pločice čokolade dodane su još dvije žlice kakaa (ovdje od ovog) i 3 žličice stevije (ovdje ovaj čvrst, ali nepakiran u tubu).
Što da kažem. Ispostavilo se da je Stevia previše za ovaj volumen, bilo je smrada. No, promatrajući djecu kako jedu sladoled, možda se o tome ne bi moglo pretpostaviti

Sljedeći put ćemo probati šećer i povećati proporcije (ovdje je bilo manje od pola kante)
Gaša
Citat: Kuhar

Hvala vam, Gaša, uspjeli smo

Ne spavam ??? Prvi put u mom sjećanju ...

Prekrasan sladoled! I posut čime?
Kuhar
Citat: Gasha

Prekrasan sladoled! I posut čime?
Hvala vam! Najmlađi su ga posipali nekakvim neshvatljivim preljevom (prodaje se u tubi kako biste mogli popiti mlijeko kroz ovu cijev, kao što je djeci bilo ukusnije, općenito ugađanje).

Ovo je naš drugi sladoled u proizvođaču sladoleda marke 3812. Jučer se pokazala da je prva palačinka kvrgava - napravili su bananu-limun, pa je najvjerojatnije zbog dodatne polovice banane mikser odbio okretati je, i ispalo je usred gustog koktela, a led uz stijenke cilindra nije se okretao - saznali su tek kasnije, budući da nisu slijedili postupak. Ali sada znamo da, ako se miješalica može uvrtati, trebala bi početi odmah, a ne nakon nekog vremena, kao neki proizvođači kruha

A vaš, čokoladni jogurt, isključen je 20 minuta prije kraja standardnog razdoblja (što je 1 sat), jer je već pokazao -10o... Kuglice su bile savršeno oblikovane čak i s nevlaženom lopaticom, konzistencija je samo "jela"
Gaša
Također želim probati bananu. Jučer sam htjela probati kakij, ali je odjednom završio!
SchuMakher
Citat: Gasha

I posut čime?

Homeopatske kuglice "od pohlepe", tako da se ne odjednom mrve ... Osobno ih dodajem u sva jela!
Gaša
Čovječe, i kako? Pomaže li? Možda i bolje
SchuMakher
Da biste ga ulovili, još ga uvijek trebate uloviti, ali ovdje dno samo pada
Aleksandra
Kuhar,

Ne treba vam toliko stevije, najviše 2/3 žličice na 500 g
Kuhar
Aleksandra, Hvala vam. Da, sjećam se tog aftertastesa, sa stevijom treba biti oprezan

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha