Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)

Sastojci

mlijeko 400 ml
vrhnje 33% 200 ml
šećer 100g
mlijeko u prahu 30g
kukuruzni škrob 10g
vanilin šećer 10g

Način kuhanja

  • Za crème brulee sirup otopite 50 g šećera na jakoj vatri dok se ne dobije smeđa karamela.
  • Potrebno je unaprijed zagrijati 50 ml mlijeka, jer šećer može izgorjeti.
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • U karamelu ulijte zagrijano mlijeko, promiješajte
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Kuhajte dok se karamela ne otopi i konzistencija običnog kondenziranog mlijeka.
  • Otopite škrob u 50 ml mlijeka.
  • Zagrijte preostalo mlijeko i dodajte ga karameli
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • dodajte preostali šećer, mlijeko u prahu
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Zagrijte mješavinu mlijeka i karamele do vrenja, dodajte razrijeđeni škrob i kuhajte žele uz neprestano miješanje. Ohladiti pripremljeni mliječni žele.
  • Šlag dodajte karamelo-mliječnoj smjesi i ulijte u aparat za sladoled, dodajte vanilin šećer.
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Pokrenite program kuhanja.
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Krem brulee (marka 3811 aparat za sladoled)
  • Dobar tek!


Elven
Vika, Hvala vam! Vučem oznake, gušim se slinom
Sonadora
Kada će završiti ovo mučenje sladoledom!? Svaki dan - novi recept! Nekakva sramota!
Kalyusya
Citat: Sonadora

Kada će završiti ovo mučenje sladoledom!? Svaki dan - novi recept! Nekakva sramota!

ne treba reći! Vani je zima, a neki ih ljudi muče sladoledom.
Vichka
Citat: Kalyusya

ne treba reći! Vani je zima, a neki ih ljudi muče sladoledom.
Ja sam s konjakom? Mogu li zimi?
Imam takav sladoled spreman.
Kalyusya
Jesi li spreman, grish? A s konjakom, zar ne?
Što je s kefirom?
Vichka
Citat: Kalyusya

Jesi li spreman, grish? A s konjakom, zar ne?
Što je s kefirom?
I nalijte kefir na vrh!
MariS
Citat: Sonadora

Kada će završiti ovo mučenje sladoledom!? Svaki dan - novi recept! Nekakva sramota!

Ovdje sam otprilike isti. I netko se požalio našem liječniku na bolove u grlu ... razumijem, toliko sladoleda ...
Vichka
Citat: MariS

Ovdje sam otprilike isti. I netko se žalio našem liječniku na bolove u grlu ... razumijem, toliko sladoleda ...
Marisha, dakle, imam vrat, ovo je ... kronično ... pa nemam što izgubiti
Vei
Vikus, pa, aktivno ću tražiti da kušaš ovaj kremšnitu, rakiju od mene!
Vichka
Citat: Vei

Vikus, pa, aktivno ću tražiti da kušaš ovaj kremšnitu, rakiju od mene!
Lizun, što ima?! Radujem se ovoj subotu! Les se već složio

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha