Sladoled "Orah" bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811

Kategorija: Kulinarski recepti
Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811

Sastojci

Krema 10% 100 ml
Kondenzirano mlijeko 1 žličica
Med 1 žličica
Šećer u prahu 1 žličica
Mljeveni karamelizirani orah 1 žlica. l.
Karamelizirani orah 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Kremu šaljemo u zamrzivač na kristalizaciju na nekoliko sati.
  • U to vrijeme karameliziramo orahe i pečemo zdjelice za vafle (detaljan opis ovdje)
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811 Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sameljite 1 žlica. l. karamelizirani orašasti plodovi. Istucite kremu (imam bamix miješalicu, nastavak za "disk"). Čim se počnu dizati, postupno dodajemo šećer u prahu, med, kondenzirano mlijeko.
  • Dobiveni kremasti koktel (200 ml) ulijte u kantu s već ugrađenom lopaticom. Dodajte mljevene orahe (ostavite malo za posipanje).
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Zatvaramo poklopac okrećući ga u smjeru kazaljke na satu dok se ne zaustavi. Instaliramo motornu jedinicu. Aparat za sladoled povezujemo s mrežom. Uključite gumb "Napajanje". Postavite vrijeme 30:00 pomoću gumba "Timer". Čekamo.
  • Čim je kanta izgradila sloj sladoleda (negdje u sredini programa), možete dodati karamelizirane orahe. Ulijemo ih kroz prozor.
  • Na kraju programa čeka nas naš sladoled od orašastih plodova
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Oblikujemo kuglice, stavljamo ih u naše zdjelice i lagano posipamo ostacima mljevenih orašastih plodova
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811
  • Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta + vrijeme za kristalizaciju vrhnja, karamelizaciju orašastih plodova

Program kuhanja:

Proizvođač sladoleda marke 3811 i blender Bamix

Nacionalna kuhinja

Španjolska

Bilješka

Pokazalo se da je sladoled vrlo ukusan ... vrlo orah-orah ... i karamela ... Odlično se slaže sa zdjelicama za vafle

Održava oblik dobro i dugo. Ne znam zašto autor (La Cocinera Mileurista na 🔗) pokušao u nju uvesti želatinu (iako, kao što sam shvatio, to je bio samo prvi autorov eksperiment s želatinom)

I ovdje sam se odmaknuo od autorove tehnologije, stoga je također navodim u svom besplatnom prijevodu.

Sastojci:
Mlijeko 9% - 1000 ml
Kondenzirano mlijeko 9% - 4 žlice. l.
Invertni sirup - 100 ml
Orasi - 100 gr
Šećer u prahu - 2 žlice. l.
Želatina u prahu - 1 paket
Za karamelizaciju:
Šećer - 4 žlice. l.
Voda - 2 žlice. l.

Način kuhanja:
Skuhajte mlijeko, kondenzirano mlijeko, želatinu, invertni sirup i nasjeckane orahe (ostavite dio).
Zatim smjesu ulijte u kalup i stavite u zamrzivač miješajući svaka 2 sata. Nakon 4 sata smjesi dodajte preostale orašaste plodove i promiješajte. Stavite u zamrzivač na još 2 sata.

Fotografija autora
Sladoled Orah bez jaja (helado de nueces sin huevos) u proizvođaču sladoleda marke 3811

Zanima me koja je ovo košara na fotografiji

Vitalinka
mannochka, Nemam riječi ! Predivan sladoled! Svakako ću ga pokušati skuhati.
Hvala vam!
Mana
Vitalinochka, hvala Pokušajte, vrlo ukusni sladoled
Oksana-br
mana, kakva ljepota, ukusna !!!

Izgleda odlicno! Volio bih da mogu probati ...
win-tat
Ma, Mannochka, opet slasno! I ovdje u Sankt Peterburgu danas je hladno ... i opet zavodiš! Pa stvarno želim
Mana
Hvala vam cure! Probaj, probaj! Ovaj sladoled je ukusan! Imam ga samog
Gala
Baš ukusno! Karamela, orašasti plodovi, sladoled ..... sve što volim!
mana, a boja sladoleda je poput krem ​​bruleea? Nekako nisam baš razumio zašto.
Mana
Boja? Od orašastih plodova. Prvo, od samih orašastih plodova, a drugo, žvačete ih ... karamelizirane
MariS
mannochka, sladoled u takvim zdjelicama s vaflima samo je praznik za oči! : girl_love: Vrlo učinkovita prezentacija, a okus ... m-mmmm!
Mana
Marisha, hvala dragi!
Sonadora
Mannochka, i kad za sve imate vremena! Definitivno skidam recept s knjižne oznake! Što prije zagrijati se ako vam daju grijanje, idem kuhati.
Ocjena
Kakva ukusna i ljepota! Sad razumijem da dok nisam potpuno sretan nemamo proizvođača sladoleda !!!
Mana
Citat: Sonadora

Mannochka, i kad za sve imate vremena! Definitivno skidam recept s knjižne oznake! Što prije zagrijati se ako vam daju grijanje, idem kuhati.
Manechkakad vidim vaša remek-djela, imam potpuno isto pitanje Pripremite nužno, vrlo ukusan sladoled

Citat: Mar_k

Kakva ukusna i ljepota! Sad razumijem da dok nisam potpuno sretan nemamo proizvođača sladoleda !!!
Hvala vam, Marish! Da, sada razumijem vrijednost sladoleda uspoređujući sladoled ručno izrađen i sladoled
Uviti
Mannochkakakav ukusan! A ideja sa šalicama je sjajna!
Gledam fotografiju i oblizujem usne
Kalyusya
Usta zatvorena, oči zatvorene ...

Nekakva invazija na svakojake dobrote na forumu, nemate vremena izvrtati glavu u različitim smjerovima.

Fino! Lijepo i ukusno!

Mana
Cure, hvala vam puno na pažnji prema receptu i na lijepim riječima.
Scops sova
Mannochka, Sjajno
Zanima me od čega je ova košarica na fotografiji?
Čini se da je autor svoj sladoled stavio u morsku ljusku
Aleksander Br

Nije fer kad je sve tako ukusno i ne možete probati
Mana
Scops sova, hvala mislim da je ovo neka vrsta torte, ali ovo je što

Aleksandre, trebali biste probati (još uvijek imate puno proizvođača sladoleda? možete ga raspakirati)
fronya40
🔗 Vrijeme je da nabavite zastavicu recepta za sladoled !!!!! Jedem ih samo za vikend !!!!
Mana
Citat: fronya40

Jedem ih samo za vikend !!!!
Ne, bolje da užitak protegnete na nekoliko vikenda
fronya40
dogovoren. i gdje ću početi ??? Odjavit ću se kasnije.
Arka
Mannochka, jako je lijepa boja! Mogu zamisliti kako drobi orahova mrvica!
Mana
Aročka, hvala dragi! Da, da, drobljenje s orasima i karamelama mmmmmm
Ksyushk @ -Plushk @
I ovdje također 🔗
Mana
Tozha s orasima, zar ne? Ne, da iznesem svoju marozku: "Evo, Manna, probala sam tvoju marožku, evo što sam dobila"
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Tozha s orasima, zar ne?

Pretpostavimo da su to još uvijek orasi.

Citat: mana

Ne, da iznesem svoju marozku: "Evo, Manna, probala sam tvoju marožku, evo što sam dobila"

Mannochka, Volio bih napraviti i napraviti vaš sladoled, ali sada mi je sladoled strogo zabranjen - imam takav kašalj da svi susjedi misle da imamo psa. Ostalo je samo diviti se slikama.

Citat: mana

Da, sigurno nema vremena za sladoled.Ozdravite, draga.

Mannochka, hvala, trudim se da me liječe!
CurlySue
Hvala, izgleda vrlo ukusno i sigurna sam da jede ne manje ukusno.
Recite mi, što je "obrnuti sirup"?
Mana
Hvala vam, Elena!
Invertni sirup je sirup izrađen od šećera, vode i limuna i zamjenjuje melasu. Ovdje OVDJE Admin je opisao kako napraviti takav sirup.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha