Sladoled od brusnice s kondenziranim mlijekom (proizvođač sladoleda marke 3812)

Kategorija: Slastičarstvo
Sladoled od brusnice s kondenziranim mlijekom (proizvođač sladoleda marke 3812)

Sastojci

Smrznuta brusnica * 85 gr.
Krema 20% 350 gr.
Kondenzirano mlijeko sa šećerom 350 gr.

Način kuhanja

  • Brusajte brusnice (bez odmrzavanja) u posudi blendera.
  • Umutiti vrhnje. Čim se počnu zgušnjavati, prestanite.
  • Dodajte kondenzirano mlijeko, promiješajte.
  • Dodajte nasjeckane bobice.
  • Promiješajte i smjesu ulijte smjesu u kantu za sladoled.
  • Sladoled od brusnice s kondenziranim mlijekom (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Pripremite sladoled u načinu sladoleda, zadano vrijeme.
  • Od ovog broja proizvoda izašlo je 700 gr. sladoled.
  • Sladoled od brusnice s kondenziranim mlijekom (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Dobar tek!
  • * Savjet: Ljubitelji sladoleda od bobičastog voća s kiselim kiselinama mogu sigurno povećati udio brusnice na 150 g. pod drugim uvjetima.

Bilješka

Početna temperatura smjese = 23 * C. Nakon 15 minuta temperatura je pala na nulu.
Oštrica se zaustavila nakon 43 minute rada na -9 * C.
Nakon signala temperatura unutar aparata za sladoled bila je -13 * C.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha