Suho voće u sirupu

Kategorija: Praznine

Sastojci

crno vino 1 boca
Konjak 150 ml
Cimet 1 štapić
Karanfil 6 kom.
Zelene kutije kardamoma 4 stvari.
Vanilija 1 mahuna
Neoguljena naranča 1 računalo.
Sušene višnje 100 g
Suhe marelice 250 g
Suhe breskve 250 g
Kishmish 100 g
Osušeni ananas 250 g
Suhe smokve 250 g
Grožđice 250 g
Šećer 250 g

Način kuhanja

  • 1. Otvorite kutije kardamoma, stavite u vrećicu, zajedno s štapićem cimeta i klinčićima, stavite vrećicu u lonac. Ulijte vino, pustite da smjesa zavrije, maknite lonac s vatre i stavite da se hladi.
  • 2. Suhe marelice, breskve, smokve i ananas škarama narežite na komade srednje veličine. U posudu ulijte suho voće, pomiješajte s vinom, šećerom i začinima, pokrijte posudu. Smjesu treba uliti u roku od 24 sata.
  • 3. Izvadite vrećicu začina, ulijte smjesu u lonac i zagrijte na laganoj vatri da se šećer otopi. Kuhajte masu 5 minuta uz povremeno miješanje. Napunite staklenke, namočite voće u sirup i odmah ga zatvorite.

Bilješka

I sama jako volim pekmez i konfiguraciju, ali budući da ovaj džem sadrži alkohol, nisam ga probala, ali moj suprug, koji uvijek tvrdi da ne voli slatkiše, nije se mogao otrgnuti, pa, stvarno mi se svidio. Naravno da ima puno problema, ali što možete učiniti da razmazite svog voljenog supruga. Razmazite i svoje najmilije! Mislim da se rezultat isplati!

Merri
Kakva je slastica dosadna sama! Zimi - što trebate!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha