SchuMakher
: girl_blum: preostali su trenutni jezici za kupnju. Tan, kuhaju li na vrijeme?
Suslya
Već sam negdje gore napisao o ključanju, pričekajte da ću naći

Citat: Suslya

Mama stavlja "varivo" na 2 sata, sat vremena kasnije otvara lonac i gleda državu, odnosno bocka je nožem. Jezici su različiti, mali-veliki, mladi-stari
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Gala
Ay, da Gopher! Ay, da ....... Suslichkina mama!
Pobjedom!
Elena Tim
Citat: Kuhar

Čestitamo na pobjedi na natječaju za najbolji recept tjedna
Oh, i ja, i ja se pridružujem! ČESTITAMO!!! Ay, da, obitelj Suslichkino !!!
Suslya
Oh! Hvala vam!!! Mama i ja smo jako sretne, nazvao sam je već, obradovao je

Hvala svima na čestitkama, obitelj gophera samo sjaji od sreće
kirch
Tatusik, čestitam. Zaslužena nagrada
legata
Čestitamo autoru recepta i posebnom dopisniku!
SchuMakher
Jezična šunka

Jezična šunka
Suslya
oooo, Manya s plakatom! fsë! došla je ova slava golemim koracima
Kukičanje
Suslechka, ali želim skuhati jednu, ali veliku kobasicu, postavilo se pitanje ...

Velika kobasica 3 u 1, kuhamo li duže od 3 male?
Suslya
da, Innus, ako je kobasica velika, trebate je duže kuhati, potrebno je da se kobasica ugrije, a želatina rastopi, tako da sigurno 20 minuta .. ili čak 30, ovisno koliko imate tamo gustu.
Kukičanje
Tatočka, dragi moj čovječe, hvala na odgovoru i na receptu !!!

Još sam namotao male šipke, čak 6 komada, Imam 1,7 kg jezika. Bilo je ali isto tako želim povremeno isprobati jedan veliki hljeb !!!

Loš sam fotograf, izvinjavam se, pa, čime su oni bogati:

Jezična šunka

Šunki sam dodao i mrkvu s kojom su se kuhali jezici, te sitno nasjeckani češnjak.

Šunka se svima svidjela !!!

Tatul, a mumiji, mumiji glavna oooh ogromno hvala tamo!

Elena Tim
Mali, pa ti si mlad! Koja ljepotica! I ukusno ... mmm ... mogu zamisliti. I ja mrkvu guram uokolo, volim je! Čestitamo na uspješnom nastupu!
Suslya
Innusik, pa ti si super, kakva krasna šunka! ravno svečano
Živčik
Tanyush, i koja vam želatina treba? Obično ili trenutno?
I onda se sjetim da sam dugo radio sličnu kobasicu (samo s piletinom po Chuchilkinom receptu), ali ne sjećam se koju sam želatinu dodao.
Kukičanje
Tanyush, Dodao sam ovako:

Jezična šunka

kirch
Tatul, sad sam kuhao jezike. Kuhano u Panasonicu. Sve dok daljnja akcija nije. Imam pitanje: što radite s juhom?
Suslya
Razrijedim juhu vodom, kuham juhe ili je zamrzavam, a zatim razrijedim s malo vode u juhi, mama i mama izliju ...
Suslya
Tanya, mama uzima takvu želatinu, slikao sam je, ali nisam je ubacio u kolaž

Jezična šunka
kirch
Citat: Suslya

Razrijedim juhu vodom, kuham juhe ili je zamrzavam, a zatim razrijedim s malo vode u juhi, mama i mama izliju ...
Zašto mama izlijeva? Isprva sam ga također želio izliti, a onda sam probao, djelovao je ukusno. Prilikom kuhanja dodala sam mrkvu, luk, korijen celera. I odlučila sam skuhati riblju juhu Romin, jako mi se sviđa. Ona, a i ja je kuhamo u pilećoj juhi.
kirch
I još jedno pitanje. Imam negdje oko 700 jezika, ulijte manje želatine ili ne. Možda glupo pitanje, ali ne želite pokvariti proizvod
Taia
Stare kuharice koje sam nekada naučio kuhati govorile su da juha od ključanja jezika nije korisna. Uvijek je izlijem, a meni je ukusna. Vjerojatno smo Suslinina mama i ja istih godina.
kirch
Citat: Taia

Stare kuharice koje sam nekada naučio kuhati govorile su da juha od ključanja jezika nije korisna. Uvijek je izlijem, a meni je ukusna.Vjerojatno smo Suslinina mama i ja istih godina.
Zatim izlijte
Suslya
Citat: Taia

okusi mi, uf.

in-in .. ona kaže isto - fuuuu, ali žao mi je, bacam i luk od mrkve i malo juhe
Citat: kirch

I još jedno pitanje. Imam negdje oko 700 jezika, ulijte manje želatine ili ne. Možda glupo pitanje, ali ne želite pokvariti proizvod

Mislim da moram uzimati manje
Taia
Citat: kirch

Zatim izlijte
Hajde ... Možda imam pogrešnu knjigu. Ljudi kuhaju, ništa, živi.
kirch
Citat: Taia

Hajde ... Možda imam pogrešnu knjigu. Ljudi kuhaju, ništa, živi.
Već točeno
Albina
Možda i ja griješim, ali u ovoj juhi kuham juhu. Najčešće kiseli krastavac.
Žirafa
A šunkom ne sjajim. U početku nisam želio uzimati smrznute jezike (2 komada), ali sada ih nema.
Živčik
Citat: Krosh

Tanyush, Dodao sam ovako:

Citat: Suslya

Tanya, mama uzima takvu želatinu, slikao sam je, ali nisam je ubacio u kolaž

Hvala cure)

Dakle, želatina je dodana drugačije. Ako je Tanyusha imala dovoljno trenutka, tada je Innuska imala šunku 1,5 puta "jaču".

Citat: Taia

Uvijek je izlijem, a meni je ukusna. Vjerojatno smo Suslinina mama i ja istih godina.

Oto i ja okusimo fu ... A godine nemaju veze s tim.
Na primjer, točim juhu iz trgovine s kokošima. Okus je poput fu ... Ali, više je ne izlijevam iz domaće piletine.
kirch
Nije uspjelo. Ili kuke za ruke, ili lošu želatinu. Sve se raspalo. Otišao sam preuređivati. Ne znam što će se dogoditi.
Gaby
Suslenka, to neće kuhati, pročitala je recept, oblizala usne i brkove. I jučer sam preskočio i naručio jezike za danas, otišao sam sve skuhati. Veliki pozdrav mami.
Moskvichk @
Učinio sam. Jučer, kad sam zavrnuo kobasicu, mislio sam da će se sve raspasti! sve je to bilo labavo .... i jutros je izgledalo super! sve je jako i ujednačeno. i dobro se reže1 ... usput, što se ne može reći o mom želeu - ove godine imam problem s njim ... malo mršav ...
Suslya
kirch, Lyud, ni sam ne znam zašto se to dogodilo .. tako tužno
Gabi, reci mi kako je prošlo, ili sam već zabrinuta
Moskvich @, kakve dobre vijesti ujutro, uraaaa
kirch
Tatul, sve je uspjelo, samo je dodano još želatine. Postoji fotografija. Nema vremena za prijenos sada
Suslya
🔗 Sjajno! Sretni blagdani!
Moskvichk @
Zaposlenici su samo cijenili sve na poslu !!! pošalji puno hvala !!
Gaby
Suslenka, sa mnom je sve u redu, zadržava oblik i ispalo je tako ukusno. Otpuši poljubac mami i želi ti izvrsno zdravlje i sreću. I milijun grimiznih ruža!
Suslya
Citat: Moskvichk @

Zaposlenici su samo cijenili sve na poslu !!! pošalji puno hvala !!

ooo osoblje čak cijenilo! grupa arhitekata najbolje želje 🔗
Citat: Gabi

Suslenka, sa mnom je sve u redu, zadržava oblik i ispalo je tako ukusno. Otpuši poljubac mami i želi ti izvrsno zdravlje i sreću. I milijun grimiznih ruža!

Svakako ću prenijeti svoje želje, milijun grimiznih ruža i sve.
izumka
Tanya! Sretna Nova godina! Kušali smo vašu šunku (isprati staru godinu) Jako ukusno! Hvala na receptu!
Živčik
Tanyushka, hvala na receptu) Pa, iskreno ... za mene je okus vrlo "bljutav". Možda svinjski jezik, bez okusa. Dodao bih ... vjerojatno senf. Možda će okus "bljutavog" goveđeg jezika biti drugačiji.

Jezična šunka

Inače, dodala sam 2 žličice instant želatine. I bilo je sasvim u redu. Od 1 žličice. komadići bi se raspadali.
Leka_s
Također sam ga napravila, s goveđim jezikom, ukusnim, ali nekako nedovoljno
Živčik
Citat: Leka_s

Također sam ga napravila, s goveđim jezikom, ukusnim, ali nekako nedovoljno

Oooh ... vidite, s goveđeg jezika je ipak ukusnije.
Leka_s
Citat: Zhivchik

Oooh ... vidite, s goveđeg jezika je ipak ukusnije.
I nisam je probala sa svinjetinom, možda bi mi bila jednako ukusna, ali već ste donijeli zaključke
Živčik
Citat: Leka_s

I nisam je probala sa svinjetinom, možda bi mi bila jednako ukusna, ali već ste donijeli zaključke

Da ... u svakom slučaju, senf je ono što vam treba.
Scarlett
Citat: Zhivchik

Oooh ... vidite, s goveđeg jezika je ipak ukusnije.
Djevojke, moja je baka uvijek govorila da je goveđa takozvana "jetra" - uključujući jetru, pluća, srce, mozak i jezik - ukusnija od svinjetine, iako smo zapravo više o svinjetini
limon

i dodao sam jednu žličicu i nisam uzeo svinjetinu, ali tako je ukusna.
Suslya
Citat: Zhivchik
Dodao bih ... vjerojatno senf.

a ti masti odozgo, ja svaki komad uvijek podmažem senfom ili hrenom
Citat: Zhivchik
Dodala sam 2 žličice želatine. I bilo je sasvim u redu.

Citat: limon
Dodao sam jednu žličicu i svinjetina mi nije zaplijenila,

i koliko je to jezika bilo po težini? Ili idite na recept za nešto kako biste ispravili djevojke, kako kažete?
Živčik
Citat: Scarlett

Djevojke, moja je baka uvijek govorila da je goveđa takozvana "jetra" - uključujući jetru, pluća, srce, mozak i jezik - ukusnija od svinjetine, iako smo zapravo više o svinjetini

Evo ... baka je živjela stoljeće i zna bolje. Potpuno se slažem s njom.

Citat: Suslya

a ti masti odozgo, ja svaki komad uvijek podmažem senfom ili hrenom

Ne, pa, nije u tome stvar. Mažem ga odozgo, to je razumljivo. I želim ga odrezati i odmah dobiti dobar okus. Štoviše, na fakultetu za svog sina radim sendviče. Dakle, morate podmazati senfom.

Citat: Suslya

i koliko je to jezika bilo po težini? Ili idite na recept za nešto kako biste ispravili djevojke, kako kažete?

Tanyush, da, potrebno je ispraviti na ovaj način: ako je želatina trenutna, tada za 1400 g jezika - 2 žličice. Ako je želatina normalna, tada 1 žličica.
Suslya
Znate, u tome je samo stvar, trenutna mama uzme 1 žličicu .. Pokazala sam fotografiju na 4. stranici prodaje.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha