Pečeni krumpir s ružmarinom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: francuski
Pečeni krumpir s ružmarinom

Sastojci

krumpir (nisu prhke sorte) 10-12 kom
svježi ružmarin 2 grančice
sol papar
češnjak 1/2 glave
maslinovo ulje 3-4 žlice
vinski ocat 1 žlica

Način kuhanja

  • Recept koji sam špijunirao u programu Jamieja Olivera.
  • Ogulite i kuhajte krumpir nakon vrenja 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i prebacite je u posudu za pečenje podmazanu maslinovim uljem, solju i paprom. Pošaljite u pećnicu zagrijanu na 190 C na 30 minuta. Dok se krumpir peče, kombinirajte lišće svježeg ružmarina (imao sam 2 grane), češnjak (ne režite klinove), maslinovo ulje i ocat. Pečeni krumpir s ružmarinom
  • Nakon 30 minuta lagano zdrobite krumpir, ali nemojte gnječiti (poravnati)
  • Pečeni krumpir s ružmarinom Smjesu začina rasporedite po krumpiru i pecite još 30 minuta. Po vrhu sam također poškropila ulje.Pečeni krumpir s ružmarinom
  • Dok se krumpir pekao, aroma je oduzimala dah. Općenito, imam suzdržan stav prema snažnim aromama. Ali, ovaj je krumpir ispao baš super! Aroma češnjaka i ružmarina bila je jedva primjetna, očito zbog činjenice da je sam krumpir već bio prekriven korom u vrijeme razmazivanja i stoga nije puno upijao mirise. Hrskava, aromatična kora s vanjske strane i mekano središte, samo super.
  • Pečeni krumpir s ružmarinom

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1h 20m

Program kuhanja:

kuhanje + pečenje

Most
Mmm, ukusno. Obožavam ove jednostavne recepte. Svakako ću ga sutra skuhati za kuhanu svinjetinu.
kseniya D
NatashaIsprobajte, mislim da nećete požaliti!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha