Kokosov kruh od suhog voća

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Kokos kruh od suhog voća

Sastojci

sjemenke lana 2 žlice. l
voda 6 žlica. l
ghee (ili biljno ulje) ~ 55 g
kokosovo ulje ~ 35 g
sir ricotta 100 g
vrhunsko pšenično brašno 120 g
bijeli kristalni šećer 120 g
kokosove pahuljice 1/3 ms
prašak za pecivo 1 žličica
sušene brusnice i trešnje 2/3 ms
glazura
šećer u prahu 1/2 šalice (80 g)
sok od limuna ~ 1 žlica. l
* ms = 160 ml

Način kuhanja

  • Sjeme lana sameljite u blenderu. Rezultat bi trebao biti prilično fini prah. Dodajte laneni prah u malu šalicu, a zatim vodu uz neprestano miješanje (za to vilica djeluje bolje od žlice). Nakon što ste dobro promiješali, stavite u hladnjak na sat vremena. Stavite u hladnjak. To će omogućiti da prah od lanenog sjemena stekne željenu konzistenciju. Kad masa postane ljepljiva, djelovat će u tijestu na isti način kao i obično jaje.
  • Kokos kruh od suhog voća
  • Pomiješajte ghee i kokosovo ulje u blenderu na maloj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto.
  • Dodajte šećer, sir, miješajte dok ne postane glatko. Smjesi dodajte "laneno jaje", kokosove pahuljice, lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte suho voće i promiješajte.
  • Kokos kruh od suhog voća
  • Kokos kruh od suhog voća
  • Stavite tijesto u posudu obloženu papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj 180okoOstavite u pećnici oko 50 minuta.
  • Kokos kruh od suhog voća
  • Ostavite da se potpuno ohladi. Prekriti glazurom i ukrasiti voćem.
  • Kokos kruh od suhog voća
  • Bolje je kruh rezati sljedeći dan.

Vrijeme za pripremu:

1 h 30 min

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Točnije u prijevodu to je kruh, ali po našem razumijevanju to je još uvijek cupcake.
Izvor 🔗

Admin
Galinka, udario na mjestu! Bez komentara - oni jednostavno ne postoje, BRAVO
Gala
Tatyana, potpuno si me posramio. Hvala vam
Scops sova
Galin, nevjerojatan kruh Izvrsno za čaj. Hvala vam
MariS
Strašan kolač, Galinka! Maštajte i osjećajte se slasno!
Označi - definitivno! Hvala na tako zanimljivom receptu.
Uviti
Galina, još jedan originalni recept! I najzanimljiviji podaci o lanenom sjemenu. Primam ga u službu!
Gala
Djevojke, Larisa, Marina i Marina, Hvala vam! Kruh je ukusan i mirisan, preporučujem

Citat: Twist

I najzanimljiviji podaci o lanenom sjemenu.
naširoko koristi u vegetarijanstvu kao zamjena za jaja
Šahzoda
ukusno!
Tatjana.k
+ Gala +,
Vrlo originalan recept, hvala))))

samo ja imam pitanje, za one koji su u spremniku, kokosove pahuljice 1/3 ms i sušene brusnice i trešnje 2/3 ms, ms je mjerna čaša? Koliko je veliko? Imam samo od multi ...
Gala

Tatjana.k, ms - ovo je multivarka za multivarku
Tatjana.k
+ Gala +,
Pa, sve, smireno, hvala)))) sada ćemo dovršiti naš cupcake, a vaš je sljedeći
Gala
Tada čekam izvještaj i po mogućnosti s fotografijom
Tatjana.k
+ Gala +,
Galina, uzalud tražim ricottu gotovo 2 tjedna, lagala sam, ali ovdje na tebi, ona je nestala. Možda ga možete zamijeniti nečim?
Gala
Tatjana, Mislim da ga je moguće zamijeniti bilo kojim neutralnim krem ​​sirom bez aditiva, na primjer, Almette,.
Tatjana.k
+ Gala +,
Pa, sad ću ga potražiti)))) inače ga imamo uglavnom s različitim aditivima)))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha