Nepomična miješalica za tijesto

Također sam rastrgan između GASTRO QF-3470 (600 W), Bosh 8400 (1400 W) i Krups KA 9027 (1200 W).
Ako možete dobiti sveobuhvatne informacije o posljednja dva na Internetu, onda na GASTRO-u nije sve tako jasno.
Zbunjeni i deklarirana snaga gastro = 0,6 kW.
Možete li mi reći koji je od 3 uređaja poželjniji za velike i male količine miješanja tijesta te u smislu nadogradnje i dostupnosti servisnih centara. Kao i pouzdanost i kvaliteta izvedbe.

PS: Je li sam GASTRO QF-3470 izrađen od plastike ili metala?
Kolika je njegova maksimalna brzina vrtnje motora?
Kakva je kvaliteta izrade, možda nešto zaškripi, visi, postoji li povjerenje da nešto neće otpasti pod velikim i dugotrajnim opterećenjima ili se uvijek osjeća kao da to treba poslati u svemir :-)?
Želim samopouzdanje u budućnost :-)

...
Zbunjeni i deklarirana snaga gastro = 0,6 kW.
...

GASTRO QF-3470 snaga od 600 do 1000 W. automatski se podešava ovisno o opterećenju.
Pet je brzina.
GASTRO proizvodi kafiće, ovo je njihov najmanji model.

[Bolek32]

Bolek32 , zašto bi te trebalo rastrgati?
Bosch i Krups puno su ozbiljniji od Gastra.
Ako financije dopuštaju, Krups je bolji. Iako u Bochu, kao i u kombajnu, postoji više funkcija.
Zaista ne znam imate li uslugu Krups u Bjelorusiji.

I Gastro, ako si ne možete priuštiti Boscha, a još više Krupsa ...

Hvala na sudjelovanju.
Sve se dogodilo samo od sebe. S GASTRO-om se ispostavilo da je sve fikcija, samog proizvoda zapravo nema, tako da slika na Internetu i natpis da je ovo trgovina i da je sve tu ... ukratko, upravo su ubijena 4 dana vremena: - (.
S Krupsom nemamo uslugu, nazvao sam unaprijed i saznao da samo mlinovi za kavu iz krupsa mogu popraviti kod nas, a onda, ako se dogodilo da amba i dodatni pribor gdje je nabaviti nije jasno, stoga, Bosch 8400 je ostao i uzeo ga. Doneseno danas u 18 sati. Danas sam blatio uskršnju pitu, pa knedle s ribom, lukom i mrkvom, pa domaće rezance, ukratko sve je u redu. Sad ću razmisliti o tome koji dodatni pribor prije svega trebate kupiti :-)

[Bolek32]

Bolek32 , čestitke - izvrstan izbor. Sretno!

U Auchanu sam pogledao Klatronic 3067 KM, košta više od 2 tisuće, a uz mješalicu tu je i mlin za meso. prodavač je rekao da nije imao gibanje planeta. Izgleda tako jednostavno da mikser hoda u krug.
Opet u mislima.

[Lena]

Lena, o čemu treba razmišljati, ako želite dobro strmo tijesto, miješalica mora biti dovoljno snažna i imati planetarni pogon miješalice za dobro miješanje. Neće biti suvišno imati nož (strugalo) za posudu koja odvaja tijesto.

4. Knedle za mornaricu su različite,
od mene (ne sjećam se cijena, otprilike 700 - 1200 rubalja).
- Ravioli 2x2cm.
- Pravokutnik 10x2 cm.
- Mali čebureci 10x4 cm.
- Polukružne okruglice 3 cm.

A što je s vašim napretkom s okruglicama, raviolima? Radi li to? U temi o usitnjavačima za tijesto pišu da nitko nije postigao dobre rezultate s raviolnicom.

[Natay]

Natay, Nisam pročitao. A što tamo ne radi?
Poteškoće s aparatima za šivanje (ne s pločicama za tijesto) imao sam s mljevenim mesom, treba ga razvaljati ravnomjerno poput tijesta i odabrati njegovu debljinu.
Imam nastavke - Atlas 150 i mikser za tijesto Atlas.

[Lena]

Lena, o čemu treba razmišljati, ako želite dobro strmo tijesto, miješalica mora biti dovoljno snažna i imati planetarni pogon miješalice za dobro miješanje. Neće biti suvišno imati nož (strugalo) za posudu koja odvaja tijesto.

Bosch, Kitchenade, Silva (?), Kenwood, Gastro ... što još?
Želim sebi sastaviti stol, možda nekom drugom dobro dođe, kako bi bilo prikladnije odabrati.

[Natay]

Natay, Nisam pročitao. A što tamo ne radi?
Poteškoće s aparatima za šivanje (ne s pločicama za tijesto) imao sam s mljevenim mesom, treba ga razvaljati ravnomjerno poput tijesta i odabrati njegovu debljinu.
Imam nastavke - Atlas 150 i mikser za tijesto Atlas.

Pa, oni pišu da su ravioli poluprazni, mljeveno meso ulazi ne samo u raviole i općenito oni koji su kupili raviole uopće ih ne koriste, već nastavljaju sa svojim olovkama. Dakle, zanima me koristite li ga ili ne? Također se nisam usudio kupiti raviolnicu Atlas-150 i uopće nisam vidio dodatke za polukružne okruglice i pastete.

[Lena]

Lena, Mislim da je u Ukrajini potrebno od ovih tvrtki kupiti Kenwood ili Bosch. Ako je Kenwood preskup, onda Bosch.
Postoji velika postava, možete odmah prikupiti $ i kupiti MAMU
8. serija, možete imati nešto od 4., ima i jeftinijih i skupljih.

Osma serija mi ne svijetli. Skupo (radije bih kupio e-knjigu za takav novac)
Zaustavio sam se kod Boscha 47A-1. A onda ću se sastaviti, kao dizajner, ili ću možda kupiti ono što trebam (mlin za meso) kao zaseban uređaj.
Bojim se da riskiram sa Silvom, naravno da može raditi 10 godina ili više. Što ako nemate sreće?

p.s. Naša "Mriya", proizvod UMZ-a, radi za mene već 22 godine.
Sve je cijelo. Koristim mlin za meso, sokovnik za rajčicu, mikser, mlin za kavu. Gotovo nikad ne koristim blender, osim ponekad majonezu, ali čaša je vrhunska (kozm. Tehnologija).
Rende su odvratne. Sokovnik za tvrdo voće i povrće se ne koristi.
Vrijeme je da joj nađemo zamjenu.

Pa pišu da su ravioli poluprazni, mljeveno meso ne ide samo u raviole ...

S raviolima postoji takva šala, rijetko ih koristim, mljeveno meso i tijesto treba razvaljati u vrlo tankom sloju i mljeveno meso narezati na listove širine kutije cigareta, a ako želite izbjegavajte utiskivanje mljevenog mesa u rubove, a zatim svaki njegov komad morate staviti zasebno.
Prilozi za polukružne okruglice i pastete ne koriste puno tijesta, šalju ga na obrezivanje, što mi se ne sviđa.
Kao rezultat, koristim pravokutni oblik šivanja, dobivajući gotove knedle na izlazu, poput mitraljeskog remena.

A što je planetarno miješanje i čemu služi, tj. Koje tijesto bez njega uopće neće raditi?

Planetarni zupčanik samo je dodatak procesu miješanja. udica se vrti oko sebe i oko šalice. Kako se naša planeta okreće oko Sunca na svojoj i solarnoj osi. Mislim da će se u običnoj miješalici, s dovoljnom snagom, sve miješati, ali s planetarnom je to bolje

[Ljubaša]

Ljubaša, Sjećam se da ste mikser uzeli u Nakermanu.
Prošlo je prilično dugo vremena, kakvi su vaši dojmovi o njemu?

Ovaj, po mom mišljenju:

još uvijek dobro. Savršeno se miješa. Bičevi također. Bez prigovora.

Ako je mikser, onda definitivno Kenwood. Ovdje su svi metalni dijelovi, i planetarno miješanje, i 4 mlaznice (čak postoji i fleksibilna, posebno za kreme), a snaga je velika (a snaga koja je napisana na Kenwoodsu je nominalna, a ne maksimalna, kako pišu na ostale marke za oglašavanje). A mogu raditi i u nedogled jer se motor stalno hladi hladnjacima.

Neću se svađati oko Kenwooda, ne znam. Ali ne trebam profesionalnu miješalicu. Ne pečem ništa u industrijskim razmjerima. Za jednu seriju je dovoljno. A trošak je 5 puta niži od Kenwooda, očit je plus. Dakle, svakome svoje. Netko se vozi Mercedesom, a netko drugi je prilično zadovoljan VAZ-om

Čini se da Kenwood također ima seriju Kmix i Prospero (definitivno za kućanstvo), cijena im je na razini VAZ-a))

Djevojke, recite mi, zadatak je kupiti nešto poput stacionarne mješalice, poput Gastro QF-3470 ili Kenwood KM 260. Postoji velika beračica (iako stara 12 godina), postoji ručna mješalica, ali potreban vam je aparat za izrada male količine tijesta ili premlaćivanje (ručno Nezgodno je to raditi mikserom, morate ga zadržati).Htio sam kupiti Gastro, ali peh - nije dostupan ni u jednoj internetskoj trgovini. Ako netko koristi Kenwood, molim vas podijelite svoje dojmove? I može li mi netko reći o nekim drugim modelima sličnim ovim. Proračun 6-7 t. P.

Vlad426 za malu količinu tijesta Gastro QF-3470 bit će prevelik za ovu veliku miješalicu, a Kenwood KM 260 bit će ono što trebate.

Također sam se dugo borio s ovim pitanjem: koje kupiti za miješenje male količine tijesta? U početku sam kupio stacionarnu miješalicu Gorenje snage 400W, dobro djeluje, ali kada zamijesi gusto tijesto počinje "skakati". na dnu ... U Nekermanu sam također izgledao i već sam čak htio naručiti, ali tada se za mene pojavio Kenwood KM 260 po vrlo povoljnoj cijeni (1050 UAH uz dostavu iz Njemačke) uzeo sam i bio vrlo sretan, zamijesio tijesto za kruh (moglo bi se činiti, ali mijesiti čak i bolje nego u HP-u) za kolače i torte sve se savršeno miješa

Djevojke, želio sam si kupiti Kenwood Prospero 266, ali poznati šef servisnog centra velike mreže ga je razuvjerio, jer ima mnogo povrata. Ova serija ne želi raditi ...

Radi interesa, otišao sam u lokalni servisni centar, gdje se popravlja Kenwood, kad sam dao naslutiti o modelima serije KM - odmah su mi pokazali policu s čak 8 uređaja ove serije. Kažu da ako vam je stvarno potreban ovaj uređaj, uzmite samo model KM260 (budući da ovaj model nije opremljen nikakvim dodatnim nastavcima (mislim na blender, sokovnike itd.), Manje opterećenja. Ali u ovom slučaju , kažu „Dobro razmislite prije nego što kupite!“ I jučer sam u lokalnom Metrou vidio Gastra kako stoji na polici među svim vrstama rezača i ostalim kuhinjskim čudovištima iste tvrtke po cijeni od 5600-00 (vjerojatno me čeka). Dragi vlasnici. Gastro QF-3470, recite mi kako se ovaj stroj nosi s malim količinama (na primjer, mjeri vrijeme za 300 grama maslaca ili polutekuće tijesto za 300 grama brašna itd.) Zdjele Gastra i Kenwooda gotovo su iste, prema kritike Kenwood se s malim količinama nosi s praskom, normalne recenzije o Gastru nisu pronašle.

Kenwood KM Chef i Major serije definitivno nemaju povratka, jer se značajno razlikuje od Prospera, a zahvaljujući planetarnom sustavu za miješanje, stvarno se može nositi s bilo kojim volumenom (iznutra i izvana). A Gastro je strogo za profesionalnu upotrebu i kvaliteta je primjerena, no koliko je praktičan u svakodnevnom životu - takve recenzije možda nećete ni naći ...

Dečki, recite mi, postoji li razlika ako u zdjelu velikog volumena ili manje umijesite malu količinu tijesta (na primjer jedan hljeb)? Odnosno, posuda od 5L ili 3L? Ili bi se trebao jednako dobro miješati? (Biram između Boscheva).
I još jedno pitanje, može li mi netko reći koji Bosch model (ili možda postoji u Kenwoodu) ima najmanje svega? Mene zapravo zanima samo sama miješalica, da tako kažem, nisu potrebna nikakva druga zvona.

Postoji serija Prospero u Kenwoodu, rudnici poput KM260, miješalica je za tijesto i cijena nije pretjerana. Kuhar KM010, već metalni, poput profesionalca za dom, posuda od 4,5 l, 5 nastavka za rad s tijestom, a u skladu je s tim i skuplja

Postoji serija Prospero u Kenwoodu, rudnici poput KM260, miješalica je za tijesto i cijena nije pretjerana. Kuhar KM010, već metalni, poput profesionalca za dom, posuda od 4,5 l, 5 nastavka za rad s tijestom, a u skladu je s tim i skuplja

da, hvala vam, budući da sam ovo pitanje već odavno bacio ovdje - uspio sam se odlučiti za popis želja :-) - Kenwut Chief 010 ili 020 :-)
Istina, čini se da u Europi postoje nekakvi Bomani (čisto gnječilice) - oko 90 eura, ali na ukrajinskom. Nisam pronašao internet, i stvarno, ne znam kako su kvalitetni ..

Danas sam isporučen iz Neckermanne, kombajna Silva, testirat ću. Izgled je zasigurno vrlo impresivan ...

ali na ukrajinskom. Nisam pronašao internet, i stvarno, ne znam kako su kvalitetni ..

a što su oni? - možda je to mikser na postolju sa zdjelom?
... usput, ako vam treba čisto mijesilo, onda općenito ima smisla uzeti visokokvalitetnu, ali jednostavnu pekaru, iz istog Kenwooda. Mijesim tijesto u svojim starim KS)

Mijesim tijesto u svojim starim KS)

Dakle, moje je pitanje koji HP iz proračuna (do 100 USD) bolje implementira funkciju gnječenja tijesta? Što ti preporučuješ?

Dakle, moje je pitanje koji HP iz proračuna (do 100 USD) bolje implementira funkciju gnječenja tijesta? Što ti preporučuješ?

čini mi se da je kvaliteta hp-a izvrsna, a već svaki pouzdani proizvođač ima ekonomičan model, bez zvukova i ostalih stvari)

Dakle, moje je pitanje koji HP iz proračuna (do 100 USD) bolje implementira funkciju gnječenja tijesta? Što ti preporučuješ?

Ovaj model iz proračuna dobro umijesi tijesto, sama sam ga provjerila i više puta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Želim znati je li moguće miješati mljeveno meso s takvom miješalicom?
🔗
Ili je to moguće samo s kombajnom kao što je Bosch MUM?

Želim znati je li moguće miješati mljeveno meso s takvom miješalicom?
🔗
Ili je to moguće samo s kombajnom kao što je Bosch MUM?

Njegova je snaga mala. Kako ćete to dobiti iz Estonije?

Živim ovdje u Talinu. Ova trgovina nije daleko od mene.

Živim ovdje u Talinu. Ova trgovina nije daleko od mene.

I u ovoj prodavaonici slinim na pomoćniku miksera za tijesto electrolux.
Ovo je najbolje što može biti, ali nažalost nije nam dostupno. Čak i u Finskoj iz nekog razloga ne prodaju.

Pa, možda netko ne zna. Asistent se prodaje u Rusiji 🔗

[natalisha_31]

Nakon kvara miksera u ljeto, postavilo se pitanje kupnje nove. Spasitelju naš natalisha_31- Natasha, koja mi je rekla, neuka je u vezi takvih stacionarnih miješalica i savjetovala je da kupi Zelmerovu miješalicu. Poslušao sam i kupio svoju Zyamochku u paru za postojeću mašinu za mljevenje mesa.
Pa, neću pjevati pohvale o samom mikseru, mogu samo reći da se pokazalo da je red veličine bolji za pobjedu bijelaca. Ali zdjela ...
Jučer sam ispekla još jednu Tropikanku, tijesto za choux za 6 jaja. Prije se sve mijesilo rukom, ruke su otpadale. Sobssno, za potrebe ovog testa kupljena je miješalica sa zdjelom.
Pa sam jučer bio heroj Sovjetskog Saveza !!! Kuham vrhnje na štednjaku, ali i sami znate razbiti jaja u posudu !!! Ljepota!!!!!!!!! Bila sam sretna jučer !!!!

Evo tijesta koje sam napravila, baš super!
Jedini mali negativ je bučan kad se posuda okrene. Ali spreman sam izdržati.

Svetta, i ja imam pogled na Zelmera. Umoran od ručnog korištenja. Pa ti si sretan? Koji je ovaj recept? Je li to biskvit?

[krema od tijesta tamo]

Jučer sam ispekla još jednu Tropikanku, krema od tijesta tamo za 6 jaja. Prije se sve mijesilo rukom, ruke su otpadale. Sobssno, za potrebe ovog testa kupljena je miješalica sa zdjelom.

Da, zasad sam sretan. Jučer sam opet napravio slično tijesto za kremu, uvio svoju Zyamochku kao slatku!

[Mješalica Electrolux DLX-N24 pomoćna]

Sada biram planetarnu, snažnu miješalicu za tijesto. Čeka vas intenzivan posao ... uključujući tijesto za rezance ... poznato je da je najčvršće.

Pronađene korisne informacije-pregled o Mješalica Electrolux DLX-N24 pomoćna Ne u korist KitchenAid... Što me iznenadilo? Nikad nisam čuo ništa negativno o tome KitchenAid... Možda provokacija - ne znam ... pročitajte ...
Citiram:
"Prednosti: izdržljiv, moćan, jednostavan za čišćenje, timer i podesiva skala snage
Mane: Valjka se ne zaključava na mjestu, prostranost je pretjerana

Koristim mikser Electrolux DLX-N24 pomoćni već gotovo pet godina. Koristim ga gotovo svaki dan za gotovo sve, od izrade peciva do vrhnja za šlag. Višenamjenski je! Mnogi ljudi hvale mikser Electrolux DLX-N24 Assistent, i ja se apsolutno slažem s njima, ali svejedno imam par prigovora: kad sam pokušao napraviti puno tijesta za pečenje kruha, naišao sam na problem - tijesto je izašlo preko vrha i zakucalo se u polugu - dakle Skeptičan sam prema tvrdnjama proizvođača da odjednom možete napraviti tijesto za 8 kruhova; i drugo,upute kažu da ručicu valjaka možete popraviti na određenoj udaljenosti od ruba zdjele, to bi bilo sjajno, ali, zapravo, čak i ako popravite položaj poluge, to je dovoljno samo za nekoliko okretaja zdjele, što rezultira time da morate stalno podešavati položaj poluga tijekom cijelog postupka gnječenja tijesta, malo je nezgodno, određeni nedostatak napravljen u dizajnu uređaja. Ipak, unatoč svim tim nedostacima, volim svestranost i snagu miksera (prema mom iskustvu - imao sam dvije miksere KitchenAid Professionals koji su izgorjeli tijekom izrade vrećica; što mislim da puno govori o kvaliteti KitchenAid miješalica i ne o poteškoćama izrade peciva). Prisutnost timera izvrsna je značajka, kao i prilagodljiva skala brzine vrtnje. Plastična zdjela s lopaticama je presudna (iako vrijedi napomenuti da su zdjela i lopatice izvrsno funkcionirale u mojim starim KitchenAid miješalicama), ali nikada nisam koristio nijedan drugi pribor. Unatoč svim manama i nedostacima, vjerujem da je ovo najbolja miješalica koju sam ikad imao, a zahvaljujući svojoj snazi ​​i snazi, možda je posljednja miješalica koju sam kupio. Mikser Electrolux DLX-N24 Assistant vrijedi novca potrošenog na njega! ..... "Što mislite - vjerojatna recenzija?" Uklonjeno "iz postojeće trgovine ...
Jednostavno biram između
KitchenAidima snagu od 300 W, ali ima remenski pogon,
Bosch MUM 84MP1,
Stol za miješalicu planetarni B 5A 5l, JeJu,
Kuhinjski stroj Kenwood KM020 VELIKI s impulsnom snagom od 1.500W,
Kenwood KM010 KUHAR - 1.400 W ...
svemirska letjelica (i u pogledu performansi i cijene) planetarna mješalica Teady proizvođač Danska - niska razina buke
stolna plosnata GAM GM5Italija, iz vizualne analize ovaj mi se model jako svidio,
Fimar K5 Opet Talijani.
Sve je skupo, ali po mom mišljenju ovdje je popis najjačih strojeva za intenzivan rad kod kuće, laboratorija ili mini pekare.

Molimo podijelite informacije o radu u praksi. Kojem dati prednost? Već sam zbunjen u izboru. Naravno, želim ga uzeti po stabilnijoj cijeni.

Mogu detaljnije dati podatke o svakom.

marianna-aga je LJ nadimak velikog zaljubljenika u pečenje kruha, asistent je također jako pohvalio electrolux. Promijenio sam ga u Kitchen Aid. Ali on je više mikser za tijesto, pa morate odlučiti u koje će se svrhe mikser više koristiti. Kenwoodovi su simpatični, ali bučni. Uopće ne bih razmatrao Italiju - prave lijepe stvari, ali kratkotrajne.

Ali on je više mikser za tijesto

To je upravo ono što mi treba !!! Trenutno, ne mogu se odlučiti koju ću odabrati ...

Kenwoodovi su dobri, ali bučni ...

Da? A ja sam već počeo gledati postrance u smjeru Kenwooda ...

[KitchenAid]

Svi oni proizvode jaku buku, uklj. KitchenAid. Teady radi samo tiho.

Talijanske tvrtke koje nude su pouzdane. Ovo sam ja u trgovini s opremom za hranu, tako da postoje određeni standardi za ovu kategoriju. Jako su mi se svidjeli ovi modeli. Oni su vrlo moćni u malim veličinama ..

Gam, Italija GAM GM5 ograničenja cijena 6.600gr

Mješalica za klupu namijenjena je miješenju tijesta s kvascem s visokim udjelom vlage, vrhnja za šlag ...........
Svi su organi u kontaktu s proizvodom izrađeni od nehrđajućeg čelika namijenjenog prehrani.
Na posudi je predviđen vidljivi zaštitni poklopac.
Koračna regulacija brzine vrtnje radnog tijela.
Komplet uključuje metlicu, kuku, lopaticu.
Materijal: aluminij, sv. željezo
Tijelo - obojeni čelik.
Na poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač;
Mješalica je opremljena uklonjivom posudom, nastavkom radnog alata za brzo otpuštanje i prekidačem s 3 brzine.
Prednost ovih miješalica je velika brzina bičevanja, jednostavnost i pouzdanost dizajna, u kombinaciji s pristupačnom cijenom.
Tehnički podaci:
Regulator broja okretaja 108-355 o / min;
ukupne dimenzije, mm - 400x250x310;
napon, V - 220;
snaga, W - 750;
zapremina, l - 4,6
težina, kg - 9,8.

Mješalica za klupu SIRMAN MARTE LT 5 5.060gr
Tehnički podaci:
model s varijatorom brzine 84-500 o / min;
ukupne dimenzije, mm - 382x284x434;
napon, V - 220;
snaga, W - 1,5;
obujam posude, l - 5.


Još uvijek tražim. Osjećam Ebay, Shipito .... Netko je putem tih sustava naredio Ukrajini?

Također zbunjen potragom za mješalicom, na otvorenim sam prostorima pronašao talijanski model Marcato Pasta Fresca. S nastavcima za razvlačenje tijesta za rezance, ali to nije glavna stvar koja iskušava to vrlo strmo tijesto na okruglicama, raviolima, produktivnost je 10 kg na sat. Ali ne razumijem kako to funkcionira, jer je slika na Internetu odvratna.
Može li ga itko dobiti? podijelite svoje dojmove

[Nikolaevna]

Zbunjen i potragom za mješalicom

Nikolaevna, o miješalicama koje imamo zasebna tema , možda ćete pronaći nešto zanimljivo za sebe ...

Kao što sam već napisao, jako volim Bork stacionarnu miješalicu, s planetarnim sustavom za okretanje mlaznica. to je kada se mlaznice, osim što se okreću oko svoje osi, još uvijek pomiču i po obodu posude. Mislim da će dobro zamijesiti tijesto. no za razliku od Boscha istog, on ima unutarnje dijelove od čelika, pa je pouzdaniji. i lijep;)