Palačinke od skute

Palačinke od skute

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci
suhi svježi sir bilo kojeg sadržaja masti	500 grama, uzimam zrnati, domaći sir. Samo ne u tubici, vrlo je tekućina i trebat će puno
jaja	3 kom.
sol	1/2 žličice
šećer	3-4 žlice. l. ili prema vašem ukusu
Ulje za prženje	povrće, kremasto, rastopljeno - po želji
pšenično brašno	4 žlice. l. s toboganom (približno 60-70 grama)

Način kuhanja

• U posudi pomiješajte svježi sir s jajima, soli, šećerom, brašnom, dok tijesto ne postane gusto, lijepi se za ruke. Tijesto treba biti mekano.
• Stavite tijesto na tanjur s brašnom žlicom, uvaljajte u brašno, oblikujte kuglu u dlanovima, a zatim od nje napravite ravnu tortu debljine ne više od 1 cm i ravne kolače stavite na zagrijano ulje u tavu. Pržite s obje strane dok ne omekša i ne porumeni.
• Palačinke su mekane i nježne. Nikad ne protrljam svježi sir kroz sito i ne trljam ga u potpunosti žlicom, već ostavljam zrna skute takva kakva jesu, tada u palačinkama možete osjetiti okus svježeg sira, a ne brašna. Dodajem i malo brašna, koje služi samo za držanje skute.
• Vrlo ukusna. Isprobajte sami.

Slični recepti

Palačinke od skute (GruSha)

Heljdine palačinke (s medom, bez) (Kruh)

Palačinke od povrća (Vladislava)

Dakle, ovo je torta od sira. Radim isto, samo se drugačije formiram. I dodam vanilin šećer za aromu i jaje 1, inače ispada vrlo tekuće. Ukusno

Dakle, ovo je torta od sira. Radim isto, samo se drugačije formiram. I dodam vanilin šećer zbog okusa. Ukusno

Općenito, da, ali tanji i nježniji, ne tako gusti kao kolači od sira, zato ne volim torte od sira. U palačinkama ima mnogo manje brašna, a struktura skute je sačuvana.

Tako ja to radim. Za 400g. svježi sir: 1 jaje, malo soli, 60g. šećer, 60 gr. brašno i vanilin šećer. Gotovo ista stvar. Nježne su i vrlo skutane.

[Admin]

Admina i ja to radim. Sve je točno prema receptu, čak i to oblikujem. Ali ja to zovem - torte od sira, poput Elene Bo. Iako ime ovdje ne igra ulogu: kolači od sira ili palačinke i dalje su ukusni.

Dobar tek svima, i ukusne palačinke

Admin, pokušat ću prema vašem receptu. Stavite žlicu na tavu i ne zaprljajte ruke.

Admin, pokušat ću prema vašem receptu. Stavite žlicu na tavu i ne zaprljajte ruke.

Lena, hee-hee, ha-ha Probajte na zdravlju

Admin, jesam. Osjetljiva. Vrlo povoljno sa žlicom

[Lena]

Lena, i što sam rekao, stvarno palačinke, a ne sirniki

dobar tek

Recite mi, ako ga ne umočite u brašno, hoće li izgorjeti? Palačinke od povrća nemojte umakati

Recite mi, ako ga ne umočite u brašno, hoće li izgorjeti? Palačinke od povrća nemojte umakati

Isprobajte sami kako vam se najviše sviđa.

Recite mi, ako ga ne umočite u brašno, hoće li izgorjeti? Palačinke od povrća nemojte umakati

Sad ću vam reći kako sam to uspio.
Ja, kao najpametnija, čitam samo recept. Shvatio sam da se od mojih kolača od sira razlikuje samo po broju jaja i, prema tome, u više tekućoj konzistenciji. A također sam razumio što staviti žlicom. To je sve, zapeo sam. Pa, upravo sam to učinila. Sve sam pomiješao. Zagrijao je tavu s maslacem i stavio je tamo žlicom.
Ali ispostavilo se da je trebalo biti drugačije
Zato se ne bojte, neće izgorjeti. Moji nisu izgorjeli, pogledajte kakvi zgodni muškarci na fotografiji.

Zašto nisam tamo stavio :))) i kefir, i vrhnje, i jabuku Pa, i svježi sir, naravno, Pržio sam ga bez brašna (zbog toga ne volim proizvođače svježeg sira). Ukusan. Hvala vam!

Zašto nisam tamo stavio :))) i kefir, i vrhnje, i jabuku Pa, i svježi sir, naravno, Pržio sam ga bez brašna (zbog toga ne volim proizvođače svježeg sira). Ukusan. Hvala vam!

Točno, povezali su svoju maštariju i dobili

Po potrebi ih pržim u posipama brašnom i žlicom

[Admin]

Admin, Ja sam u ovom loncu kuhala tepsiju po ovom receptu. Dodano samo grožđice, šljive. maslac i paketić vanilin šećera. Rezultat je klasična tepsija od skute:



Dakle, ovaj je recept univerzalan, možete kuhati palačinke, kolače od sira, tepsije.

Pa, obrtnici

[Admin]

Admin, Ja sam u ovom loncu kuhala tepsiju prema ovom receptu.

Možete li podijeliti recept za takav ukusan?

[Rezlina]

Što trebaš:

Svježi sir bilo kojeg sadržaja masti suh - 500 grama, uzimam granulirani, domaći sir. Ne u tubici, vrlo je tekućina i trebat će vam puno brašna da biste umijesili tijesto.
Jaja - 3 komada
Brašno - 4 žlice. l. s toboganom (približno 60-70 grama)
Sol - 1 \ 2 žličice.
Šećer - 3-4 žlice. l. ili prema vašem ukusu.

Rezlina, dodano ovom receptu

Maslac (omekšani) - 40 g + 10 g za podmazivanje kalupa
Vanilin šećer - 8 g (1 vrećica)
Grožđice - 100 g

Pomiješajte sve, stavite u multivarku, prethodno podmazavši maslacem. Stavite na program "Pečenje" - 40 min. Nakon signala, ostavite na zagrijavanju 15 minuta. Zatim izvucite utikač iz mreže, otvorite poklopac i ohladite na toplo stanje.

Skuta je uzimala 9%.

Hvala vam! zašto je potrebno prekinuti vezu s mrežom?

Da, najvjerojatnije nije potrebno. Nikad ne isključujem svoje.

Hvala vam! zašto je potrebno prekinuti vezu s mrežom?

Pritisnite gumb "stop" kako biste izbjegli zagrijavanje.

Hvala vam! zašto je potrebno prekinuti vezu s mrežom?

Ali budući da upute kažu nakon svakog primjera kuhanja - "odspojite neaktivni uređaj!" - i prikazano je kako izvući utikač iz utičnice - uvjerite se sami!
Imamo naponske napone u mrežama i oni su toliko jaki (iako vrlo rijetko) da se čak i uređaj u stanju mirovanja može pokvariti. Bit će šteta. Zašto riskirati? Napokon, uklanjanje utikača iz utičnice nije tako teško!

u redu, sve su to gluposti, hladnjak vam je uvijek uključen i nitko ne isključuje televizor.

u redu, sve su to gluposti, hladnjak vam je uvijek uključen i nitko ne isključuje televizor.

Budući da su za to dizajnirani, možda je njihova električna jedinica pouzdanija od one kod multivarke, na što proizvođač iskreno upozorava. Gospodarski posao, upravo sam objasnio zašto se isplati prekinuti vezu. Svatko odlučuje za sebe. I, usput, slučajevi spontanog izgaranja televizora koji su u stanju mirovanja daleko su od rijetkih.

Ali budući da upute kažu nakon svakog primjera kuhanja - "odspojite neaktivni uređaj!" - i prikazano je kako izvući utikač iz utičnice - uvjerite se sami!
Imamo naponske napone u mrežama i oni su toliko jaki (iako vrlo rijetko) da se čak i uređaj u stanju mirovanja može pokvariti. Bit će šteta. Zašto riskirati? Napokon, uklanjanje utikača iz utičnice nije tako teško!

Anastazija je sve pravilno napisala, nemam što dodati.
Samo što uvijek isključim multivarku s mreže nakon upotrebe. Utičnica je pored mene. Nekome tko ga ima na teško dostupnom mjestu, vjerojatno je prikladnije isključiti gumb na uređaju.

Ovaj recept sam otvorila vjerojatno 3 puta. Ali nije jasno jesu li to sirnici ili palačinke. A kad nije jasno, ne sviđa mi se. I tako je otišla.
I danas sam odlučila koristiti ostatke svježeg sira (prilično malo). Ne možete raditi kolače od sira - pa, vrlo malo. I sjetila sam se ovog recepta. Pa, mislim da Admin nema loših recepata (već sam nešto učinio. Hvala). Riskirat ću.
Slušaj, ovo je RAZRED! To nisu torte od sira, a ni palačinke. Ovo je nešto novo. Dobila sam suffle od skute s ukusnom korom.
p.s. U posljednje vrijeme radim takve tepsije. Ispada vrlo nježno. A nisam se sjetio palačinki. Hvala vam.

Hvala na pregledu

I hvala što koristite moje recepte, želim vam ukusno kuhanje i jelo.

Otvorio sam recept za palačinke od svježeg sira - mislio sam da su izmislili nešto novo, ali ispostavilo se da je to recept za moje omiljene torte od tepsija i sira!
Uvijek ga radim po sličnom receptu, samo se (!!!) svježi sir za tepsiju mora protrljati kroz sito - tepsija sa zrnima svježeg sira za mene je samo nešto strašno, poput grudica u krupici. Umjesto brašna, dodam griz i poprilično škroba. Vrh sam namazao grožđicama - izgleda jako cool ako pečete u multivarku i ne okrenete ga. Može se postaviti bilo koji obrazac.
I torte od sira radim po ovom receptu, samo što koristim 1 jaje. Namažem je žlicom, ispadne mekan, ukusan, svježi sir! Guste torte od sira s brašnom izmislio je netko lijen. Radi interesa otvorio sam knjigu ranih 90-ih, kuhanje za djecu - za kolače od sira postoji potpuno isti recept.
Usput, ako svježi sir za kolače usitnite kroz sito i ukalupite u rešetke, dobit ćete štapiće od skute, i ovdje je netko dao recept. Reći ću vam vrlo ukusne štapiće!

U jednom od kijevskih kafića takvi se skutani prsti pohaju u sitno mljevenim krutonima i prže u dubokom ulju. Ukusno nevjerojatno, ali za FEGuru je vrlo štetno

[palačinke sa skutom,]

Nisu mi bili u planu praviti tepsije ili torte od sira, koje zapravo ne volimo.

Namjerno to radim palačinke sa skutom, koji su puno nježniji od skuta, a ja volim raditi palačinke od nenaribanog svježeg sira, kada se prirodni svježi sir osjeti malo grudica, a ne bezlične mase od skute.

[Stanovnik za vrijeme leta]

Stanovnik za vrijeme leta, Samo ih popržim na malo ulja bez pohanja. Jedini problem je kako oblikovati sam štapić, tijesto je prilično tekuće. Uzmem tijesto, rasporedim ga na vrećicu, lopaticom odsiječem šipku, zavrtam lopaticom dok se ne dobije kobasica i nosim je na lopatici u tavu, tamo spore s dvije lopatice (uklanjam dodatni). Okus je jednostavno neusporediv!
Admin, ali što su uopće palačinke? Konačni rezultat čini mi se glavnim. Samo što su mnogi već rekli da kuhaju palačinke od sira prema ovom receptu, i uvijek su ovo smatrali palačinkama od sira, uključujući i kuharice koje to potvrđuju. Samo što su kolači od sira različiti - s puno brašna, koje se uvalja u kobasicu i izreže, te s malom količinom brašna, koje se namaže žlicom. Inače, u tortama od sira volim i obični neočišćeni svježi sir, ali u tepsijama i štapićima - samo pasiran. Ako kažem dvjema poznatim bakama da cijeli život rade palačinke, a ne sirnike, iskreno, neće me razumjeti.
Općenito, koja je razlika što se zove - glavno je pristojan rezultat!

Jako ukusno, hvala na receptu
Posebno mi se svidjela žlica u tavi - stol je čist, olovke također.

Cheesecake je ono što sadrži mliječni sir = svježi sir, a palačinke su oblik i način pečenja))
Stoga su u ovom slučaju podjednako prikladni i "syrnik" i "palačinke od skute".

Cheesecakes sadrže više brašna i tvrđe su konzistencije tijesta.
Više volim i kušam inačicu palačinki, mekanih i s manje brašna u tijestu

Jedite za zdravlje

tako da postoje "polpete" u obliku, u tortama od sira je teško)
ali još mi nikad nisu ispale dobro
Ja sam općenito pogodio lingvistiku