Rustikalne tikvice

Kategorija: Jela od povrća i voća
Rustikalne tikvice

Sastojci

Tikvica 500 g
Svježa mast, neslana 50 gr, što manje
Češnjak 1-2 kriške
Sol doslovno 1-2 prstohvata
Kopar
Crni papar ukus

Način kuhanja

  • Što je seoska hrana po mom razumijevanju? Ovo je vrsta hrane koja se može brzo pripremiti, a koja će udovoljiti, a istovremeno neće stvoriti težinu u želucu, jer tada još uvijek mora djelovati i mora se pripremiti od jednostavnih proizvoda dostupnih u bilo kojem dvorištu. Tikvice, naravno, donedavno, pa, prije određenog broja desetljeća, nisu pripadale onim biljkama koje su se uzgajale u selima ... Ali ... sve teče, sve se mijenja ... Jednom davno, moja majka je prva posadila i uzgajala patlidžane u svom vrtu, a sada time nikoga nećete iznenaditi.
  • Dakle, za pripremu ovog jela, kao što ste vjerojatno već pretpostavili, trebaju nam tikvice. Idealne su sorte one koje imaju čvrsto meso ili obrasli primjerci plemenitijih sorti.
  • Operite odabrane podnositelje zahtjeva, očistite i izrežite na tanke kriške. Odaberite debljinu reza po svojoj želji. Način na koji pržite krumpir.
  • Rustikalne tikvice
  • Sitno nasjeckajte slaninu i počnite je pržiti na tavi. Čim porumeni i pusti masnoću, šalicu narezanih tikvica pošaljite u tavu. I sve to pržite uz povremeno miješanje 5-10 minuta. Ovisi o veličini posude.
  • Nakon što tikvice ravnomjerno promijene boju, dodajte sitno nasjeckani češnjak i nakon minute maknite tavu s vatre. Posolite, popaprite, dodajte začinsko bilje, promiješajte i ... možete poslužiti.
  • Rustikalne tikvice
  • Tikvice kuhane na ovaj način dobre su i tople i hladne. Pa čak i kao međuobrok.
  • Zašto sol na kraju? Tako tikvice ne daju sok prije vremena, a također smanjujemo i količinu korištene soli. Ostaje na površini i jednom nadražuje okusne pupoljke. Mozak prima signal da soli ima i da ne treba dodavati sol. Ako ranije dodate sol, tada će imati vremena da se otopi, upije i jelo će vam se činiti svježim. I podsoljeno, kako se kaže, na stolu ...
  • Rustikalne tikvice
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

koliko proizvoda ćete uzeti

Vrijeme za pripremu:

20-30 minuta od trenutka kada pokupite tikvice.

Program kuhanja:

prženje

Tumanchik
Tanyusha !!! Ja sam prvi! Volim takve tikvice! Treba li mi dvostruka doza - mono? Napokon, kako je to sjajno!
Žirafa
Da, čak i trostruko, u zamjenu za vaš mali krumpir
Tumanchik
Citat: Žirafa

Da, čak i trostruko, u zamjenu za vaš mali krumpir
Da molim!
Trishka
Žirafa, Tanyusha, kakav zanimljiv način, da ischo i s omiljenom svinjskom mašću: nyam: hvala!
A ako slanine još nema, možete samo koristiti maslac, zar ne?
Tumanchik
Citat: Trishka
A ako slanine još nema, možete samo koristiti maslac, zar ne?
i dimljena kobasica sa salokom?
Trishka
Tumanchik, Iraaaaa, i zašto si napisao o kaubasu, uostalom, već si doručkovao, a opet jedem ... oh, pa, želim ukratko jesti ...
I, za ideju pasiba, ali slan je, a Tanya ne piše o soli, iako mislim da ako je Mona, onda će biti ukusno sa slaninom.
Tumanchik
Citat: Trishka
tada će biti ukusno sa slaninom.
pa tako i mast može biti slana. ali sa slaninom napokon ne može! pa .. vodi moje tikvice ??
Žirafa
Što si mislio? Rustikalna hrana je jednostavna i korisna, kakva kauška, kakva slanina? Uzimamo samo svinjsku mast
Žirafa
Ali ozbiljno, slana ili dimljena slanina će gorjeti prilikom prženja i tako lijepa boja neće raditi. Da, i već će takva mast biti beskorisna. Bilo koji karcinogeni kada se zagriju itd.
Kovbask, ali i salce (pocrvenio sam zbog pristojnosti, ali ne ..) paketom, preko konduktera (imamo vlak Karaganda-Baranoviči) meni
Žirafa
Ksyusha, možete, naravno, pržiti na ulju.
Trishka
Znatno bum ili ulje, ili pričekajte saloooo!
Iako će kaneshno od svinjske masti imati svog tsimusa!
Žirafa
O čemu mi pričamo, o tsimusu ...
Katya1234
Žirafa,
Tatyana, hvala na receptu i ideji! Samo sam sanjala o nekima jednostavan pladanj s tikvicama. I tamo mi je najdraža svinjska mast.
Žirafa
Pričekat ću ocjenu.
pulkerija
Puno vam hvala na receptu !!! Imam tri ogromne tikvice, sad znam kamo ih staviti. Ali istina nije masna, pokušat ću bez nje
Žirafa
Nadam se da ćete uživati ​​bez slanine.
Biška
A ako patlidžane pržite po ovom principu, mislite li da će to uspjeti?
Žirafa
Mislim da će ovo već biti drugačije jelo i, nesumnjivo, ukusno.
Ne_lipa
Obavezno probati Gotovo poput prženog krumpira na svinjskoj masti
Žirafa
Victoria, vrlo korektno zapažanje. To je upravo rezultat koji sam želio postići.
pulkerija
Tatjana, Tanya, puno ti hvala: Hranila sam trudnu tetu))))) Pržila sam na biljnom ulju, a sa svježim raženim kruhom ispalo je nevjerojatno ukusno, i što je najvažnije, tako brzo i jednostavno
Žirafa
Oh, kako je lijepo što imaš trudnički ukus. Zdravlje za mamu i bebu. Moramo pripremiti drugu mogućnost za vas.
minali
Tatjana, Danas sam isprobala recept. Rezultat me je obradovao, napravila sam ga točno prema receptu na svinjskoj masti, ali mislim da je u budućnosti moguće raznolike okuse, na primjer, kobasicom. Suprug je cijenio jelo. Budući da imamo tikvice poput laka za cipele, tražim sve vrste recepata kako bih diverzificirao njihovu pripremu. Hvala vam na tako jednostavnom i ukusnom jelu.
Žirafa
Vrlo sam zadovoljan. A ja, očito, ove godine neću čekati svoje tikvice. Pa dok s kupljenim ...
mamusi
A ja imam tikvice!)))
Hoću, ISPRŽIT ĆU TAKO !!)))
Uzimam to sa zadovoljstvom! Hvala vam!
mirtatvik
Ovaj mi se recept također jako svidio Samo što ću i dalje biti mali huligan, pržit ću na sirovoj dimljenoj briškuli))) Tatiana, hvala na receptu)))
Žirafa
mamusi, kiše nas prelijevaju već dva mjeseca. Moja trava dobro raste. Pa ću biti sretan zbog tebe.
Žirafa
mirtatvik, glavno je svidjeti se. I mislim da će takva kombinacija biti jako ukusna.
A.lenka
Oooooo super!
I upravo sam jučer na tržnici kupio tanku svinjsku mast. Za krumpir. Ali ja ću danas tako pržiti tikvice!
Hvala na receptu i što ste ga pokrenuli!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha