vernisag
Rezala sam ..., ne, sve je to malo cool, recept treba prilagoditi multivarku, duhovan je ...
Gornji teng se zagrijava, mislim ... uopće nije bilo kondenzacije
Mana
To znači da tijesto mora biti više procvjetalo
Angellina0205
Djevojke, ispekla sam cupcake Minute u fileu, onaj u Brandovoj temi 701. Ispalo je dobro, bilo je prvo što sam ispekao, nisam se time hvalio jer je izašao s kupolom, a tako dobro nije bilo cool iznutra.
Leo_L
Mana, vrijeme i temperatura - iz vašeg recepta za Redmond, u Filevovom "pečenom proizvodu" vrijeme i temperatura trebaju sami postaviti, pa, stavio sam ove, "autorske"
tijesto je bilo gusto (čak mislim da je pregusto? možda se nije dobro diglo iz ovoga?), ali debljina nije bila samo od brašna, već i od gustog pirea od bobica.
s ovim pireom stavila sam malo više od 150 ml - oko 170 ml. Ne znam je li ovo kritično. možda bi pire od bobičastog voća trebao biti gust poput trgovinskog soka s pulpom?
Leo_L
vernisag, da, probajte, molim vas, stvarno želim razumjeti - kosim li po receptima ili moja Filya kosi s temperaturom.

Angellina0205, Hoćete li mi pokazati recept? samo za Fili!
Mana
Citat: Leo_L
Ne znam je li ovo kritično.
Ne, 20 ml uopće nije kritično. Predebeo? I dalje bi porastao - postoji vrlo burna reakcija sode i bobičaste kiseline.
Ponestalo mi je i špekulacija.

Djevice, vjerojatno biste trebali pokušati ispeći nekakvu tortu u tri sporo kuhala kako biste mogli usporediti rezultat. Samo precizno opišite cijeli postupak i količinu sastojaka
musya
trebate ispeći neki banalni biskvit, gdje samo trebate umutiti jaja sa šećerom i dodati brašno. Evo cupcakea na minutu, nisam ga sve dobio 3 puta, više ga ne probam (samo je ovo bilo u drugim crtićima)
Leo_L
sad sam stavio šarlotu da se peče, reći ću vam kako to ide!
recept je banalan:
Umutite 2 jaja u mikseru sa 100 ml šećera, ulijte tamo, bez prestanka mućenja, 100 ml brašna i malo gašene sode,
pomiješana s 0,5 l. nasjeckane jabuke - i u polaganom kuhalu 1 sat za 130 *
čekam ...
Angellina0205

Angellina0205, Hoćete li mi pokazati recept? samo za Fili!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Sve sam napravila po ovom receptu, jedino što sam manje ulja prelila na pola! Temperatura 130 u 1:20
Pomiješajte sve bez bičevanja, bolje je uopće koristiti vilicu)
I dalje sam isti pekar, ali ovo je bez mogućnosti pobjede, jednostavno ga ne možete pobijediti kad sam ga prvi put mijesio mikserom, također nisam uspio.
Tako sam je pekao 37501
Multicooker Philips HD3134
Leo_L
Mana, a soda u muffinu od bobičastog voća iznosi točno 1/4 žličice? Pa ovo je poprilično, možda je potrebno još?
Leo_L
Angellina0205, i što je, u Phil, također tako dobro ustao i ispekao? (s nadom u glasu)
Mana
Citat: Leo_L

Mana, a soda u muffinu od bobičastog voća iznosi točno 1/4 žličice? Pa ovo je poprilično, možda je potrebno još?
Može trajati i do 1/2 sata. l. (Nikad nisam dodao više) dodajte ako su bobice jako kisele.
Lud-Mil @
Citat: vernisag
Iscijedila sam kiselo vrhnje na svoju omiljenu pitu ... trebala sam je bolje ispeći ...
Irina, koji je recept, gdje potražiti? A onda hitno moram priložiti kiselo vrhnje.
Lud-Mil @
Irina, ovo je ono što trebate! Samo imam jabuke, ispeći ću.
Uzela sam zahvaljujući receptu.
Angellina0205
Citat: Leo_L

Angellina0205, i što je, u Phil, također tako dobro ustao i ispekao? (s nadom u glasu)
a i u fileu je to bila samo kupola, nisam je pravilno zavrnuo, pa nisam poslao fotografiju. Ono što je najzanimljivije kod praška za pecivo nisam uspio, ali kod sode je uspjelo odmah, vjerojatno prodajemo loš prašak za pecivo (
Kako je ispala šarlota?
Leo_L
Angellina0205, ispostavilo se da je šarlota nekako kao dvoslojna: sve jabuke nakupljene u donjem dijelu, a biskvit u gornjem dijelu
općenito, dizao se i pekao, ali nekako je previše nježan u usporedbi s pećnicom, kao da je malo vodenast ...
moj se muž već šali - kažu, vaša Filya nas je odlučila upropastiti u eksperimentima!

ukratko, još nisam uspio ispeći ono što bih želio ponoviti. možda je vrijeme da pauzirate pečenje
Leo_L
Angellina0205, a što znači "bila je kupola, nije se pravilno uvila" - ?! recept ne govori ništa o "uvijanju"))
Angellina0205
Pa da, nisam ga izvrnula) Mislim da ovo ne zapisuju u receptima, hostese bi trebale znati trikove))))
Mana
Citat: Leo_L
općenito, dizao se i pekao, ali nekako je previše nježan u usporedbi s pećnicom, kao da je malo vodenast
Charlotte u sporom štednjaku uvijek izlazi vlažnija.
Jednom kad je pečen, znači da se samo treba prilagoditi pečenju u multivarku, a sam multivar se normalno peče.
Morate pronaći točno svoj recept - možda nešto što je već ranije testirano (samo stavite malo više brašna). Glavno je započeti s nečim uspješnim kako biste točno osjetili kako trebate peći u multivarku.

Djevica, samo sam pomislio ... napokon, mnogi od nas nisu se odmah prilagodili pečenju u polaganom kuhalu kad smo tek krenuli. A onda jednog dana ... i počelo je raditi. Ali sad pitajte što je bilo "jednom" i nećete reći i nećete moći opisati u receptu
Rick
Pa sam se zapitao kakvo sam "vrijeme" imao. Ali stvarno, pečenje nije ispalo odmah u crtiću. A sada samo pečem u njemu. Peć-čudo nedostaje već godinu dana.
Stafa
A meni je, čudno, pecivo odmah ispalo u crtiću. Kuhala sam prema receptu iz Panasonicove knjige recepata "Orange Charlotte" i ona me obradovala. Počela je peći sve svoje provjerene recepte koje je pekla u AG - okus i tekstura biskvita i tepsija malo su različiti, ali ukusni. Svejedno, prvi put morate peći prema receptu koji je dokazan za određeni multi, kako biste razumjeli kako se peče i gdje ga trebate ispraviti.
Stafa
A ja polovica svih recepata za velike multivarke, tada nema incidenata s nepečenjem.
Mana
Citat: Stafa
prema dokazano za određeni multi recept
Sve je tako, ali gdje ga mogu dobiti za 3134? Ovdje su djevojke (i dječaci) na licu mjesta i eksperimentiraju
Arkadij _ru
U crtićima nema propuha poput peći, pa ne čudi da je pečena roba mokra. A unutarnji volumen u usporedbi s oblicima crtića manji je od peći. Usporedni su s proizvođačima kruha, ali potonji imaju jaču ventilaciju. I čini mi se da ne možete podići poklopac ili ukloniti ventil, jer će dno tada izgorjeti zbog kasnog aktiviranja termostata. I još nešto: ne volim gornji dio, koji je vrlo lagan, mislim, zbog činjenice da je pečeni predmet duboko u šalici. Posve je moguće isprobati pećnicu u obliku koji odgovara veličini i temperaturi, a koji će biti 2 puta niži u visini. Ali ovo je teorija, ja osobno još nisam probao ništa osim tepsije ..
Mana
Arkadije, peciva u polaganom kuhalu uvijek su na vrhu blijeda.
Mana
Djevojke-dječaci, ali mogu vas zamoliti da pažljivo izmjerite veličinu posude. Visina, opseg ispod strane, promjer dna izvana, opseg zdjele na približno srednjoj visini. Ovo želim sigurno pojasniti hoće li šalica odgovarati marki 701
Stafa
Citat: Manna
Sve je tako, ali gdje ga mogu dobiti za 3134?
Uzeo sam prve kekse u knjizi recepata Panasonic, pa zašto ne bih mogao uzeti prvi recept za kekse u knjizi recepata Phillips.
Mana
Ma ne, bolje je ne koristiti knjigu recepata Očigledno je samo Panasonic dokazao recepte za ovu knjigu
vernisag
Ovdje sam ispekla kolač, provjereni recept, ali budući da stalno koristim maslac, margarin, margarin, stalno kupujem i različite stvari, a ponekad kupim jaja koja su mala ili jako velika. Stoga je rezultat uvijek malo drugačiji.
U svakom slučaju, pita se u filmu jako dobro ispekla, suha, pečena, glatka, lijepe boje, uopće nije došlo do kondenzacije. Pokazalo se da je tijesto koje sam danas dobio malo gušće nego inače, pa tako i kod ovog s kupolom. Peče se 1 sat i 10 minuta na 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr maslaca ili margarina
250 gr brašna
150 g šećera
3 kom jaja
10 g praška za pecivo
vanilin

Umutite jaja sa šećerom u gustoj pjeni, pjenjačom dodajte otopljeni maslac i postupno dodajte brašno s praškom za pecivo i vanilijom pri prvoj brzini miksera.
Možete umiješati ili zalijepiti povrće voća, orašastih plodova, suhog voća. Upravo sam danas dodala đumbir i muškatni oraščić.
Mana
irski, objavite ovdje detaljan recept za ovu tortu, tako da Leo_L mogao ponoviti
Angellina0205
Visina mane 10,8 ispod oboda 60,6 cm, dna 15 i bliže dnu 60 cm.
Usput, zdjele iz Redmonda nisu baš prikladne! Šire su od 61,5 ispod ruba, ako nekoga zanima, posebno uz dno!
Arkadij _ru
Citat: Manna
peciva u polaganom kuhalu uvijek su na vrhu blijeda
To ne čudi, jer je vrh obično izoliran od grijaćih elemenata, a na vrhu je samo parna soba. Sad dolaze oblici s ozonom, pokušat ću ispeći onaj koji odgovara. Općenito, stekao sam dojam da bi bilo lijepo podići šalicu više za pečenje, jer je jako pritisnuta na grijaći disk (i bilo bi lijepo, kao sa zidova). Ali dizajn to ne dopušta. Zapravo je pečenje u crtićima daleko.
vernisag
Arkadij _ru, još uvijek ne razumijete što je multivarka, zdjela bi trebala biti čvrsto na disku i uz zidove, a u poklopcu se nalazi grijaći element samo za sušenje kondenzata. Pečena roba u multivarki obično se okreće na vrh, poput ovog

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134
Angellina0205
Citat: vernisag

Ovdje sam ispekla pitu

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134
Lijepo) Minutu sam izgledao isto, a nije bilo ni kondenzacije)
Sretna nova Ava Irina! Nisam prepoznao! I svi, usput, prvog dana proljeća!))))
Arkadij _ru
Citat: vernisag
još uvijek ne razumijete što je multivarka, zdjela bi trebala biti čvrsto na disku i uz zidove, a u poklopcu se nalazi grijaći element samo za sušenje kondenzata
Donja čašica diska ne tiče se dodiruje, ali nema zidova i nema grijaćih elemenata u poklopcu (koji uostalom imaju nepomični poklopac). Ovo je u redu za kuhanje, ali ne i za pečenje. Stoga su visoke temperature pečenja u crtićima kontraindicirane, da će dno izgorjeti, gornji dio je bijeli i, kao rezultat toga, nepečena pita s laganim vrhom i izgorenim dnom.
vernisag
Citat: vernisag

Ovdje sam ispekla kolač, provjereni recept, ali iz činjenice da stalno koristim maslac, margarin, margarin, cijelo vrijeme kupujem i različita, a ponekad i mala jaja, ponekad vrlo velika. Stoga je rezultat uvijek malo drugačiji.
U svakom slučaju, pita se u filmu jako dobro ispekla, suha, pečena, boja je bila glatka i lijepa, uopće nije došlo do kondenzacije. Pokazalo se da je tijesto koje sam danas dobio malo gušće nego inače, pa tako i kod ovog s kupolom. Peče se 1 sat i 10 minuta na 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr maslaca ili margarina
250 gr brašna
150 g šećera
3 kom jaja
10 g praška za pecivo
vanilin

Umutite jaja sa šećerom u gustoj pjeni, pjenjačom dodajte otopljeni maslac i postupno dodajte brašno s praškom za pecivo i vanilijom pri prvoj brzini miksera.
Možete umiješati ili zalijepiti povrće voća, orašastih plodova, suhog voća. Upravo sam danas dodala đumbir i muškatni oraščić.
Dodan opis recepta.
vernisag
Citat: Arkady _ru

Šalica ne dodiruje donji disk, kao ni zidove, a u poklopcu nema grijaćih elemenata.
Kako se to ne tiče? Zdjela je na njemu. A u poklopcima se nalazi grijaći element, u gotovo svim crtićima i on je SAMO za sušenje kondenzata!
Arkadij _ru
vernisag, da, pogledao, zabrinutosti. Fili ima gornji grijač u poklopcu, sad sam provjerio. Ali zagrijava se vrlo slabo, jer kondenzat i dalje ostaje, iako vrlo malo (dakle, kondenzator je smiješne veličine). U Redmontu 4504 toga nema, postoji uklonjivi poklopac. Velika je razlika između pečenih proizvoda s fileom i ovog redmonta. U potonjem se čini da se vrh uopće ne peče. pa sušenje kondenzata i dalje pomaže.
Mana
Citat: Angellina0205

Visina mane 10,8 ispod oboda 60,6 cm, dna 15 i bliže dnu 60 cm.
Usput, zdjele iz Redmonda nisu baš prikladne! Šire su od 61,5 ispod ruba, ako nekoga zanima, posebno uz dno!
LinaHvala na mjerenjima. Zdjelica Philipsa je 2-3 mm niža i uža. Lina, izmjerite visinu s vanjske na bočnu stranu
Imam i cromax 61,5 cm. Stisnuo se čvrsto 701. godine.
Angellina0205

LinaHvala na mjerenjima. Zdjelica Philipsa je 2-3 mm niža i uža. Lina, izmjerite visinu s vanjske na bočnu stranu
Nikako Mannochka) Dobio sam 10,4, a Redik 10
Ispada da nisu zamjenjivi, svi su napravili različite (zanima me hoće li zdjela u brušenju biti višestruko prema zidovima, kako će to utjecati na rad?
Mana
Citat: Angellina0205
Dobio sam 10.4
Vau! A 701 ima 10,8-10,9cm. Zdjela Philipsa jednostavno visi
Ako je posuda dobro priljubljena, neće biti dovoljno prostora oko posude za konvekciju. To također nije opcija.
Arkadij _ru
Nije li čaša PHILIPS HD3736 / 03 prikladna?
🔗.
A njegova je kvaliteta bolja od kvalitete redmonda.
Mana
Ona ima 4 litre ...
Stafa
Citat: Angellina0205

Visina mane 10,8 ispod oboda 60,6, dna 15 i bliže dnu 60 cm.
Inače, zdjele iz Redmonda nisu baš prikladne! Šire su od 61,5 ispod ruba, ako nekoga zanima, posebno uz dno!
Isprobao sam šalicu Panasonica 10:
visina -10,8, ispod oboda 61cm, dno 17cm i obim 60cm pri dnu. U tanjuru iz NEC-a zdjelice Panas 10 i Redmond 3L idu u istom stupcu, kao što su zamjenjive.
Arkadij _ru
Nazvao sam Moskvu na vruću liniju (besplatno, essno), dali su adresu servisnog centra u Sankt Peterburgu. Nazvao sam tamo i dali su adresu internetske trgovine Orbis-shop ru koja ih kontaktira. Ako nemaju ovu poziciju (za ovaj crtić nema šalice), narudžba se vrši na web mjestu. Roba će biti isporučena kući, u uredu ili ćete je pokupiti na nasipu Oktyabrskaya. Cijena najskuplje šalice je 1500r, ali kvaliteta je puno bolja od redmonda. A Philipsova usluga trebala bi biti najbolja, ovo nije supra za koju ne možete ništa kupiti od svoje obitelji.
Angellina0205

Isprobao sam šalicu Panasonica 10:
visina -10,8, ispod oboda 61cm, dno 17cm i obim 60cm pri dnu. U tanjuru iz NEC-a zdjelice Panas 10 i Redmond 3L idu u istom stupcu, kao što su zamjenjive.
Ispada da je Panasonicova zdjela bliža filmu, kao i u drugim stvarima, i za 701, ako stvarno pritisne posebno
Arkadij _ru
Evo veze za preuzimanje trenutnih s / c u programu Excel, koji su upravo poslali iz podrške tvrtke Philips (1,2 MB): 🔗
Mana
Citat: Angellina0205

Ispada da je Panasonicova zdjela bliža filmu, kao i u drugim stvarima, i za 701, ako stvarno pritisne posebno
Ako su mjerenja točna, tada će ići u brušenje u Philipsu, a 701. će se objesiti.
Stafa
A u trgovinama možete probati zdjele, ako je tamo novi Philips, uvijek postoji mali panasik.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha