selena
Babuška, lakše je i jeftinije kupiti mali električni štednjak, čak imaju i staklokeramičku okruglu površinu.
Rada-dms
Citat: Babushka

Rada-dms, i ja sada imam problem s tagineom. Prije nekoliko godina iz Marakeša sam donio pravi keramički tagin. U njemu sam puno kuhala. U to sam vrijeme imao kombiniranu kuhinju (2 uvodne i 2 redovite). Na jesen je izgorio i promijenio sam ga u potpuno indukcijski. Sad se u tagini nema gdje kuhati. Kupiti adapter adapter? Ne prodajemo. Došla je ideja da kupimo veliku tavu za palačinke i stavimo je pod tagin. Možda će uspjeti?
Imao sam sličnu peć dva po dva, slomio sam ploču, sada je domino indukcija, nekako ne volim koristiti diskove, sve se dugo zagrijava - kuham tursku kavu 10 minuta, učinkovitost je niska . A što imate za indukciju posebnih oznaka? Još uvijek trebam nešto da to upotrijebim na dachi, ali imamo lošu pločicu, a u budućnosti se plin provodi, ili bolje rečeno, već se praktički provodi.
Čini mi se da tvornica palačinki može izgorjeti ...
Babuška
Nada, hvala na savjetu, ali ne želim pločice ...

Rada-dms, da budem iskren, nisam gledao na dostupnost oznaka za indukciju. Želio sam prilagoditi svog voljenog. Svejedno, u-oh-oh-oh-vukao je od!
kolobok123
Djevojke jer dobro kuha u pećnici, a pločice uopće nisu potrebne.
Admin
Citat: kolobok123

Djevojke jer dobro kuha u pećnici, a pločice uopće nisu potrebne.

Kakva je svrha onda kupiti tagine s njegovim principom kuhanja? U pećnici je savršena obična posuda od lijevanog željeza s poklopcem - stavite meso janjetine i dinstajte 3-4 sata, na laganoj vatri 150 * C i dobit ćete prekrasno meso u umaku, prokuhano do kostiju

Tazhin je, prema svojoj namjeni, prema zamisli Marokanaca i njima sličnih, upravo namijenjen za kuhanje na ulici, na vatri (gdje nema mirisa peći). Pa, prilagodit ćemo ga za štednjak, kuhati gore
Admin
Pogledao sam svoj tagin - tavu od lijevanog željeza, keramičku kupolu, na vrhu silikonski prolazni svodnik (ali se ne može ukloniti!). Nigdje nema oznake gdje na njemu kuhati, staklokeramika, indukcija ... Imam benzina, a tava savršeno pristaje na štednjak, lijevano željezo se brzo zagrijava.

Očito je da trebate pitati prodavatelja izravno o indukciji, a zatim izvući zaključke o kupnji

O indukciji - na ozonu se prodaju adapteri za "palačinke" za indukciju
selena
Užitak je kuhati u lijevanom željezu na indukciji, ne treba ga niti provjeravati magnetom, jer zahrđa, što znači da je željezo
Rada-dms
Citat: Admin

Pogledao sam svoj tagin - tavu od lijevanog željeza, keramičku kupolu, na vrhu silikonski prolazni svodnik (ali se ne može ukloniti!). Nigdje nema oznake gdje na njemu kuhati, staklokeramika, indukcija ... Imam benzina, a tava savršeno pristaje na štednjak, lijevano željezo se brzo zagrijava.

Očito je da trebate pitati prodavatelja izravno o indukciji, a zatim izvući zaključke o kupnji

O indukciji - na ozonu se prodaju adapteri za "palačinke" za indukciju
Tanya, drži li se magnet za njega? Ne postoji način provjere? : girl_red: A onaj koji je proglašen indukcijom vrijedi 15 tisuća! I to vrlo zdravo!
Admin
radostan, pa, još uvijek moram kod kuće potražiti magnet ako samo izvučem magnetsko polje iz "Almaga"
A onda, magnet se ne lijepi za lijevano željezo, zar ne? koliko znam - a moja je tava od lijevanog željeza, poklopac je keramički

Ako je skupo - dobro sam se snalazio s posudom od lijevanog željeza s poklopcem (sve je tako crveno) - i na štednjaku i u pećnici, izvrsno kuha
I da budem iskren, također želim kupiti izduženu patku od lijevanog željeza - stvarno će me svrbiti zbog ovog posla, ali i šteta za 8 tisuća
Rada-dms
Citat: Admin
Ako je skupo - nekad sam se fino snalazio s posudom od lijevanog željeza s poklopcem - i na štednjaku i u pećnici, izvrsno kuha
I želim da to bude i lijepo, "pokazivanje"!
Admin
Citat: Rada-dms

I želim da to bude i lijepo, "pokazivanje"!

E, tada niste vidjeli ponty crvene posude od lijevanog željeza čudo kako dobro i lijepo - bolestan sam i patim zbog njih
Rada-dms
Citat: Admin

E, tada niste vidjeli ponty crvene posude od lijevanog željeza čudo kako dobro i lijepo - bolestan sam i patim zbog njih
Vidio sam !!! Zaustavlja me samo njihova težina.

S rukama, jedan problem, pa drugi ...

Ali svejedno ću jednog dana uzeti jedan, a o čemu to govoriš?
Admin
Takva 🔗

Želim, želim, želim ... i lonac, i lonac, i pijetao ... hoću!
Tako je ukusno kuhati u njima

Imam ovo oko 4-5 litara

Tazhin
dopleta
Babuška, Tanya, kuham s adapterom. Pa, zagrijava se oko 10 minuta duže, ali nije dosadno, pogotovo ako vam ne padne na pamet činjenica da bi indukcija trebala odmah kuhati. Priprema se prema brzini kao i kod uobičajene elektrokeramike. Zadovoljan sam (Timka nije ovdje).
Rada-dms
Citat: Admin
🔗
Vidio sam ih u trgovini, pa nisam ni smislio da ih ne bih odmah kupio ... pogotovo jer sam bio bez novca, ali s karticom, što je dvostruko opasno. Ali, osjećam, ovo nije dugo, nemam takve volje!
Admin

Drago mi je, pogledajte često Fiessmann, imaju dobru prodaju lijevanog željeza, 25-30%, možete kupiti malo jeftinije. Samo 5% popusta na karticu.
selena
Citat: Admin
A onda se, uostalom, magnet ne lijepi za lijevano željezo
Upravo suprotno
Admin
Citat: selena

Upravo suprotno

Evo, znat ću
Babuška
Citat: Admin

Pogledao sam svoj tagin - tava od lijevanog željeza, keramička kupola
Vjerojatno ću odabrati dno svoje kupole! A ja ću kuhati na indukciji!
Babuška
dopleta, Larissa, adapter nikada nismo vidjeli. Treba vidjeti! Hvala vam! Tagin mora polako se priprema!
dopleta
I također sam ga stavio na svoju web stranicu

Tazhin

Babuška
Larissa, Moram isprobati svoj Homecooker! A također i na podlozi od fonduea ... I na roštilju Midea!
dopleta
Vidite što znači kolektivni um!
Mirabel
Citat: Babushka
moraš polako kuhati!

ali ipak brže nego sporo? koliko mesa s povrćem treba kuhati u pravom obliku?
Babuška
Oh, Larissa, to je istina! I čini mi se tako dobro!
Mirabel
Citat: dopleta
I također sam ga stavio na svoju web stranicu
Laris, još jedan plus u potrebi za kupnjom oba! Ni sam nikada ne bih pomislio na ovo.
Babuška
Vika, da, brže nego sporo. Polako 4-6 sati, a zamišljam da kuham oko 2 sata.
Mirabel
Tatjana, a ja imam neku spretnu sporoću, komad mesa može se skuhati za 3 sata, ako kuhate na Haiu.
Pa, općenito, najvažnije je da zamišljanje i polagano nisu isto. I u bilo kojoj pristojnoj kući bi trebalo biti.
Rada-dms
I za početak mi dolazi električni - navečer ćemo ga testirati na goveđoj turpiji s kosti! Ostaje shvatiti što tu napuniti od onoga što je dostupno!
Reine de Saba
Citat: Mirabel

Pa, općenito, najvažnije je da zamišljanje i polagano nisu isto. I u bilo kojoj pristojnoj kući bi trebalo biti.
Mučim se već par tjedana, jednostavno ne mogu sazrijeti 2-u-1. Ove temperature nisu prikladne za tagine, pa ..
Mirabel
Saba, Vjerojatno ne: girl-th: Iako ... po mom mišljenju, ako vam treba malo sporo, takvo što možete kupiti. Ako nešto pođe po zlu, kupite normalan tagin.
Rada-dms
Mirabel, ali koliko je spora ova stvar dobra? Trebam malo ...
Reine de Saba
Vikavjerojatno to moraju učiniti.
Možda ću u subotu, ako mogu, dovršiti ovaj slučaj. Predugo sam razmišljao
Rada-dms
vernisag, Irisha, po tvom savjetu već mi dolazi!
Mirabel
Rada-dms, Ol, nemam malo sporo, želim to zbog toga. utopiti mlijeko u njemu i napraviti suho mlijeko, kako ne bi vozili veliku za malu količinu i ako odjednom u ovo vrijeme velika bude zauzeta.
Rada-dms
Citat: Mirabel

Rada-dms, Ol, nemam malo sporo, želim to zbog toga. utopiti mlijeko u njemu i napraviti suho mlijeko, kako ne bi vozili veliku za malu količinu i ako odjednom u ovo vrijeme velika bude zauzeta.
Pa patim od nedostatka malog, evo gru, ovaj koji je 2 u jedan, dobar, jednako spor?
Mirabel
Rada-dms, ahhh sad je jasno. da ne znam ... tko zna dok ne pokušaš
Rada-dms
Citat: Mirabel

Rada-dms, ahhh sad je jasno. da ne znam ... tko zna dok ne pokušaš
Možete li ga kupiti kod nas? gdje pogledati nešto o njemu?
Mirabel
Rada-dms, 🔗
selena
U uputama za Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow postoji način za "trenutno kuhanje" pomoću uređaja poput električnog paprikaša, u teoriji će biti poput tajina, hrana lagano vrije
Rada-dms
Mirabel, ali razmišljam, možda mogu potražiti litru, možda 1,5. Na poklopcu se nalazi toko u obliku konusa, za promjenu ga možete normalno popržiti, a zatim završiti s kuhanjem.
Mirabel
Rada-dms, Da ... ne možete ništa pržiti u ovom jeziku.
Po mom mišljenju, 1 litra je vrlo mala, jer se ne preporučuje potpuno punjenje usporenog pokreta.
Rada-dms
Citat: Mirabel

Rada-dms, Da ... ne možete ništa pržiti u ovom jeziku.
Po mom mišljenju, 1 litra je vrlo mala, jer se ne preporučuje potpuno punjenje usporenog pokreta.
Točno!
Reine de Saba
Rada-dms, tamo se čini kao lonac ne cilindričnog oblika, već poput krnjeg stošca (kao da je umotan), dno nije široko. Ako ništa ne zbunjujem, naravno.
Rada-dms
Citat: Reine de Saba

Rada-dms, tamo se čini kao lonac ne cilindričnog oblika, već poput krnjeg stošca (kao da je umotan), dno nije široko. Ako ništa ne zbunjujem, naravno.
Da? I zašto je onda potreban? Zar ne možeš staviti cijelu piletinu?
Reine de Saba

Nešto mi se čini da će malo što stati
Rada-dms
Reine de Saba, i samo ovaj lonac za njega?
Rada-dms
Citat: Reine de Saba
Nešto mi se čini da će malo što stati
Štoviše, ako ne morate ispuniti do kraja, onda vrlo malo!
Reine de Saba
Rada-dms, oh, ni ne znam. Čini se kao da postoje dva poklopca, ali jedan lonac. Iako već počinjem sumnjati u nešto
Ova lončanica, koja je na slici, u principu je postavljena kao zamjena. Odnosno, moguće je da će vaš vlastiti lonac biti uobičajenog oblika? Zbunila sam se i zbunila vas
Rada-dms
Citat: Reine de Saba

Rada-dms, oh, ni ne znam. Čini se kao da postoje dva poklopca, ali jedan lonac. Iako već počinjem sumnjati u nešto
Ova lončanica, koja je na slici, u principu je postavljena kao zamjena. Odnosno, moguće je da će izvorni lonac biti uobičajenog oblika? Zbunila sam se i zbunila vas
Bez ravne posude, čini se da neće biti tagine ... A ova za kašu dobro će doći i za džemove!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha