Reine de Saba
U principu trebam mali usporeni film za kašu. Ako ga budem imao vremena kupiti u subotu, izmjerit ću ga gore-dolje.
Ali ipak, želim punopravnu zamišljanje.
Rada-dms
Citat: Reine de Saba

U principu trebam mali usporeni film za kašu. Ako ga budem imao vremena kupiti u subotu, izmjerit ću ga gore-dolje.
Ali ipak, želim punopravnu zamišljanje.
Suprug mi je već donio električni tagin, također ćemo ga testirati. A od VAS ću pričekati informacije, stvarno mi treba malo sporo!
Reine de Saba
Oh, sjajno, čestitam! Uskoro će biti nove dobrote, pa
Ako možete, molim vas * za mene *

Admin
mara_2
Sada na ozonu "Tazhin" Terrine ", boja: čokolada, 1,8 l" s popustom za 4.802 ... Kupio sam ovo na proljeće - otprilike dvije velike porcije, pa, jako velike ... Imam dovoljno da pojedem tri puta ... tagine se može staviti izravno na plinski štednjak, jednom ga stavite čak i bez razdjelnika, opere se jednom ... općenito, jako sam zadovoljan s njim ... Ako ste zainteresirani, evo poveznice :
🔗
(U poveznici prije "www" uklonite crticu ...)
kirch
Citat: mara_2
Sada na ozonu "Tazhin" Terrine ", boja: čokolada, 1,8 l
Postoje tako čudne cijene. Postoji još jedan cilj ove marke, tako različite boje - različita cijena 🔗
vernisag
Citat: mara_2
Sada na ozonu "Tazhin" Terrine ", boja: čokolada, 1,8 l" s popustom za 4.802
Da, super je tagin i cijena je dobra. Moja me stvarno koštala isto, ali ovaj s ručkama mi se više sviđa i veće je veličine.
vernisag
Zna li netko zašto mi je tagin napukao?

Tazhin
Natališka
Irina, pročitajte, možda
Pravi marokanski tagini izrađeni su od gline. Nadalje, tagin se može glazirati (obliti), pa čak i obojati. Ili je možda potpuno neprerađen. Za kuhanje trebat će vam najčešći tagin. Obrasci nisu obvezni. Ako uspijete dobiti pravi marokanski primjerak, obavezno ga namočite u vodi preko noći. To će smanjiti rizik od pucanja. Neglazirana jela dobra su jer upijaju začine i ulja, tako da će svaki put vaše oznake biti ukusnije. Kad odabirete tagin, pripazite da ima vrlo debelo i teško dno. U suprotnom, neizbježno će puknuti. Marokanci tradicionalno kuhaju tagine na tinjajućem ugljenu. Ako imate plinski štednjak, svakako kupite razdjelnik. Ako imate staklenu keramiku, tada odabirom tagine s debelim dnom koristite ga vrlo pažljivo.

Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429215.0
selena
"Craquelure pukotine nastaju kada je" košulja "ispaljenog sloja glazure" premala "za krhotinu proizvoda. Na osobi se odjeća koja je premala od stresova pukne, a glazura pukne. Oni mogu pojavljuju se prilikom hlađenja nakon pečenja glazure, ili nakon prigušnog (slikovnog) pečenja, ili nakon godinu dana ili nakon 100 godina. Ukratko, prisutnost craquelurea na proizvodu ne znači uvijek njegovu časnu starost! U pravilu, predmeti idu na akciji bez pucketanja.
Za zemljanu posudu, majoliku, craquelure je norma, gotovo se neizbježno pojavljuje na svim proizvodima, a što se češće predmet zagrijava - hladi (čak i pri pranju vrućom vodom), vibracijama itd., Brže će se pojaviti pucketanje. .
Na porculanu je craquelure rijedak, ali događa se i to je gotovo uvijek brak! To je obično zbog prebrzog hlađenja predmeta u komori nakon pečenja glazure. Hlađenje treba odvijati polako, kako bi bilo što ravnomjernije po cijeloj debljini krhotine. Ako je brzina previsoka, površinski slojevi se hlade (smanjuju volumen!) Brže od "jezgre", kao rezultat - pukotine u glazuri ... "
Ali ovo je teorija, ali volio bih pitati korisnike o praksi
vernisag
Hvala Natal, razumijem da ga treba natopiti vodom prije svake upotrebe.

Uredio sam fotografiju, povećao oštrinu i oštrinu, tako da nije baš uočljivo. Nadam se da se u budućnosti neće raspasti
selena
vernisag, Ira, ne možeš ga namočiti u vodi, glazirano je, ali oni su namočili nepremazanu glinu i tako će je voda ispod glazure razbiti tijekom zagrijavanja.
vernisag
Citat: selena
Ali ovo je teorija, ali volio bih pitati korisnike o praksi
Da, gdje je Irinka, ima li to? Ona kuha u pećnici, pa bi trebala biti još jača ...
vernisag
Citat: selena
ne možete ga namočiti u vodi, ostakljeno je
Nadyush, dogodilo se to tijekom zadnjeg kuhanja, tagin je bio čist i suh, ubacio hranu i kuhao. I prvi i drugi put, kuhala sam nakon pranja (mokrenja), a to nije bilo
selena
🔗

Irin, čitaj u slobodno vrijeme
vernisag
Ali ono što je napisano u uputama za električni tagin:

Preporučujemo da tavu isperete i poklopac zamijetite na hladnom
čiste vode, svaki put prije upotrebe 2-3 minute. Vlaga,
keramika apsorbirana u debljini poboljšati će raspodjelu i cirkulaciju topline
stvaranje vlage. Zatim ga obrišite na suho.
vernisag
Citat: selena

🔗

Irin, čitaj u slobodno vrijeme
Hvala na čitanju
Grit bilo gdje možete staviti ovu pasudu, više neće biti
selena
Ir, pa da, neglazirana keramika će upiti vodu, a zatim će je davati proizvodima u obliku pare, a ostakljena keramika za to je prekrivena glazurom, kako ne bi upila ništa.
vernisag
Ali taj je tagin također nešto namazyukan, to nije samo keramika, poput obojene.
selena
Serija plamen: keramička posuda za kuhanje na štednjaku, u pećnici i mikrovalnoj pećnici, kao i na bilo kojoj vrsti štednjaka (plinska, električna, indukcijska, staklokeramička). Od ostalih se serija razlikuje po svom sastavu: pijesak, neobrađena glina, filtrirana voda, mineralni oksidi za glazuru. Toplinski otporna keramika serije Flame otporna je na temperature od -20 C do + 450 C, ali kako bi se izbjegao termički udar, preporuča se postupno pojačano zagrijavanje posuđa. Ovo jelo samo po sebi regulira raspodjelu topline, pa nema potrebe za kuhanjem na vrlo visokim temperaturama. Niska temperatura i ringla koja odgovara veličini tave dovoljni su za ravnomjerno kuhanje. Također, posuđe ne stavljajte izravno na ugljen.

Koji su oblici u ovoj seriji?

Prvo, okrugli i ovalni lonci različitih veličina, drugo, to su "wokovi" s poklopcima, treće, to su gotovo ravne posude za dinstanje, setovi za pečenje pite, set za fondue i "tagine" (zanimljivi orijentalni lonci s stožasti poklopac).

Na ostakljenoj površini ovog jela možete vidjeti sitne pukotine, poput kože guštera! Ali nemojte se uznemiriti - ovo nije brak. Naprotiv, ovaj učinak povećava otpornost na toplinu i produljuje vijek trajanja posuđa.
selena
Postoje neka pravila za upotrebu keramičkog posuđa Emile Henry:

prije prve upotrebe keramike ovog proizvođača, samo je trebate isprati u toploj vodi s tekućim deterdžentom;
ako u procesu kuhanja hrane u oblicima trebate dodati tekućinu, treba biti topla ili na sobnoj temperaturi;
ako želite napraviti koru pomoću funkcije roštilja, tada gornji rub keramičkog kalupa mora biti udaljen najmanje 10 cm od grijaćeg elementa roštilja.
Prvih nekoliko puta kalup treba podmazati kako se proizvodi ne bi lijepili za dno i zidove (keramika se mora koristiti nekoliko puta prije nego što otkrije sva svoja svojstva)! Nakon kuhanja dovoljno je keramičke posude napuniti vodom i ostaviti 20-30 minuta, a zatim oprati.
Da biste dobili hrskavu pečenu robu, proizvođač savjetuje tijesto peći 5-10 minuta na temperaturi od 180 C.
Kad kuhate pečenje, na dnu posude uvijek ostavite malo tekućine ili umaka.
Mirabel
djevojke! pa bi na poklopcu trebala biti rupa ili ne?
Vidio sam tagin Emila Henryja na prodaji, nema rupu i nalazi se pored neimenovanog, s grančicom na kraju poklopca.
vernisag
Vika, Emil nema rupu. Samo, poklopac kao da nije baš namjerno, a ispod njega uvijek na jednom mjestu izađe malo pare.
vernisag
Citat: selena
Na ostakljenoj površini ovog jela možete vidjeti sitne pukotine, poput kože guštera! Ali nemojte se uznemiriti - ovo nije brak. Naprotiv, ovaj učinak povećava otpornost na toplinu i produljuje vijek trajanja posuđa.
tada nije sve tako zastrašujuće kao što se čini ...
Hvala Nadenka
Sneg6
Citat: vernisag

Zna li netko zašto mi je tagina pukla?
Ir, na mojoj usporenoj snimci pojavila se paučina, mislio sam da je zdjela napukla. Jednom sam, nakon kuhanja, natočio vodu u nju i stavio buldožer u sudoper. Dugo se nisam mogao odlučiti kuhati u njemu. Odlučio sam kuhati juhu, dok sam kuhao začuo pucketanje. Mislim da je za nju sve gotovo. Kad sam izvukao posudu, bila je sva u suhim prugama, kao da je tekućina procurila kroz pukotine. Sve sam oprala i odložila. Tada sam opet skuhala kompot i bio je čist. Ne znam što je to bilo. Bojim se da ga više nemam.
vernisag
Citat: Sneg6
Tijekom kuhanja začuo sam pucketanje.
Da, i ja sam također imao pucketanje.
Ali oni pišu da je to nekako normalno, zato se ne bojte i kuhajte dalje.
Sneg6
Ir, negdje sam također pročitao da se takva mreža pojavljuje i ne utječe ni na što. Na crnim zdjelicama se ne vidi, ali u mojoj je bijela, odmah uočljiva.
Citat: vernisag

tako da se ne bojte i kuhajte dalje.
Moramo ga izvaditi i nešto skuhati.
Mirabel
vernisag, Ira, da, da, napisao sam da nema rupe. Tako lijep tizhiinchik, visoke kvalitete.
I evo još jednog, bez imena .. koji je imao rupu na ručki poklopca.
vernisag
Vikul, pa, bar neka vrsta O kupovine Skupite hrabrost, svoje misli i kupite, a mi ćemo vam držati šake, pa, za svaki slučaj
Mirabel
IrinaPa, sad sam zapravo na odmoru. misli s popisa želja i ovdje ne ostavljaju.
Reine de Saba
Kupio sam taj tajin sporo kuhalo. Ispostavlja se takva mrvica.
I, kako to obično biva kod mene, sve su ideje odjednom nestale. Čini se da je jučer bilo puno planova, ali danas ne znam ni odakle početi
vernisag
Čestitamo!!! Neka samo moli!
Pa želim fotografiju da vidim kako izgleda
Reine de Saba
vernisag, Irina, hvala ti.
Fotografije s mjerenjima pokušat ćemo objaviti malo kasnije. Postoji i knjiga recepata, bilo bi potrebno pogledati, odjednom će se dogoditi nešto zanimljivo
Rada-dms
Reine de Saba, uz kupnju !!! Bit će vrlo zanimljivo znati koliko je aparat dobar kao sporo kuhalo. Ako je moguće i ne otežava, pokažite mi što je dno uređaja?
Reine de Saba
Rada-dms, Hvala vam
Danas želim staviti kašu za noć, kao probnu vožnju, još uvijek nema dovoljno mašte za nešto više
To je sve što je bilo u kutiji: lonac, dva poklopca, keramička zdjela, knjiga recepata, upute i nekakav kupon za čak 40 funti, tajna je kako ste stigli i što s tim učiniti

Tazhin

Ovo je već s različitim poklopcima i veličinama.
Tazhin TazhinTazhin
A ovdje je dno iznutra Tazhin
Fotografije s telefona, izvinite
U visinu, zajedno s poklopcem tagine, inače, 26 cm
vernisag
Kakva lijepa! A gdje se to čudo prodaje?
Reine de Saba
Irina, To je na Ibei-Amazonkama poput. Kupio sam ga u običnoj trgovini, stvarno. Ali nisam u Rusiji
vernisag
Citat: Reine de Saba
Ali nisam u Rusiji
Aaaa mi uvijek nemamo ništa
Svetlana62
Reine de Sabakakav krasan uređaj! Čestitamo na kupnji!
vernisag, Irina, Također želim ovo. Djevojke su dale poveznicu s engleskog Ibeija, ali tamo je prodavač ne šalje u Rusiju.
vernisag
Citat: Svetlana62
ali tamo je prodavač ne šalje u Rusiju.
Tko bi uopće sumnjao u Nas da su itekako "voljeni"
Mirabel
vernisag, Ir, neku vrstu štetne hrane i ne šalje nam. Do Londona ima 2-3 sata vožnje, ali on to ne želi ..
Mirabel
Saba, Čestitamo! Izvana izgleda jako slatko!
Reine de Saba
Svetlana62, Mirabelhvala cure
vernisag, čini se da taj prodavač uopće ne voli nikoga, osim svog
Mana
Citat: Reine de Saba

Ovo je već s različitim poklopcima i veličinama.
Tazhin Tazhin
Toliko je zanimljivo da polagani poklopac ima i tagine poklopac.
kirch
Pogledajte kako je jeftin tagine na KupiVip. 30 cm. 🔗
marlanca
kirch,
Luda je pogledala, ali nešto je zastrašujuće, proizvedeno u Kini ... što su tamo umiješali u sastav ... ..., i nije prikladno za indukciju, iako možete kupiti adapter ...
Berhoff sam naručio u ozonu, ali čini mi se da će biti premalen ...
Također mislim da tamo još uvijek nije dostupan, samo po narudžbi ...
Tanyusha
U subotu sam u trgovini Your House vidio takve oznake izrađene u Bugarskoj, cijena je do 2 tisuće rubalja.
🔗
Rada-dms
Tanyusha, taman da počnem sakupljati kolekciju, kako su lijepe!
Tanyusha
Prijatelj mi je iz ove serije donio jela iz Bugarske.
kirch
Citat: marlanca
Berhoff sam naručio u ozonu, ali čini mi se da će biti premalen ..
Naručio sam ga, moja veličina je normalna za dvoje. Čekam zbogom. Mislite li da ovaj Berhoff nije proizveden u Kini?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta web mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha