Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Imam sve u grlu, te ulje i češnjak

Da, ali to radim bez rajčice.

Lenok, hoćeš li dodati? Da li to otežava?

Da naravno. Već dodano.

[ukus]

smotane tikvice

Djevojke, a jela od povrća sa spiralnim rezanjem nekako su različita ukusako je rezanje na korejskom?

Razlikuju li se jela od povrća s spiralnim rezom nekako po ukusu, ako je rez korejski?

Pa, nekako kao da, razlikuju se. Negdje u temi vodila se rasprava o ovoj temi. Na molekularnoj razini postoje neki procesi koji utječu na okus. Tikvice, mrkva, krastavac izrezan nožem, naribani i spiralno imaju drugačiji okus.
Za mene su, u svakom slučaju, drugačiji. U tankoj, smotanoj verziji ima puno bolji okus ..

[Natalia K.]

Stigao je moj vertikalni japanski

Odlučio sam ga testirati na cikli "na korejskom". hvala na ideji Natalia K., Natalija

Prevladao sam na početku rada sa spiralizatorom i postao sam ljevak (prekvalificirani sam dešnjak). Moj spiralizator je odbio raditi, a onda sam promijenio ruku i sve je krenulo kao po mjeri.

Zašto gubiti vrijeme na sitnice - uzeo 900 grama sirove repe, ogulio je i krenuo



Započeo s češljem od 1 mm (vidi desno), završio s češljem od 3 mm.



Pa, gotova salata



Vrlo jednostavan za rukovanje, super jednostavan za pranje.

Osobno su moja zapažanja preferencije:

1,1 mm je jako lijepo, ali unatoč tome u salati volim rezultat nakon češlja od 3 mm - čini mi se više, kako mi kažemo, "tijelo" jela ...

2. Za korejski jezik i dalje vam treba kraća spirala, inače je salatu nemoguće miješati. Visi poput knedle između žlica - čak i ako je puknete. Pileće škarama. Bila je ideja baciti salatu, poput talijanske tjestenine u umaku, ali bojala sam se dobiti novu boju zida

3. Okomiti uopće nije mrljao od repe. Utrljam vodoravno nakon mrkve uljem kako bih uklonila narančastost.

Inače, Moulinex nije reagirao na mrkvu u pogledu boje.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Svetul čestitam vašem pomoćniku ...
Reci mi je li on cool? ... I u pogledu rada i u pogledu pranja ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svjetlo, i u koju sposobnost tada "padaju" spirale? Također gledam Japance i ne vidim ladicu u kompletu ...

[marlanca]

i u kakav kapacitet spirale tada "padaju"

Apsolutno nema kapaciteta. Padaju na stol. Ili možete instalirati spiralizator na pladanj i povrće će pasti na pladanj. Apsolutni minimum, ali dovoljan set - tijelo spiralizatora i 3 češlja, pa i uputa s kutijom.

Reci mi je li cool? ...

marlanca, Galyun, pa tvoje me oduševljenje i "slomilo". Neće vam se TAKO diviti bez razloga. Apsolutno je divan! Malipuska, zauzima malo prostora, lako je raditi, još je lakše prati.

[Svetlenki]

Da, upravo zbog svoje malenkosti, lakoće rada i njege, to je samo čudo, koliko je dobro ....)))
Spiralio sam se na fleksibilnoj silikonskoj ploči, vrlo je prikladno, onda sam je savio i sve izlio u posudu ...



Svetlenki,
Svetlanka i kakva salata od cikle?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, pa, sad mi iskreno reci .. trebam li početi vertikalno patiti? ili se možete ograničiti na ono što imate?
jeste li oduševljeni novom igračkom?
(tvoj posljednji Japanac nije mu dao toliko da spava, neee, sad je bacila novu listu želja)

[Natalia K.]

Svetlanka i kakva salata od cikle?

Takozvana korejska cikla.

1. Spiralna sirova repa (900 gr)
2.Luk (1 veliki) u malim kockicama (aligator 6 * 6) pržite na maslinovom ulju (100 ml) dok ne postane blijedo zlatno, dodajte korijander (2 žlice), samljeven u mužaru, 3 češnja češnjaka (aligator 3 * 3), čili pahuljice (1/4 žličice), sezamovo ulje (3 žlice). Maknite s vatre odmah.
3. Repi dodajte soja sos, ocat (jabučni jabukovača), šećer (smeđi), promiješajte
4. Ulijte mirisno ulje koje je kuhano u tavi. Miješati
5. Pustite da se kuha u hladnjaku

Natusya mi je pokazala recept Natalia K.
Ukusno! Toplo preporučujem drobljenje zrna korijandera u mužaru, a ne samo mljevenog korijandera. Razlika je značajna

Trebam li početi trpjeti okomito?

fffuntic, Lena, ali recite mi, vaše brutalne zgodne spirale od 1 mm? Još uvijek nisam razumio ovaj trenutak ...

Teško mi je reći vam nedvosmisleno - da! Jer znam vaš stav prema mehanici. Od onih prednosti koje ćete cijeniti mislim sljedeće:

1. Sam uređaj je lagan, ali plastika je izdržljiva
2. Zauzima malo prostora - dva puta manje od vodoravnog
3. Radi li sve što radi horizontalno, samo manje otpada (u sredini nema zatik)
4. U principu, nema potrebe za pritiskom - sam uređaj spiralno dolazi zbog gravitacije (jesam li u pravu? Pa, razumijete na što mislim).

Od tih "polu" minusa, čak i mučnog

Ako spiralirate puno, tada se spirala mora izvaditi ispod spiralizatora, jer se u protivnom čini da su spirale zdrobljene. Ili ga stalno preuređujte, ostavljajući "hrpe" povrća na pari. Ali koliko često ćete spiralirati 1 kg repe? Siguran sam da ne često. A 3-4 povrća po salati nisu razmjere problema.

Još nisam shvatio kojeg bih od njih ostavio. Vrijeme će pokazati koja će ruka češće posezati. Informirat ću te.

Ali općenito, jako sam zadovoljan što sam ga naručio i mogu ga sigurno preporučiti, kao i korisnici foruma koji već imaju ovaj japanski.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, moja kutija ima čvrste hijeroglife, pa sam češljeve izmjerio ravnalom. Moja ima tri takta. Najmanji je nešto manje od 2 mm, korak vijka na osovini je 2 mm, tada su sve spirale koje dobijem 2x2 mm, 3x2 mm i 4x2 mm.

Ali dobro kuham, postoji barem mali lonac salate, ne za jedno voće i povrće. Stoga je uznemirujuće stajati i izvrtati se. Nije stvar u naporu, već u broju okretaja i vremenu. I želim dati svojoj salati svježu, to jest, to bi trebalo činiti nekoliko puta dnevno.
I opet, količina otpada također je stvar principa. Nekako ne volim rezati nožem u velikim komadima.

I opet, količina otpada također je stvar principa. Nekako ne volim rezati nožem u velikim komadima.

Manje otpada u vertikalnom nego u vodoravnom položaju

Najmanji je nešto manje od 2 mm

Pa, izgleda kao naš češalj od 1 mm ... Nekako mjerim - 1 mm.

Stoga je uznemirujuće stajati i izvrtati se. Nije stvar u naporu, već u broju okretaja i vremenu.

Da, uvijanje 1 mm je predugo, ali prekrasno Veći češalj - postupak je brži.

Ne znam što da vam kažem. Imate cool primjerak, koji također daje potpuno objedinjenu debljinu spirale, ne samo širinu ... To vam izgleda očit plus za dosad vertikalni - manje otpada.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, čestitamo na novoj igrikha, i mnogi = mnoge dobrote s njom!

I opet, količina otpada također je stvar principa. Nekako ne volim rezati nožem u velikim komadima.

fffuntic, Lena, reci mi zašto te to muči? Radite li pire juhe? Već sam govorio o otpadu iz Bellochke, samo ih skupljam u kontejner i u zamrzivač. Gotovo svaki dan (svaki drugi dan) kuham različite juhe od pirea, a ako se nešto nakupilo u posudi za "otpad", onda to ide i u juhu.

[Svetlenki]

Svetlenki... hvala na detaljnom izvješću o usporedbi.
Kupio bih takav uređaj za svoju provodadžiju (nema problema sa zglobovima ruku) i često radi mrkvu na korejskom jeziku.
Kasnije sam škarama rezala i dugu tjesteninu.
Za korejsku salatu ulje s okusom mora biti vruće. ili neobvezno?

[leostrog]

Za korejsku salatu ulje s okusom mora biti vruće. ili neobvezno?

leostrog,
slasno ovdje

da, hvala na linku. razumio.

[leostrog]

Za korejsku salatu ulje s okusom mora biti vruće. ili neobvezno?

leostrog, Pogledaj ovaj video.

Da hvala ti. očito postoje verzije u kojima se koristi ulje. hladno i tu je - s vrućim uljem.
Sjetila sam se - u kasici kasica začinjenih salata. što se može učiniti uz pomoć. spiralizer - salata od mz sirovog luka s prahom od sumaca (sumac).
3 srednja luka
Sok od 2 limuna
2 žlice. l. sumaka (prah)
1/2 žlice. maslinovo ulje
Sol papar
izrežite luk da ga napravite tanka trake ili polu kolutiće, dobro promiješajte sa svim ostalim. komponente i stavite u hladnjak na nekoliko sati da se ulije i "fermentira".
Izvrsno za meso ili ribu.
Sumy se mora tražiti kvalitetno kako se ne bi falsificirao.

Dobio sam mlaznicu na medimix koji izrađuje spirale. Sviđa mi se jako. Izrezao sam 10 krumpira u nekoliko minuta na široke vrpce - i ništa se nije slomilo. Probao sam patlidžan - porezao sam se, ali kad sam ga dobio, nekako ga nisam dobio, za mene su kockice patlidžana ukusnije. O tikvicama se nema što reći - režu se praskom (kao i repa). Dimenzije - mislim da negdje 3 * 3 (ili 2 * 2), još nisam napravio širi, ali mislim da je spirala ista negdje 3 mm. Vrat je poput svih okomitih, ali mala repa i krumpir ušli su bez problema, ali tikvice je trebalo rezati (ali bile su ogromne). Tako sam potomke obrezivanja potisnuo sa sljedećim tikvicama. U videu ga trebate staviti na potiskivač, a zatim ga rezati, promijenio sam tehnologiju - stavljam povrće u vrat i pritiskam potiskivač (kao na običnoj rešetki). Otpada je malo. Nakon odmora javit ću se slikama

Kasnije sam škarama rezala i dugu tjesteninu.

Zapravo, ne bih smio gunđati oko dužine spirala. Pogledao sam upute za vertikalni spiralizator, pa tamo Japanci za svako povrće pišu da ih, nakon što prime spirale, moraju rezati nožem do željene duljine. Odnosno, ovo je tako reći proces, ...

A tu je i cool uputa kako spiralizirati sirovi hren! Spiralizator se stavlja u posudu s vodom i spirale od hrena izravno u vodu

kako spirati sirovi hren!

Oh, pa to je bio pakao? I pomislio sam da je možda rotkvica bila tako ljuta, da su je gurnuli u vodu. Da budem iskren, nisam pročitao što je tamo napisano u Agitskyju. Pa je samo izgledala .. bilo je bolno bijelo, pa se nije činilo ni vraški. to znači pakao, pakao.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, uz super kupnju. Neka samo moli.
I sam sam se pitao, možda moji roditelji trebaju takvog Japanca?
Samo ako naručite u državama, bojim se da će Francuzi ponovno poslati porez

[Lisichkalal]

Samo ako naručite u državama, bojim se da će Francuzi ponovno poslati porez

Lisichkalal, Svetik, ovaj proizvod koji sam preporučio, on je sjajan pametan! Ne samo da super brzo reagira na poruke - doslovno u roku od 10 minuta, već je u carinsku deklaraciju stavio i „POKLON“. Bojao sam se i carine, jer bi spirala tada znatno poskupjela. Ali sretno s prodavačem. Napisao sam mu čak i recenziju, da bih mogao dati 10 zvjezdica!

Spiralizator je došao iz Japana, a ne iz SAD-a. Ionako moja. Dostignuto u roku od 7 dana od trenutka slanja - baš velika brzina!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Spiralizator je došao iz Japana, a ne iz SAD-a. Ionako moja. Dostignuto u roku od 7 dana od trenutka slanja - baš velika brzina!

Isto tako ..

Hmmm, ha? možemo riskirati, razmislit ću još malo

razmisli o tome

Misli glavom, misli ...

Napiši naknade za dostavu u Francusku 17,46 USD

Napiši naknade za dostavu u Francusku 17,46 USD

Svetlan je pronašao prodavača u njemačkom ibeyu
ljupka-ljubav-čan0509

Benriner Cook Rezač povrća CKT04 iz Japana Novi artikel: 111955548740
Ca. 36,90 EUR
otprema US $ 4,80
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svjetlo, pa, nisi dobro pročitao moju poruku. Izričito sam rekao da na popisu na američkom Amazonu morate odabrati JOŠ JEDNU prodaju.

Pogledajte vezu. OSMI je s vrha. Ime prodavača Himeko shop JAPAN. Cijena 34,68 USD, dostava je besplatna

🔗

[gawala]

gawala, Galina, Hvala vam. Sad mislim da je to malo skupo za igračku, što nije činjenica da će je koristiti.
Svetik, da, nisam dobro čitao, išao sam čitati

Pa, ne jedem ga bez ičega. Jedem s umacima, s limunovim sokom + umakom od soje, ili, kao što sam napisao, s gorloderom i vrhnjem ...

Tada je takvo pitanje - mažete li i jedete li odmah ili ga još uvijek pustite da stoji tako da bude kao da je malo natopljeno / marinirano? U mikro mikrofonu, kada je, jasno je, sve to uhvati i čini se da povrće nije sirovo, ali nije ni spremno, ali ovdje ima malo nesporazuma. Ako ga odmah namažete, bit će istog okusa, tek malo skriven ispod benzinske pumpe, zar ne?

[Deana]

odmah trljate i jedete ili ga još uvijek pustite da stoji

Deana, Dina, Ne mažem ništa, nema se što mazati. Konzistencija gorlodera je puno mekša i lakša od majoneze. Spiralno povrće, miješano, začinjeno i jesti ukusnu salatu u obliku špageta. Ovo nije drugo jelo ili prilog (iako, zašto ne na vrućini?), Ovo je salata od svježeg povrća s preljevom osim ulja i majoneze. Jedem odmah, ako bih ostao i stajao, onda kao i svaka druga salata daje malo soka par žlica, što je također ukusno.

[Ilmirushka]

Ovo nije drugo jelo ili prilog (iako zašto ne na toplom?)

Da da, Ilmirushka, izvrstan prilog na vrućini. Pileća prsa na žaru, ova salata i baguette - to je sve što trebate. Ništa vruće i ne želite kad je vruće!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Taj dan živim od ove salate, danas sam dodala ciklu, žvakati - lope će stati!

Djevojke, ako ne stavite japanski češalj, hoću li dobiti ravan rez? Koliko gusta? Ipak bih volio nešto elegantno za jabuke.

[Csscandle]

Csscandle, Julija, tako da je zapravo ravni nož u svim spiralizatorima! On je glavni. Češljevi su za rezance, a za vrpcu ravni nož, čvrsti. A ako češljevi nisu potrebni, već je za jabuke potreban samo rezač, tada su gore pravilno napisali - bolje je kupiti.

tako da zapravo u svim spiralizatorima postoji ravni nož

Ne sve! Narpimer, u Gemluxu nema ravnog noža. I u svim vertikalnim spiralizatorima, čunjevi određuju vrstu rezanja, ako set ne uključuje ravni bez ureza, onda nemojte rezati vrpcom



Otišao sam i pogledao, u ručnom vodoravnom Salteru ravni nož za traku također je zaseban umetak

[Kara]

Karakako ne? Traka je izrezana konusom, zar ne? U Travoli, da. A sve što sam gledao u trgovinama, osim češljeva, ima i konus s ravnim nožem. Nisam ni slutila da postoje spiralizatori samo za špagete, bez trake.
Ahh, shvatila - ne misliš valjda sužene trake? Shvatio sam da Yuliji glavna stvar nisu rezanci. Tada se mora reći da svi mehanički režu ravnu kontinuiranu traku, a vertikalni električni - stožastu čvrstu traku.

Kara, kako da ne? Traka je izrezana konusom, zar ne?

Lara, to nije istina. Konus reže ono zbog čega se konus izoštrava.
S Hemluxom mogu rezati povrće (ili voće) samo u spirale od 3, 5 i 9 mm, odnosno "rezance" različitih veličina. U ovom spiralizatoru nema nosača vrpce.

imaju osim češljeva i konus s ravnim nožem.

Dakle, kažem da Gemlux nema takav konus

To je, na primjer, za rezanje daikona, kakav imate ovdje Zvona daikona i mrkve sa škampima Ne mogu

Tada se mora reći da svi mehanički režu ravnu kontinuiranu traku, a vertikalni električni reže stožastu krutinu

Ne! Spiralizatori koji imaju češalj (ili konus za vertikale) s čvrstim nožem mogu rezati trakom. Oni koji nemaju takvu mlaznicu, ne mogu

U Travoli - da

U Travoli postoje samo dva čunjeva, a jedan od njih je "vrpca".

Evo ga slijeva
Kad su ga prodali s popustom na ozon, želio sam ga kupiti isključivo zbog ovog čunjeva. Tada sam se predomislio, izrezati ću ga u kraynyak na ručno izrađenom Salteru, u kojem je zaseban umetak "traka"

Hvala, razumijem. I, zaista, iznenađen! Bila sam apsolutno sigurna da je on glavni i da je dostupan svima bez iznimke. Ne moraš mi pokazivati ​​travu, ja je imam. A moji vodoravni također presjeku traku.

[Csscandle]

A ako ne stavim japanski češalj, hoću li dobiti ravni rez? Koliko gusta?

Csscandle, Julija, pitate li za širinu ili debljinu? Debljina bilo koje japanske spirale bit će 1,5 milimetara. A širina će biti polumjer jabuke. Samo što je takav trenutak, jer okomiti Japanac nema rupu za zatik, on će se izrezati jezgrom ... Ili pokušajte ukloniti jezgru, imam poseban uređaj za jabuku, kao što je Larisa pokazala gore. Tamo se, po mom mišljenju, debljina spirale za jabuku savršeno podudara

Pokušao sam zavojiti bostan po okomici. Imali smo izvrsnu španjolsku Galiju. Ispalo je to potpuna glupost. Prvo sam probao bez češlja - sok se slijevao, vrpca je bila prozirna, poput krpe koja je izašla. S češljem (4 mm) uopće ništa nije izašlo.

Pomislila sam da bih odjednom mogla napraviti profinjenu verziju dinje s pršutom. Ali ne ...

[Sveta]

Svetamožda probati s narančastom medenom rosom? Nekako je gušće ...

[dopleta]

Pa, da, vjerojatno možeš. Biram ih zbog njihovog mirisa. Mirisali su na cijelom odjelu voća i povrća.

dopleta, Larissa, ovo su usput inspirirana tvojim zvonima. Bila bi to zanimljiva izvedba

Hvala, sve sam razumio, volim konusnu traku u moulinexu, ne volim samo ograničenja promjera. Ali činilo se da ovi rezači jabuka imaju debele komade, zar ne? Tako je s ališima. Možete li preskočiti piling?

Na rezačima Alisha možete pomicati nož koji ljušti koru, samo će rezati. Debljina je poput Bernerove na debelom rezaču (jabuke sam rezala za sušenje, pa sam usporedila debljinu).

Pa ipak, ruže se ne mogu napraviti takvim rezačem jabuka! Ok, zasad ću živjeti ovako, s malim jabukama)

Negdje se raspravljalo o mogućnosti smotanja kupusa. Odlučio sam se danas zabaviti.
Nema potrebe za upotrebom spiralizatora ako postoje prikladniji uređaji (više volim Giant). Ali tehnička sposobnost je prisutna.

[Anya!]

Anya! Napisao sam ovo: mail1: ali ne o mogućnosti, već o ograničavanju veličine glavice kupusa (mora biti mala)!