Kebab od povrća

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kebab od povrća

Sastojci

Tikvica
Patlidžan
Babura paprika
Cherry rajčice
Maslinovo ulje
Sok od limuna
Porvan bilje
Češnjak
Sol

Način kuhanja

  • Drvene ražnjeve namočite u vodi
  • Narezali smo povrće na velike kocke, rajčicu sam ostavila cijelu
  • Kuhanje marinade:
  • Pomiješajte protisnuti češnjak, sol, limunov sok, rastrgano bilje i maslinovo ulje po ukusu
  • Povrće namačemo sat vremena u marinadi, a zatim ga nanižemo na ražnjeve i pržimo na rešetki preko ugljena.
  • Dobar tek!


karamela
Aketi, ništa osobno, ali od minusa - 1) bez fotografija 2) vaši osobni dojmovi. Dugo sam želio kuhati takav roštilj, ali mislim da se rajčica i patlidžan ili tikvice kuhaju u različito vrijeme. Kako ste riješili ovaj problem?
Aketi
Fotografija je napokon smislila kako je dodati.
U ovom rezu tikvice su bile nešto tvrđe od patlidžana. Doista mi se svidjelo. Možete ih rezati na različite debljine, ovisno o vremenu kuhanja. Sljedeći put ću dodati šampinjone.
karamela
Dobro ! Sad želim ovu namku dvostruko. ispričajte me
Pitanje je, ne kaplje li ulje na ugljen, ne gori? Postoji li kristal?
Aketi
Ne kaplje ulje.
Pokazalo se da su tikvice hrskave, a paprika, rajčica i patlidžan mekši.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha