Zeleni grašak, konzerviran u autoklavu ili bilo kojem loncu pod pritiskom

Kategorija: Praznine
Zeleni grašak, konzerviran u autoklavu ili bilo kojem loncu pod pritiskom

Sastojci

Grašak
Sol
Šećer
Voda

Način kuhanja

  • Zeleni grašak, konzerviran u autoklavu ili bilo kojem loncu pod pritiskom
  • Ogulite mahune graška.
  • Skuhajte lonac s vodom, posolite i ulijte grašak u vodu.
  • Prokuhajte i kuhajte 3 minute.
  • Ocijedite vodu.
  • Grašak posložite u staklenke, dodajte malo šećera i soli.
  • Napunite vodom, čak i hladnom.
  • Smotamo staklenke.
  • Ako kuhamo u autoklavu s kasetom, tada su moguće sve limenke i poklopci. Ako kuhamo u loncu pod pritiskom, tada samo s poklopcima na vijak.
  • Kuhala sam u loncu pod pritiskom. Stavljamo limenke, napunimo vodom do maksimalne oznake. Dobio sam ga do ramena staklenki.
  • Stavili smo "visoki tlak", obično 1,7 atmosfere, na 5 minuta. Ne oslobađajte pritisak prisilno!
  • Nakon automatskog otpuštanja pritiska izvadimo limenke, još malo zategnemo poklopce ... i to je to ...

Bilješka

Najvažnija stvar! Ni u kojem slučaju ne bacamo lišće mahuna graška! Osušimo!

kavmini
kakav jednostavan i potreban recept ..)) hvala! i zašto sušimo krila?
Loksa
Lena, Lenochka, hvala na receptu! Shvatit ću to kao oznaku, možda i grašak naraste!
Anatoljevna
Helen je prekrasan recept!
kavmini, Mislim da će Lenochka dodati o prednostima roleta!

Citat: kubanochka
Uvarak od graška graška izvrstan je diuretik. Šaku lišća graška prelijte s 1 litru kipuće vode i ostavite 30 minuta. Piti kao čaj u bilo kojoj količini tijekom dana. Također smanjuje razinu šećera u krvi. Naravno, grah se općenito smatra lijekom za dijabetes, ali grašak također
kubanochka
Citat: kavmins
i zašto sušimo krila?
O tome pišem cijelu raspravu)))
kavmini
kubanochka, Pročitaću je sa zadovoljstvom ..)
Helena
kubanochka, ali možete li to učiniti u običnoj (sovjetskoj) šporeti pod tlakom? A grašak možete čuvati na sobnoj temperaturi?
lettohka ttt
kubanochka, Helen, hvala na receptu, vrlo relevantno, sada imamo grašak po vrlo povoljnoj cijeni, jedno je loše, guljenje je zamorno)) malo se smrzlo, moramo pokušati kuhati! Nosim ga u kante :-) :-)
filirina
Citat: Elena
a u običnoj loncu na pritisak (sovjetskom) ispast će to biti gotovo?

A što je loše u običnoj sovjetskoj šporetu pod tlakom? Pa, tamo nema regulacije tlaka, pa što? Naravno da će uspjeti! Inače radim sve, i ribu i meso, pa moram pokušati napraviti grašak. Vrlo lijep jednostavan recept. Hvala ti, Lenochka, i što je najvažnije na vrijeme, samo osovina graška na tržištu.
kubanochka
Citat: Elena
kubanochka, ali možete li to učiniti u običnom (sovjetskom) loncu pod tlakom? A grašak možete čuvati na sobnoj temperaturi?
Helena, naravno da će uspjeti. Tako Irishka potvrđuje. Čuva se na sobnoj temperaturi.
Citat: filirina
i što je najvažnije na vrijeme, samo osovina graška na tržištu.
Stoga joj se žurilo da to položi kako bi ga mogli iskoristiti. O zaklopcima ću pisati malo kasnije, sada samo na suhom.



Dodano u subotu 11. lipnja 2016. 19:42

Citat: lettohka ttt
jedno je loše, čišćenje je zamorno))
Jučer mi je suprug pola dana čistio mojih 20 kg. Umoran ... Danas sam očistio preostalih 20 kg za 1,5 sata. I nisam primijetio kako. Sve je relativno)))
Helena
kubanochka, filirina, Hvala vam!
filirina
Citat: kubanochka
Jučer mi je suprug pola dana čistio mojih 20 kg. Umoran ... Danas sam očistio preostalih 20 kg za 1,5 sata. I nisam primijetio kako. Sve je relativno)))
Da! Moskovljani, oni su takve, tajanstvene životinje ...
Strašilo
Baš cool teglice!)) Ravni krasapeti!

Imam samo jedan problem, ali ozbiljan - gdje nabaviti samo grašak)))
kubanochka
Citat: Strašilo
gdje nabaviti samo grašak)))
Na tržnici))) Na veletržnici smo jučer kupili vreću od 40 kg za 40 rubalja. I smotano i smrznuto
oko
Citat: Strašilo
gdje nabaviti samo grašak)))

Citat: kubanochka

Na tržištu))) Na veletržnici
na veletržnici u Krasnodaru
Irina F
Helen, kakav krasan recept! Oh, kako bih volio kuhati, ali nemam lonac pod pritiskom (
Poklopac stabljike je pukao.
A što se tiče cijena graška ... Zatim sam se usredotočio na kupnju graška u Yeisku, ali cijena od 150 / 180r po kg je stala.
kubanochka
Citat: Irina F
ali cijena od 150 / 180r po kg je stala.
Bila je takva cijena prije dva ili tri tjedna, prošli vikend je već bila 60 rubalja, a jučer 40-50. Ali ovo je na veliko. Ali graška je sad jako puno, mislim da će cijena ipak pasti.
Citat: ok
na veletržnici u Krasnodaru
Graška sreća će doći, doći k tebi
Olgushechka81
Sjećam se kad je moja baka bila dijete, u selu su bila zasijana polja s graškom, makar sad tamo. Da, ali za sada na tržištu nemamo graška, već samo grah, a tada je cijena 200 rubalja po kg. Će čekati. Lena hvala na receptu.
Yutan
Puno vam hvala na receptu! Više detalja o krilu?! Je li ovo lijek?
Tumanchik
Helen polka dots jednostavno su prekrasne! Ne možete reći iz trgovine. Premošteno. Hvala vam. Ti pametni!
kil
Vrlo lijep grašak, samo čudo. Ali i 40 rubalja je skupo. Napisali ste da je od 20 kg graška dobiveno 8 konzervi. Čak i ako uzmete 40 rubalja po 1 kg (što za nas nije realno), dobit ćete banku od 100 rubalja. Meni je lakše u trgovini. Iako je vrlo lijepa i stavio sam recept u svoje oznake.
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
V-tina
kubanochka, Lena, s još jednom medaljom
gala10
Helen, s medaljom za tebe!
Mila1
kubanochka, Lenochka, hvala na receptu !!! Iako nemam graška, ipak ću ga označiti
Svaka čast na pobjedi !!!
Olga
Lenochka, čestitke na zasluženoj medalji !!!! Ura za kubanske djevojke !!!!!
kil
Citat: Olga

Lenochka, čestitke na zasluženoj medalji !!!! Ura za kubanske djevojke !!!!!
+1 Ura!
lettohka ttt
Helen Kubanochka, čestitamo !!! Uz zasluženu medalju !!!! I vrhunski recept !!!
Shyrshunchik
kubanochka, Helen, s medaljom za tebe !!!
Anatoljevna
kubanochka, Helen s medaljom za tebe! Pravi recept! Grašak je prekrasan i minimum rada!
lappl1
Lenochkadraga, čestitam na pobjedi! Tako potreban recept! Koliko graška pojede svaka obitelj u godini dana! Također nisam mislio da grašak možemo sačuvati sami. Ovdje grašak nikada nisam vidio na prodaju, ali vi ga prodajete u vrećama. Morat ćemo biti zbunjeni i posijati se sljedeće godine!
Hvala, Lenochka, puno na tako divnom receptu! Svakako ću pokušati rasti i očuvati. Ili je nerealno uzgajati toliko graška?
Fotina
Preselit ću se u Krasnodar. Za grašak
NataliaVoronezh
Helen, s nagradom za tebe. Molim vas recite mi, ako ne postoji lonac pod pritiskom ili autoklav, kako sterilizirati?
francevna
kubanochka, Helen, čestitam ti na zasluženoj pobjedi i još jednoj medalji!
Zhannptica
Lena, s medaljom !! Ura !! Povrće - kormilariti)))))
alena40
Pretplaćujem se na pitanje da ne postoji lonac pod pritiskom, kako mogu napraviti kopiju? Recept mi ​​se jako svidio!
francevna
Citat: kubanochka

O tome pišem cijelu raspravu)))
Helen, jesi li napisala raspravu? Gdje mogu čitati?
OgneLo
Citat: Natalia Voronezh
ako ne postoji lonac pod pritiskom ili autoklav, kako sterilizirati?
Citat: Alena40
ne postoji lonac pod pritiskom, kako možete napraviti prototip?
sterilizirati pomoću ove tehnologije:
Zeleni grašak, konzerviran u autoklavu ili bilo kojem loncu pod pritiskomPrirodna hrana u konzervama (varivo ili "u vlastitom soku") na štednjaku bez autoklava, šporeta pod pritiskom i konzervansa
(OgneLo)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha