Tepsija od svježeg sira i mrkve (multivarka na štednjak pod pritiskom Steba DD1)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija od svježeg sira i mrkve (multivarka na štednjak pod pritiskom Steba DD1)

Sastojci

svježi sir 500g
ribana mrkva 300g
jaja 3 kom
brašno 1,5 mstk
kiselo vrhnje 0,5 mstk
sok i korica 1 naranče
šećer 3/4 mstk
prašak za pecivo 1 žličica
grožđice 75-100g.

Način kuhanja

  • Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite bjelanjke dok ne "dosegnu vrh" s prstohvatom soli. Pomiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte ostatak sastojaka, izmiješajte mikserom. Pažljivo dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka. Premjestite masu u posudu koja se ne lijepi posutu griz i pecite 1 sat 30 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem i džemom. Vrlo aromatična i izuzetno zdrava tepsija. Količina brašna može se malo mijenjati ovisno o sočnosti mrkve i konzistenciji svježeg sira i kiselog vrhnja. Imam svoj svježi sir i kiselo vrhnje. Svježi sir nije tako suh kao u pakiranjima, ali zrnat. Kiselo vrhnje 20%, možete ga rezati nožem. Mrkva je dovoljno sočna.

Vrijeme za pripremu:

1h30min

Program kuhanja:

Kaša 0,3 (niski tlak)

Fenya
To je upravo ono što mi treba! Prošlogodišnja mrkva zadržala se sa mnom, pa će ići u posao i to u korist. Linadoc, Hvala vam! Zanimljiv recept!
p.s. A kakav žele na vrhu?
Linadoc
Tatjana, Drago mi je da mi se svidio recept. Moji su zmajevi već ujutro bili spori. A na vrhu je kiselo vrhnje, a na njemu pekmez od krušaka i šljiva (1: 1), prošle godine. A sutra ću im dati pekmez od bora, imaju ispite na nosu, ne trebaju se razboljeti.
Fenya
Pa, vrlo apetitno!
Tašenka
Citat: Linadoc
A sutra ću ih dati s džemom od bora

Možete li dati više detalja!
Općenito šutim o tepsiji. po receptu. Volim svu skutu. A mrkva je upravo ovdje!
Linadoc
Citat: Tashenka
Možete li dati više detalja!
Pisala sam u temi "Džem od šišarki", ali ako je potrebno, mogu napraviti zaseban recept.
Loksa
Prekrasna tepsija, mrkva izgleda vrlo zanimljivo na rezanju, pokušat ću. Jako lijepa tepsija.
Loksa
Citat: Linadoc

Pisala sam u temi "Džem od šišarki", ali ako je potrebno, mogu napraviti zaseban recept.
oh, i možete dobiti recept - vjerojatno zeleni ...
Linadoc
Oksana, Napravila sam zaseban recept džem od crnogoričnog šipka... Jantar je, vrlo aromatičan i izuzetno zdrav. Inače, tepsija od mrkve s takvim okruglicama vrlo je ukusna!
Firenca
Ukusna tepsija! Suprug je odbio jesti zbog mrkve, ali smo je majka i ja sami odnijeli + odnijeli na posao, tamo su sve tražili. Hvala, peći ću više puta, to je sigurno!
Linadoc
Firenca, Drago mi je što se pojavio recept, jedite ga za zdravlje!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha