Osnovni recept Bigusa u Stebi DD1

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: litvanski
Osnovni recept Bigusa u Stebi DD1

Sastojci

Stalak sa svinjskim rebrima 500 g-700 g
Dojka w / c 200 g
Kobasice (po želji) 3 kom.
Repa luk 1 b. Cilj.
Kiseli kupus 1 l mogu
Svježi kupus 1/2 male kvalitete
Suhe šljive bez koštica 1 šaka
papar u zrnu i piment nekoliko stvari
Lovorov list 2 kom.
Mrkva sv. 1 računalo.

Način kuhanja

  • Izrežite rebra u dijelovima, briškulu na tanke ploške, kobasice u krugovima, luk-rep s perjem, St. kupus na trakice, mrkvu naribajte ili narežite na trake, suhe šljive isperite i namočite suhom u vrućoj vodi 15 minuta.
  • Zdjela od nehrđajućeg čelika Uključite način prženja 20 minuta, nakon signala stavite kriške briške na dno i pržite s dvije strane dok ne dobijete lijepu boju. Pomaknite prsa po rubovima i stavite rebra, pržite jednako dobro sa svih strana, na vrh stavite luk, pržite miješajući s mesom, stavite kobasice i pomiješajte mrkvu. Ne zatvarajte poklopac tijekom prženja. Na kraju programa na to stavite kiseli kupus, dodajte svježu papriku. Zatvorite poklopac i ventil.
  • Program povrća, standardni 0,7 x 15 min. Na kraju programa, dopustite da se pritisak izjednači i otvorite poklopac. Dodajte cijele suhe šljive i lavrushku. Promiješajte bigus. Već je vrlo ukusno, ali bolje je uključiti program Simmering na 1,5 do 4 sata. Pokušajte jelo sa soli, ja ne solim. Za mene ima dovoljno soli).
  • Bigus, poput dnevne juhe od kupusa, što dulje košta, to je ukusniji. Može se zamrznuti i izvaditi u dijelovima kad god želite.

Jelo je dizajnirano za

puno, cijeli lonac.

Vrijeme za pripremu:

40 min-4 sata

Program kuhanja:

Pečenje + povrće + pirjanje

Bilješka

Postoji mnogo recepata, dodaju različite vrste mesa, kobasice, hladno meso, gljive. Ali nikada nemojte dodavati vodu i biljna ulja.
Prvi put sam u Stebeu. Ovo je osnovni recept. Ispalo je vrlo ukusno. Meso ostavlja kost, kupus je cijeli, jelo je sočno i umjereno masno.
U Stebeu je kuhanje brzo i sigurno. Ništa ne gori i ne trebate gledati postupak, na štednjaku su 2 ili čak tri sata. I pazite da ne izgorite.

Lauretta
Pozdrav, na koliko stupnjeva stavljate klonulost?
GTI Tatiana
Lauretta, u cjelini, to jest 88 *, ali također možete spustiti 85 *
Hvala na pažnji)
Lauretta
GTI Tatiana, Puno vam hvala, upravo sada radim
GTI Tatiana
Pravo zafrkavanje čega)))) Stvarno sam to želio osjetiti)))) Dobar tek
Lauretta
GTI Tatiana, hvala, pročitala sam i recept i nisam mogla odoljeti, jer su proizvodi bili svi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha