Kolačići "Ruže"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolačići s rozetama

Sastojci

Za test:
Pšenično brašno 3 žlice.
Margarin 250 g
Kiselo vrhnje 100 g
Žumanjke 3 kom.
b] Za kremu: [/ b]
Protein 3 kom.
Šećer 1 žlica.
Orasi

Način kuhanja

  • Čaša po receptu = 250 ml
  • Naribajte margarin, dodajte brašno i trljajte rukama. Zatim dodajte žumanjke i kiselo vrhnje i zamijesite tijesto. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Za kremu istucite bjelanjke sa šećerom, kao na bezeu.
  • Podijelite tijesto na 4 dijela. Svaki dio razvaljajte u tanki pravokutnik, premažite kremom i uz rub stavite komade oraha. Zamotajte pravokutnik u kolut (ne čvrst) i izrežite na komade ~ 2 cm. Komade koluta stavite okomito na lim za pečenje.

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Program kuhanja:

Peći na 200 *.

Bilješka

Volim ove kolačiće od djetinjstva!

Dobar tek !

Irina_g
Qween, ako možete dobiti više detalja o orasima. Položiti ih duž oboda tijesta ili samo s jedne strane?
A "Ruže" su vrlo lijepe i apetitne. Hvala vam.
Qween
Irina_g , Širim orašaste plodove s jedne strane, čine lijepu sredinu u ruži.
Ali mislim da ove kolačiće ne možete pokvariti orasima, stoga orahe možete čak i posipati po cijeloj površini obratka.

U ovom kolačiću, zbog beze, nalazi se ukusna, protežuća se sredina. Pokušajte kuhati, nećete požaliti.
Margot
Qween, hvala na receptu, djeca su ga provjerila, zamolila da ispeku još, vrlo ukusno, sada moramo pokušati napraviti "uši"
Kolačići s rozetama
Sofim
Pokušao sam napraviti takve kolačiće, ali smotajući kiflice shvatio sam da su vrlo živahni i da ih se nikako ne može rezati. Pečeno sa kiflicama. Ispalo je ukusno, ali proteini su negdje isparili, unutra nije bilo beze
LaraN
Citat: Sofim

Pokušao sam napraviti takve kolačiće, ali smotajući kiflice shvatio sam da su vrlo živahni i da ih se nikako ne može rezati. Pečeno sa kiflicama. Ispalo je ukusno, ali proteini su negdje isparili, unutra nije bilo beze

Sofim, rolice sam morao neko vrijeme staviti u zamrzivač. Poslije je lakše rezati. Ja sam to uradio.
asweta
Također jako volim ove kolačiće, zovem se Medvjeđe uši
Marguška
reci mi kakve je konzistencije tijesto
Qween
Marguška, ispada da je tijesto mekše nego na okruglicama, nije ljepljivo, dobro se razvalja.
Duffy
Ispali su vrlo ukusni kolačići! Čak i unatoč činjenici da ovaj put bezu nije bilo moguće umutiti u pjenu (moja greška), to nije pokvarilo konačni rezultat. Hvala vam!
Irak
Također radim takve ruže, samo recept za tijesto 2 žumanjka, 2 sira (dječja skuta ili otopljeni), pakiranje margarina ili maslaca, brašno. U svakom slučaju, ispada ukusno, sad ću probati s kiselim vrhnjem ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha