Kolač od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Kolač od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom

Sastojci

Streisel broj 1
Demerara šećer 75 gr.
Pšenično brašno 30 gr.
Kandirani đumbir (nasjeckani) 70 gr.
Bademi (isjeckani) 30 gr.
Maslac (hladan) 40 gr.
ili Streusel # 2
Pšenično brašno 3 žlice. l
Šećer 2 žlice. l
Bademi (isjeckani) 50 gr.
Svježi đumbir (nasjeckani) 10 gr.
Maslac (hladan) 40 gr.
Tijesto:
Brašno 1,5 žlica.
Prašak za pecivo 1 žličica
Mljeveni đumbir (nije dodan) 0,5 žličice
Sol 0,5 žličice
Biljno ulje* 0,5 žlice.
Šećer 3/4 čl.
Jaja (SB) 2 kom.
Kefir (topli) 1 žlica.
Rabarbara (neto težina) 100 g
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Saga o rabarbarom se nastavlja ...
  • Ovaj mi je divan recept zapeo za oko. U hladnjaku je ostalo ostataka rabarbare, odlučio sam da to ne odgađam sa pecivima. Ali budući da nemam kandirano voće za đumbir (ali u zamrzivaču ima svježeg!), Ali za mrvicu je postojao samo maslac, odlučio sam malo izmijeniti recept. Pita je ispala nježna, prozračna. Đumbir ne prekida okus rabarbare, već ga nadopunjuje Sljedeći put ću ga probati sa kandiranim voćem ...
  • Za streusel pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte maslac, sameljite u mrvice
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Istucite jaja sa šećerom i solju dok ne postanu pahuljasto
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Umutite bez zaustavljanja, ulijte kefir i biljno ulje. Postepeno dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Ulijte tijesto u podmazani oblik (imam 25X25), rasporedite nasjeckanu rabarbaru, odozgo stavite streusel
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva 55-60 minuta dok se ne osuši
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom
  • Torta od mlaćenice od rabarbare s đumbirom Streuselom

Bilješka

* Izvorno kremasto 85 gr.

🔗

irysikf
Hvala što ste dodali oznake: rose: Opet moja voljena rabarbara. Ništa, a u mojoj će ulici biti praznik, naći ću rabarbaru i skuhat ću sve recepte odjednom, a mi ćemo jesti
Elven
Citat: irysikf
i bit će praznik u mojoj ulici
nužno hoće! I moja rabarbara je gotova, pa sustignite
SanechkaA
tekstura torte je neusporediva! gdje nabaviti rabarbaru? danas su sve trgovine i bake na tržnici zaobišle ​​- ne
Elven
Citat: SanechkaA
danas su sve trgovine i bake na tržnici zaobišle ​​- ne
Suosjećam Sash, a gdje posaditi?
SanechkaA
Lena, ne, postoji daća, ali iz nekog razloga tamo ne idemo
Elven
Hmm ... jako mi je žao. Nadam se da ćete ga negdje pronaći. Iako je, čini mi se, sezona gotova

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha