Recenzije multivarke. Savjeti i pregledi multivarke. Recepti za multivarke

Sve je točno. Što se tiče lijenosti i pomoćnika u kuhinji: prvo što je moja kći kupila prije mjesec i pol dana, započinjući neovisan život, je crtani film Panasonic (mali). I još nisam požalio. Već je muktala od užitka, samostalno () dinstajući u njemu meso i povrće. Voli jesti, ali stajati uz štednjak - bae!

Možete li postaviti pitanje? Je li netko pokušao kuhati kondenzirano mlijeko u slow štednjaku? (ne u smislu limene konzerve, već kondenziranog mlijeka iz mlijeka i šećera). Pokušavam sve probati, ali ne znam koji bih program odabrao za te svrhe - mliječnu kašu ili dinstanje?

[Gospođice Ellen]

Možete li postaviti pitanje? Je li netko pokušao kuhati kondenzirano mlijeko u slow štednjaku?

Gospođice Ellen, za kondenzirano mlijeko imamo cijelu temu OVDJE... Osobno nisam dobio kondenzirano mlijeko. : red: Jeste li ugasili program (izvješće)

Možete li postaviti pitanje? Je li netko pokušao kuhati kondenzirano mlijeko u slow štednjaku? (ne u smislu limene konzerve, već kondenziranog mlijeka iz mlijeka i šećera). Pokušavam sve probati, ali ne znam koji bih program odabrao za te svrhe - mliječnu kašu ili dinstanje?

Tamo vrenje treba biti jako i bez poklopca. Dakle, što je lakše učiniti u tavi.

Supru imam već 4 mjeseca !! U njemu radim sve. Dakle, sviđa mi se moj čudotvorni lonac !!! Ne ustručavajte se uzeti ovu tvrtku, neke pozitivne emocije, i što je najvažnije jeftino !!!

Koja je tvoja Supra, 4501 ili 4511? A na kojem načinu pirjate i radite pilav? Ona nema ni jedno ni drugo.

Imam 4511 trupla i radim pilav na kaši .. stvarno volim

Hvala vam! Razmišljajući koji kupiti: Supra ili Visconte ...

[anika970]

anika970
O Supri ne mogu ništa reći, ali Viconte sam imao puna dva dana. U njemu sam demonstrirao nekoliko priprema, a gosti koji su prenoćili kod nas nekoliko noći uzeli su mi ga jer im se svidio. Kasnije sam ih pitao za prijateljstvo s ovim MV-om i kao odgovor čuo sam samo "DA".
Vozio sam kćer do Vikuše, oduševljena je, jer ne stoji za štednjakom. Međutim, kao i svi multivarci.
Tvoj izbor.

Pogledao sam recenzije ovdje i na forumu stranice "multicooker", korisnici koji ga koriste uopće nemaju zamjerke, govorim o Supri, i što je najvažnije, cijena nije kozmička .. U njoj kuham gotovo sve . Nisam samo pekao. I tako kaša, juhe, riba, pirjani kupus, sve u njemu .. Oh-jako mi se sviđa. Pogotovo meso ispadne izvrsno, tako mekano !!! Nikad to nisam radio na štednjaku ..
Preporučujem svim svojim prijateljima ..

ljudi, podijelite svoje iskustvo! Imam tri dana kod kuće, supra 4501, želio bih podijeliti buru vašeg entuzijazma pokušavajući odabrati način pripreme mliječne kaše za doručak, polaganje hrane navečer, ali zasad ispada pastozno nešto .. .
Stavio sam navečer 1 mst riže + 5 mst mlijeka, postavio na timer u 7 sati ujutro. prvi put kad sam je stavio na "kašu" (min. vrijeme kuhanja 1 sat), drugi put na način "male količine" (min. vrijeme kuhanja 50 min.), u drugom slučaju, barem film nije uzeo dno i nije se pokazala takva konzistencija kita, ali nije izgledala poput kaše
ili ovaj model nije u prijateljskim odnosima s "noćnim" kašicama ???

O nedostatku ovog modela napisao sam već ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Mir vama pekari!
Lana_56
pokušaj ovo ---
1mst riže + 2mst vode + 3mts mlijeka \ sol šećer puter po ukusu \

trenutni i probajte))) ne u sastavu kućišta, već u načinu kuhanja želim hranu polagati navečer i ujutro tako da je kaša jestiva, a ne tijesto.a za to trebate postaviti kraće vrijeme kuhanja. ali jednostavno ne mogu pronaći takav način rada u svom crtiću.

Lana, radiš li rižu + mlijeko ili rižu + vodu + mlijeko? Vjerujte mi, ovo je velika razlika.

Lana, radiš li rižu + mlijeko ili rižu + vodu + mlijeko? Vjerujte mi, ovo je velika razlika.

prvi put sam napravio 1mst riže + 2mstvod + 3mst mlijeka u režimu "kaša", minimalno vrijeme kuhanja je 1 sat. Utovario sam ga navečer, bio sam spreman za odbrojavanje do 6 ujutro, bio sam jako prekuhan i uzeo film iz lonca.

drugi put sam napravila 1 kubik riže + 5 kubika mlijeka, također napunjenog navečer, način rada "mala količina", minimalno vrijeme kuhanja je 50 minuta. prokuhao je, međutim, ne toliko kao prvi put i nije nastao izgarani film. ali ipak probavljeno.

[Lana_56,]

Lana_56, Uvijek kažem da prije nego što stavite neko jelo na timer, prvo ga morate kuhati pod nadzorom.
Žao mi je, možda sam propustio ... jeste li kuhali mliječnu kašu bez tajmera? ispalo?

dobro, i još nešto, nisam upoznat sa supra načinima, ali čini mi se da je vaš način kašice način kuhanja kaše na vodi ...

Funkcije
- kaša
- sporo kuhanje
- održavanje temperature
- na pari
- način grijanja
- juha

to su tvoji multi modusi ??? ako je tako, u pravu sam. što znači da ćete u načinu KASH uvijek imati kuhanu mliječnu kašu i bez mlijeka.
mlijeko treba kuhati u JUHI.

i ja ću dodati ...
po mom mišljenju kombinacija je bolja:

prvi put sam napravila 1 kubik riže + 2 kubika vode + 3 kubika mlijeka

Također sam se neki dan pomnožio.
Znao sam trčati kući, kuhati nešto na brzinu - i za vez, a sada ispeći malo kruha, natovariti aparat za jogurt i naučiti crtić. Bez privatnosti i veze, solidna kuhinja!
Jučer sam kuhao pilav, danas sam gasio krumpir sa svinjskim rebrima (onima koji su poput "mitraljeskih remena"). Ukusno!
Želim napraviti kolač od svježeg sira od Lole, ali jedan trenutak me zbuni.
Autor preporučuje isključivanje crtića nakon pečenja i stavljanje tepsije tamo dok se potpuno ne ohladi. Ali što je s kondenzatom? Kruh vadimo iz pećnice da se ne vlaži i da se kondenzat ne nakuplja u HP-u, ali što je ovdje?

[Sonadora]

Autor preporučuje isključivanje crtića nakon pečenja i stavljanje tepsije tamo dok se potpuno ne ohladi. Ali što je s kondenzatom? Kruh vadimo iz pećnice da se ne vlaži i da se kondenzat ne nakuplja u HP-u, ali što je ovdje?

Sonadora , Učinio sam to na različite načine, uključujući kako pišete. Za sebe sam odabrao sljedeću formulu: nakon pečenja isključiti i ostaviti 10-15 minuta sa zatvorenim poklopcem, a zatim otvoriti poklopac i ostaviti da se potpuno ohladi. Ako se ostavi da se ohladi zatvoreno, zaista ima puno kondenzacije .. Nije mi se svidjelo.

Danas sam postao ponosni vlasnik Panasonic multivarke s tavom od 2,5 litre. Eto, jednostavno više nisam mogao izdržati !!!!
Odabrala sam ovaj model jer mi je šerpica dovoljno mala, a sam crtić kompaktan, a moji su prijatelji pronašli isti model. Svi su sretni - i majke s malom djecom i poslovne žene s vrtlarima. Sve su prilagodili svojim potrebama. Svatko nema kritičnih problema, samo ako fantazijski recept prvi put zakaže.
Već sam ispekla muffin od limuna i urezujem kolutić od ribe za dolazak supruga. Vrlo je zanimljivo da je kolač unutra, ali za sada toleriram da moj suprug fotografira cjelinu
Općenito, kandža je zapela

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer , Hvala vam!
Evo što sam danas učinio. Torta s limunom prema receptu iz uputa, i pirjani krumpir s ribom "na temelju našeg foruma". Još nije došao do torte, a krumpir s ribom (bez ulja, u vlastitom soku) pokazao se nevjerojatnim! Nisam očekivao tako bogat okus od tako jednostavnog obroka.

ikko4ka, hvala! Inače ne bi moglo biti - prije kupnje pročitao sam naš forum i puno razmišljao
Napokon je okusio i cupcake. Ukusno. Ali sljedeći put ću dodati malo šećera i 10 minuta vremena za pečenje. Iznutra je ispalo vlažno.Zapravo je u redu, jer sam ipak napravio glazuru na vrhu, koja je dodala slatkoću, a polovica je odmah pojedena. Moj suprug sada traži kašu do jutra. Pročitat ću kako se odgađaju programi.

Ikra, prije nego što si uspjela ogrepsti lonac, odmah promijeni žlicu u silikonsku ...
Bravo, cupcake je predivan. Sretno u svladavanju ...

[legata]

legata, hvala na savjetu! Čini se da ga još nisam ogrebao, ali sigurno ću ga promijeniti.
I nisam trebala kritizirati cupcake. Danas je to boljeg okusa, a djevojke na poslu uglavnom su pohvaljene
Ujutro sam skuhala omlet i opet sam sretna. Ustala sam vrlo rano, otvorila jedno oko, pomiješala proizvode, postavila program i otišla se oprati i probuditi. Došla sam - a on je bio bujan, nije izgorio, nije se prehladio, moj je suprug već kucao žlicom

A jučer sam skuhao pilav za veliku grupu gladnih izjelica.
Tepsija stane: 1 kg piletine, 2 mrkve, 1 velika glava luka (pržena u režimu "pečenja") i 4 mjerne šalice (500 g) mješavine riže (smeđa riža, crna riža i obična bijela duga zrna), i češnjak začin sol-paprom
Nakon kuhanja, pilav se zagrijavao otprilike sat vremena. Ispalo je vrlo mirisno i mrvičasto.
Izjedači su bili zadovoljni, a ponosni je suprug svima rekao da je kupio tako divan lonac.

[Sonadora]

Sonadora, a prije zagrijavanja na kojem ste načinu kuhali i koliko dugo?

[Ikra]

Ikra , Kuhala sam ovako: prvo sam popržila luk (sitno nasjeckani), mrkvu u režimu "pečenje", jer je postalo smeđe - dodala sam komade piletine i pržila malo više, cijelo vrijeme s otvorenim poklopcem. A onda sam dodao rižu, vodu itd. Način rada - "pilav", djelovao je sat i pol.

Shl kad sam kuhao brzinom od 2 mjerne hrpe. riža, onda je po mom mišljenju kuhana u sat vremena, ako ništa ne zbunim.

Danas sam kuhala goveđi stroganov, takvo mekano meso nikad prije nije dobiveno. Ispalo je tako nježno meso da ste jeli usnama!
Imao sam krišku goveđeg rezanja (tankog ruba), nešto više od kilograma. Prvo sam ga izrezala na medaljone, a zatim preko vlakana. Poslano meso + žlica rast. maslac u crtiću, način pečenja, lagano pržen. Tada sam dodao malo vode i način gašenja 1 sat.
Na tavi (na maslacu) popržila sam fino dotaknuti luk, kad je posolio, dodala sam 2 žlice. l. brašno i još malo poprženo. Sve sam stavio u crtić, dodao 400 grama nemasnog kiselog vrhnja, sol, papar. Način gašenja još 30 minuta.
I to je sve. Jedci su muknuli od zadovoljstva!
Cure, hvala vam. Da nije bilo vas, živio bih bez multija, sumnjajući trebam li to ili ne. Sad znam - treba mi!

[Vitalinka]

Vitalinka , s toliko responzivnih članova foruma uopće nije teško, iskreno!

I upravo sam napunio noja u sporo kuhalo. Ne cijelu, naravno, već pola kilograma mesa bez kože, s mrkvom, krumpirom, rajčicom i lukom. Prošli put sam kuhala ribu i nisam stavila ulje - ispalo je nevjerojatno ukusno i dijetetski. I sada želim postići isti rezultat s mesom peradi. Super miriši! Sve sam izrezala, i odmah stavila na "dinstanje" 2 sata. Preostalo je četrdesetak minuta.
Mene sporo kuhalo čini sretnom! Zasad sve ispada, jedino nema dovoljno vremena za kuhanje nečega složenijeg od "cut-and-baciti". Ništa, sve je naprijed. Čak mi i ova proračunski lijena opcija kuhanja odgovara 100%. Za njegovo dobro, uglavnom je sve pokrenuto.

Hmm ... Završavam s pisanjem rezultata: ova stara piletina! U ostalom je multivarka odradila svoj posao: meso je najmekše, sve je zasićeno sokovima jedni drugih. Izvrsno miriši ... Jedno je loše: svi opet nisu mogli odoljeti i jeli su noć (i nakon svega, planirao sam kuhati unaprijed za sljedeća dva dana)

Hmm ... Završavam s pisanjem rezultata: ova stara piletina!

Sjajno! Nikad nisam jeo noja))) ali moj želudac voli varivo bez prženja!

[Ikra,]

Ikra, Pa je li to bila piletina ili noj?

[Luysia]

Luysia , bila je to tako hrabra i ponosna kokoš koja je mislila da je noj!

Ikra , i kako ste dobili pilav?

[Luysia]

Luysia Već me drugi dan muče nejasne sumnje o podrijetlu ovog "noja".Na internetu sam pročitao (i istovremeno se sjetio onoga što sam vidio u Serpuhovu na farmi) da je nojevo meso bilo crveno i skupo po cijeni. Bilo je prilično lagano i 198 r / kg ... Možda je to bio ukras s krila, vrata, leđa, a skupe stvari idu u njihove restorane ... Ali jedno je jasno: ovo je ptica, a ovo nije piletina, a ne puretina. Ali okus je prilično ugodan, dijetalno meso. Smatrat ću ga nojem
Sonadora, dok moje ruke ne dođu do pilava, pokušat ću za vikend. U prošlosti smo letjeli u Seliger kako bismo otvorili sezonu. I stvarno želim napraviti jogurt, idem čitati materijal

[Vitalinka]

Vitalinka , Hvala vam!
Ako netko ima vrijedne savjete za početnike o jogurtu u Panasonicu, bit će mi drago znati. Do sada sam od Izbenke kupovao samo pasterizirano mlijeko (imamo tako lijepu tvrtku koja prodaje mliječne proizvode s malih farmi). Kuhati takvo mlijeko? Ili ga možete samo malo zagrijati?

[Ikra]

Ikra, Radim jogurt u crtiću (imam Daxa). Zagrijavam mlijeko iz trgovine u mikrovalnoj pećnici oko 3 minute, a zatim ga ulijem malo u šalicu, dodam staklenku biojogurta "Activia" i 2 žlice. l mlijeko u prahu. Dobro promiješam, kombiniram s ostatkom mlijeka, sipam ga u staklenke i stavim u crtić. Uključujem grijanje 30 minuta, a zatim ga isključim i ostavim sve u loncu 6 sati. I to je to, jogurt je spreman! Da, poželjno je staviti nešto na dno lonca (ja imam silikonsku prostirku) i staklenke prekriti poklopcem ili prozirnom folijom. Sretno!

[Vitalinka]

Vitalinka , ali kako multi uključuje samo grijanje?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, u mom crtiću postoji tipka - grijanje / isključivanje. Pa koristim ga. Pogledajte svoj, vjerojatno također ima takav gumb. Zagrijavanje na stroju traje 2 sata, a nakon 30 minuta ručno ga isključujem.

[Vitalinka]

Vitalinka , postoji takav gumb, samo nisam znao da se funkcija "grijanja" može odabrati zasebno. Pomislila sam da je tek nakon pripreme crtića prešla u ovaj način rada, poput proizvođača kruha.

[Sonadora]

Sonadora, ali u crtiću možete samo zagrijati hranu. Probaj.

[Sonadora]

Sonadora, ali u crtiću možete samo zagrijati hranu. Probaj.

Panasonic nema funkciju grijanja, pa čak i upute kažu da se način grijanja ne koristi za zagrijavanje hrane.

Dakle, u jednom retku Lga mi je uništila sve planove za večer.

Mir vama pekari!
lga - nemojte koristiti način grijanja za zagrijavanje hrane.

i zagrijavam hranu \ rijetko istinitu \, ali često stavljam tijesto u uspon

Dakle, u jednom retku Lga mi je uništila sve planove za večer.

Sonador, jesam li ovo upropastio? To su upute - stranice 8, 10, 12, 16, 18. Ali možemo zanemariti njihov savjet ... Ako sve radite prema uputama, ne možete otvoriti poklopac, ali mi ga otvaramo ... Mislim da jednostavno je GREJATI hranu u crtiću, nema posebnog smisla, neučinkovito, dugo .... U mikro mikrofonima je brže. A za distribuciju tijesta, za izradu jogurta - to je najviše ... samo pazite ... ne pregrijavajte se ...

Lga, kako se ne bi pregrijao ??? To je pitanje?
Upravo sam nekoliko puta eksperimentirao s jogurtom, vrhnjem i još nečim kiselim mlijekom poput ovog: kupio sam limenku od proizvođača koji je svoje proizvode pozicionirao kao "žive", pojeo, ali ostavio na dnu. Nalila je mlijeko ili vrhnje iz hladnjaka (bez da se muči pasterizirano ili sterilizirano), i samo ih ostavila na stolu u kuhinji. Ujutro, ili najviše za ručkom sljedeći dan, dobio sam, po mom mišljenju, isto kao u originalnoj verziji. Stoga me problem s grijanjem nekako brine. Ili u tom procesu postoji nešto što ne razumijem?

[Ikra]

i samo ga ostavio na kuhinjskom stolu.

Ikra, Niste koristili crtiće za izradu jogurta, pa nije uspjelo. Ako želite napraviti jogurt u crtiću, onda postoji tema o jogurtu općenito, tamo je sve izloženo.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Spomenuo sam oprez samo zbog činjenice da, ako u crtiću nema posebnog programa YOGURT (a u Panasonicu ga nema), tada temperatura na programu Grijanje doseže 60_⁰(Neću sa sigurnošću tvrditi, jer ne postoji precizan termometar), a jogurt se samo usiri i ne uspije. Da se to ne bi dogodilo, uključujemo način grijanja na kratko, oko 20 minuta (ovisi o glasnoći), možete ga povremeno uključiti nekoliko puta kako biste održali više ili manje konstantnu temperaturu. Isto je i s probom tijesta - dugo ga ne uključujemo, ili kvasac može "skuhati", ili će tijesto peroksidirati.

[legata]

legata , pa ste na moje pitanje odgovorili na najbolji način! Da se ne bi pregrijao, potrebno je povremeno uključiti i isključiti. I naravno pročitala sam temu o kuhanju. Ali kad odjednom pročitate cijelu veliku temu, nešto se nekako previdi od važnog.

Glede grijanja i grijanja. Malo je vjerojatno da će uspjeti zagrijati nešto od nule na panasnym "grijanju". To se događa dugo vremena.

Ali ako to prijeko nije potrebno, a mikrota još uvijek nema, onda to redovito radim. Paru stavljam 1-2 minute, a zatim ide na grijanje. Suština je isto zagrijavanje u tavi s prijelazom na održavanje topline. Ali dobro je to učiniti s nečim barem pomalo masnim, tekućim ili sočnim - inače će biti malo podshkvarvatsya odozdo ili se trebate umiješati. Ja takav, na primjer, ponekad ugrijem. Uključila se i pošla staviti dijete u krevet. Dođem - samo mlak. Alternativno, prvo možete na kratko uključiti pečenje, a zatim ga rukama pretvoriti u grijanje. Ali parenje je više automatsko.

Segondya je eksperimentirao s jogurtom. Ili bolje rečeno, ne sasvim. Uzeo sam kiselo tijesto iz beefelifea, 125 g, mlijeko 1 l - iz hladnjaka, pasterizirano, nije zakuhalo. Stavio sam ga u režim grijanja na 20 minuta, a zatim je crtić isključen na 20 minuta. Zatim opet 20 minuta ... I tako se izmjenjivalo 2 sata Posljednjih 20 minuta - grijanje na grijanje. I ostavio ga 6 sati bez otvaranja poklopca. Ispalo je super! Konzistentnosti - poput originalnog proizvoda, samo manje kiselkast (što meni odgovara), nježan, homogen. "Namočene" 2 velike čaše u jednoj osobi. Ostalo čeka moje ljude
Drago mi je! Zasad sve ide.

[Ikra]

Segondya je eksperimentirao s jogurtom. Ili bolje rečeno, ne sasvim. Uzeo sam kiselo tijesto iz beefelifea, 125 g, mlijeko 1 l - iz hladnjaka, pasterizirano, nije zakuhalo. Stavio sam ga u režim grijanja na 20 minuta, a zatim je crtić isključen na 20 minuta. Zatim opet 20 minuta ... I tako se izmjenjivalo 2 sata Posljednjih 20 minuta - grijanje na grijanje. I ostavio ga 6 sati bez otvaranja poklopca. Ispalo je super!

Ikra, Drago mi je da vam se svidio rezultat. Ali, po mom mišljenju, previše je "plesova" na početku. Za jogurt temperatura treba biti 40-42 stupnja. mnogo, naravno, ovisi o početnoj temperaturi proizvoda. Jeste li stavili staklenke ili ste to odmah učinili u zdjeli? Imate li termometar?

[Ikra]

po mom mišljenju na početku ima previše "plesova".

To je sigurno, ne bih imao dovoljno strpljenja.
Ikra, dobro napravljeno!

Uši imaju prekrasan recept Svinjski jezici pečeni u "rukavu" , ali nemamo svinjskih jezika na rasprodaji. I ovaj recept me proganja. Sad razmišljam, mogu li pokušati kuhati goveđe jezike u crtiću?