Krma
Ideju za pečenje svinjskih jezika dobio sam u pećnici Leakey, Svinjski jezici pečeni u rukavu

Svinjski jezici pečeni u rukavu

Svinjski jezici pečeni u rukavu
Sonadora
Sternushka, ali je li moguće peći govedinu umjesto svinjskih jezika ili će im koža biti pregruba?
Krma
Sonadorochka, dosadilo ti ih je peći, zdravi su! A koža je, u pravu si, pregruba. Kuhajte po staroj metodi.
Sonadora
Citat: Stern

umorite se od pečenja, zdravi su!
Nisam o tome razmišljao svojom glupošću.
Dakle, tražit ćemo isto samo s sedefnim gumbima, Otići ću na tržnicu, u trgovini postoje samo goveđi jezici, ali želim kuhati točno onako kako je napisano, previše je lijepo i primamljivo!
Krma
Ako želite peći, onda samo svinjetinu.
Olesha
Sternushka!
Puno vam hvala na receptu. Ukusno nevjerojatno.
Cvetaal
Dragi Stern! Jako sam vam zahvalna na nevjerojatno ukusnim jezicima, najnježnijem mesu koje se topi u ustima. Kuhala sam ga u multivarku s malim promjenama u sastavu začina.

Svinjski jezici pečeni u rukavu
kojix
Citat: Sonadora

Sternushka, ali je li moguće peći govedinu umjesto svinjskih jezika ili će im koža biti pregruba?
cure u čemu je problem dobiti tele? koliko sada znam, gotovo na bazaru, domaća teletina, nije isplativo držati bikove sada ... svi sjeku mannek
a svinjetina ima osobitu gorčinu
MariV
Ekaterina, jesi li već dugo bila u svojoj domovini? I Rusija i Ukrajina već dugo nisu agrarne zemlje, koji su teleći jezici? Svinjetina, a to nisu naši ...
kojix
Citat: MariV

Ekaterina, jesi li već dugo bila u svojoj domovini? I Rusija i Ukrajina već dugo nisu agrarne zemlje, koji su teleći jezici? Svinjetina, a to nisu naši ...
ne tako davno Mariv !! zato kažem da znam .. kad smo tražili bika kojeg ćemo sjeći u Ukrajini, jedva smo pronašli 180 kg, ali htjeli smo svih 300 ... nuđeno nam je samo 80-100 kg ... oni pitao zašto prodaju tako malo, jer nije bilo isplativo vrijeme zadržavanja ...
i dva - više vole teleće meso ne starije od 5 mjeseci ...
u Libanonu se sijeku mine od 200 kg ... pa se to ne smatra mesom ... najpopularniji i najskuplji bik je dvije godine .. takvi običaji ... iako je još skuplje držati ga sada i ja ' radim ovo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha