Torta od sljeza

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od sljeza

Sastojci

bijeli sljez (imam 2 pakiranja) ukus
kiselo vrhnje (imam 100 g) ukus
crni ribiz, nariban sa šećerom ukus
bilo koji orašasti plod (imam bademe-40 g) ukus
metvica, citrusi za ukras ukus

Način kuhanja

  • Najlakša i "najbrža" torta koju sam ikad upoznala! Recept iz časopisa "Gastronom" već je dugo čekao u krilima, a u ljetnim vrućinama pokazao se jednostavno nezamjenjivim.
  • Ne trebate ništa peći, šibati i motati! Kupimo bilo koji sljez u trgovini (kremšnite, voće, kava ili obični) i
  • najveći fizički napor koji će trebati uložiti jest odvajanje polovina bijelog sljeza. A najteže je pažljivo sakupljati i premazati slojeve torte kremom.
  • Uzimamo bilo koju količinu sljeza i sastojaka - ovisno o veličini jela i vašoj ljubavi prema slatkišima.
  • Polovice bijelog sljeza rasporedimo na posudu ravnom stranom prema dolje, što je moguće čvršće jedna uz drugu.
  • Kremu pripremite unaprijed: kiselo vrhnje pomiješajte s pasiranim crnim ribizlom (to je nešto, ali ribiza imam dovoljno do nove sezone!). Daje ugodnu kiselost. Koristio sam ribizle napravljene od Zhelfixa.
  • Torta od sljeza Torta od sljeza Torta od sljeza Torta od sljeza
  • Premažemo jedan sloj kremom i posipamo orašastim mrvicama. Meni se bademi čine ukusnijima, u sebi imaju neku vrstu "amarette gorčine".
  • Torta od sljeza
  • Nakon toga širimo drugi sloj i opet orašaste plodove.
  • Torta od sljeza
  • Sada zadnji sloj torte (ja imam samo dva sloja), koju ukrašavamo kriškama citrusa, mentom, orasima ...
  • Torta od sljeza
  • Torta od sljeza izvrsno će izgledati i zimi na svečanom stolu, na elegantnom stolnjaku i ljeti na seoskom drvenom stolu!
  • Torta od sljeza
  • Gotovu tortu stavite na nekoliko sati u hladnjak - natopit će se, postati toliko gusta da je možete jesti samo nožem i vilicom (ne držim je toliko dugo na hladnom).
  • Torta od sljeza
  • I ne trebate žaliti za kremom! Metvicu i limunsko voće stavljajte ne samo za ukras - tako je lijepo upotpuniti okus!

Jelo je dizajnirano za

Ovisno o vašem apetitu

Vrijeme za pripremu:

20 minuta + hlađenje 2 sata

Program kuhanja:

ručni rad

Bilješka

Ljepota ovog kolača je u tome što odgovara svima: i onima koji vole jako slatku i masnu hranu, i onima koji uopće ne jedu masnu hranu i samo malo slatkiša, jer je krema pripremljena po njihovoj želji.

U vrućini nas posebno vole domaćice.
Uživajte u čaju!

nakapustina
Marina je napravila sličan kolač od sljeza, samo ga je prekrila kremom, a vrh torte ukrasila sljezom u čokoladi, lijepo je ispalo, pojela, ali više nije pitala. Torta mi se učinila pomalo masnom. Ali s takvom kremom mislim da će biti jako ukusna. Hvala vam
gala10
Marinočka, koja ljepotica! I ne treba peći !!!! Puno vam hvala, uzet ću ga na brod.
MariS
Natasha, Hvala vam! Isprobajte - ovu kremu možete napraviti za svaki ukus. A o metvici i citrusima također sam pisao s razlogom - volim ih staviti više. Pokušajte s njima.
Za one koji ne vole jako slatkiše, glavna stvar je kupiti umjereno slatki sljez (sada ga možete naći!)

Citat: gala10

koja ljepotica! I ne treba peći !!!!

Pokušaj, Galinka, za dobro zdravlje!
Imali smo strašnu vrućinu, ali nitko nije želio izgubiti desert. Tada sam se morao prisjetiti slastica "bez pečenja".
Tanyulya
Napravila sam nešto slično prema receptu Irine Ponarovskaje, da mi se tada činilo preslatko, ali s kiselim mislim baš kako treba.
Marina, hvala ti.
Falinska
Napravila sam takav kolač s vrhnjem + svježi sir, malo šećera. Ukusno.
Shelena
Marina, naše misli djeluju u istom smjeru: prije par sati stavio sam svoj marshmallow kolač u zamrzivač radi hlađenja.
Zephir je tanji rez - ispala su 4 sloja. Nadjev: brusnice sa komadićima šećera, naranče i trešnje.Krema - šlag.
Hvala na vašoj mogućnosti.
MariS
Citat: Tanyulya
s kiselim, mislim baš kako treba.

To je s kiselim, Tan! I metvica, metvica više i citrusi.

Nećete vjerovati Inna, prije svega razmišljala sam o kremi od skute, ali ipak odlučila ne odstupiti od recepta. I bila je u pravu.
A ja ću sljedeći put probati sirnu masu.

Uvijek sam znao da nas telepatija sve nas ovdje na forumu ujedinjuje ... Super! Jedan je smislio recept, a drugi je već primijenio!
Hvala vam, Lena!
barbariscka
Marina, odlična ljetna torta
MariS
Citat: barbariscka

izvrsna ljetna torta

Vasena, Hvala vam!
Torta je korisna upravo za vruća ljetna druženja, tako da ne stoje uz štednjak dok ne pomodre ili padnu u nesvijest ...
Vasilica
Citat: MariS

Torta je korisna upravo za vruća ljetna druženja, tako da ne stoje uz štednjak dok ne pomodre ili padnu u nesvijest ...

Marish, hvala na ovoj opciji!

Elena, moja mama kuha gotovo na isti način i dodaje voće koje je dostupno: naranče, mandarine, banane, trešnje, ribiz (crni, crveni, bijeli), ogrozd, jagode, nektarine ili breskve itd.

Citat: Shelena


Zephir je tanji rez - ispala su 4 sloja. Nadjev: brusnice sa komadićima šećera, naranče i trešnje. Krema - šlag.
MariS
Citat: Vasilica
voće dodajte one koje su dostupne: naranče, mandarine, banane, trešnje, ribizli (crni, crveni, bijeli), ogrozd, jagode, nektarine ili breskve itd.

Vasilica, Sviđa mi se i ova vrsta voća u nadjevu.
A agrumi sa slatkim sljezom su tako dobri - za mene je ova kombinacija bila otkriće, a također i metvica (moja omiljena uvijek i svugdje) također stvara svoj šarm!
Alenka212
Hvala na novoj interpretaciji recepta! Nosim ga do knjižnih oznaka i do popisa za kupnju Metroa - sastojaka (bez popisa tamo). Samo kod kuće, kivi leži i jagode se više ne jedu. Mislim samo sve samljeti ili dodati neke komade
MariS
Citat: Alyonka212
Samo kod kuće, kivi leži i jagode se više ne jedu. Mislim samo sve samljeti ili dodati neke komade

Alyona, kivi s jagodama vrlo su prikladni i neke od bobica bih ostavio u obliku komadića. Pa, ako su vaše već pune jagoda, bolje je samljeti sve.
Također mi se jako sviđa kombinacija kivija + čokolada + nešto kremasto - u našem slučaju bijeli sljez
... Ugodan izlet u Metro (ne možete kupiti ništa dodatno !!!)
slatka
učinio nešto slično prošle godine. jeo tjedan dana. ne možemo gledati bijeli sljez godinu dana. ali šećer se kod nas praktički ne koristi, pa ovaj stupanj slatkoće ... da nisam siguran u dugogodišnju praksu, definitivno bih rekao da će se sada nešto sigurno zalijepiti. ali ako se radi u 4 sloja s ribizlom i bez šećera, onda biste mogli pomisliti. Ja sam volio Obožavam sljez.
MariS
Citat: sweetka
gotovo da nemamo šećer u upotrebi

Tada tvoja obitelj ne treba slatkiše ...
A ovdje je vrhnje kiselo, pa čak i naranče daju svoju kiselinu. Uz to možete pokupiti i ne baš slatki sljez, na primjer voće.
Možete koristiti i pastilu - manje je slatka.
slatka
Citat: MariS

Tada tvoja obitelj ne treba slatkiše ...
Pa, ne bih bio toliko kategoričan. druga stvar je što podrazumijevati pod slatkišima ...
I nauštrb kiselosti, izrekla je slično mišljenje: manje bijelog sljeza, više kiselog voća - i svi će imati gomilu.
MariS
Citat: sweetka
manje sljeza, više kiselog voća - i svi će pojesti.

... a ostalo je strogo prema receptu!
slatka
apsolutno u pravu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha