Flan s bundevom, sirom i kaduljom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Flan s bundevom, sirom i kaduljom

Sastojci

bundeva ~ 600 gr
lišće kadulje 7-8 kom
mekani sir (Ricotta, Philadelphia) 150 g
Sir parmezan 30 g
mlijeko 20 g
jaja 2 kom
maslinovo ulje
sol, papar, muškatni oraščić

Način kuhanja

  • Ovaj je recept, naravno, prvenstveno za one koji vole bundevu.
  • Zagrijte pećnicu na 200 C.
  • Ogulite buču i narežite na male kockice. Stavite u posudu za pečenje. Posolite, dodajte lišće kadulje, maslinovo ulje. Dobro izmiješajte.
  • Pokrijte aluminijskom folijom, stavite u pećnicu i pecite 30-40 minuta.
  • Smiri se. Stavite u blender, dodajte mlijeko i miksajte dok se ne stvori pire.
  • U zdjeli kombinirajte krem ​​sir s ribanim parmezanom. Dodajte jaja, a zatim pire od bundeve.
  • Začinite solju i paprom, dodajte naribani muškatni oraščić.
  • Smjesu rasporedite u kalupe.
  • Postoje dvije metode kuhanja.
  • 1. Kuhanje na pari
  • Da biste to učinili, pokrijte kalup folijom, stavite u MV parnu košaru i kuhajte oko 20-25 minuta.
  • 2. Pečenje
  • Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva
  • Kalupe prekrivene folijom stavite u pećnicu, u kalup napunjen vodom i pecite u vodenoj kupelji 35 do 40 minuta.
  • Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim izvadite.
  • Napravio sam to i to. Okus se ne razlikuje puno, ali ipak, mišljenja su podijeljena. Mojem se suprugu svidjela opcija još par, u mojoj pećnici u vodenoj kupelji.
  • Što da poslužim ovom flancu, nisam smislio, pa smo ga tako pojeli.
  • Flan s bundevom, sirom i kaduljom

Bilješka


Rada-dms
Bez tikve ne živimo !!! dobro! Hvala vam !!
Gala
Tada bi vam se trebalo svidjeti
Začine možete dodati po svom ukusu.
Elena Tim
Sudeći po sastavu, mora da je nešto ... horor, kako ukusno! Jesam li u pravu Gal?
Označit ću je, pokušat ću je reproducirati čim se vratim s Manke ... živ!
Galyun, hvala!
Gala
Lan, ako volite bundevu, svidjet će vam se.
Toliko ste išli na Manku (nadahnut kao u Marquezovoj "Kronika smrti objavljena"), kada će se nešto dogoditi? Stvarno se bojim za tebe
Elena Tim
Pa ona ... upravo je završila graditi moj stan! Prokletstvo, čekao sam šest mjeseci!
Idemo sutra, napokon!
Uzimam lonac od 11 litara s jednim ćevapom, a 5-litarski s drugim. A također i sve za pilaf na vatri (osim mesa, Manka će kupiti). A ona je tamo već pripremila bačvu Sangrije ... Pa, ne znam kad ćemo Timon i ja sada ispuzati!
Gala
Vau! Pazi na sebe, suzdrži se. S vama izvještaj o putovanju i apartmanima
Sonadora
Citat: + Gala +
Ogulite buču i narežite na male kockice. Stavite u posudu za pečenje. Posolite, dodajte lišće kadulje
To je to, ne morate dalje čitati. Odmah sam osjetio božanstveni okus i aromu bundeve s kaduljom. Vučem recept u kante, nadajući se brzoj berbi bundeve (već sam iscrpio cijelu prošlu godinu za kruh).
Elena Tim
Citat: + Gala +
S vama izvještaj o putovanju i apartmanima

Ja, kanesh, pokušat ću ... pa, i sam razumiješ ...
Gala
Citat: Sonadora

Odmah sam osjetio božanstveni okus i aromu bundeve s kaduljom ...
A kadulja mi sada cvjeta na dači ... i lepršavi pahuljasti bumbari (volim ih) lete ... aroma vrijedi ...
A lavanda dolazi ...
solnze-100
Vau! Hvala na receptu)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha