☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od mlijeka i jaja Desert lazanje s jabukom i bundevom

Desert lazanje s jabukom i bundevom

Desert lazanje s jabukom i bundevom

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Desert lazanje s jabukom i bundevom

Sastojci

Tijesto za lazanje (6 slojeva)
Brašno od tvrde pšenice 100 g
Voda 60 ml
Sol prstohvat
Bundev šećer 10 g
Oguljena buča 150 g
Protein za punjenje jabuka 1 računalo.
Jabuka 150 g
Jabučni šećer 10 g
Umak od mliječnog vrhnja
Kukuruzni škrob 15 g
Šećer 10 g
Vanilija
Sol prstohvat
Mlijeko 100 ml
Krema 10% 150 ml
Nadjev od skute:
Svježi sir 200 g
Nezaslađeni jogurt 200 ml
Jaje 1 računalo.
vanilija
Med 30 g
Žele od agruma 30 g

Način kuhanja

  • Tko ne voli lazanje? Osobno to jednostavno volim. I to hladno i vruće.
  • Pa, možete i od njega napraviti desert! Dajte mi svježi sir i odmah ću mu naći koristi!
  • Ovaj put u penjanju. S jabukom i bundevom, jer sezona je. I sloj skute bit će s marmeladom.
  • A tijesto na limovima također će se izrađivati ​​od brašna od tvrde pšenice. tako korisno))
  • Tijesto na plahtama za lazanje
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomU posudu kombajna prosijte brašno od tvrde pšenice, stavite prstohvat soli i izlijte vodu.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomMijesite tijesto pri srednjoj brzini 3-4 minute. zamotajte tijesto u foliju i pustite da odstoji najmanje 30 minuta.
  • Nadjev od bundeve
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomOgulite buču, tri na srednje ribežu. Zaspimo šećerom i pošaljemo ga u mikrovalnu na 3 minute. Promiješajte, pošaljite još 3 minute. Ponavljajte dok bundeva ne bude spremna.
  • Punjenje od jabuka:
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomJabuke operemo i izrežemo, prekrivamo šećerom, stavljamo u mikrovalnu pećnicu na 10-15 minuta u intervalima (kako ne bismo pregrijali posuđe).
  • Priprema umaka:
  • Desert lazanje s jabukom i bundevom U loncu pomiješajte šećer, škrob, vaniliju i malo soli.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomNapunite mlijekom i vrhnjem.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomKuhajte na laganoj vatri 2 minute uz povremeno miješanje. Umak je spreman. Koristit ćemo ga u toplom stanju.
  • Nadjev od skute:
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomPomiješajte svježi sir, jogurt, jaje, med i vaniliju dok ne postane glatko. Za glatku teksturu preporučljivo je koristiti blender.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomLagano dodajte marmeladu izrezanu na komade i promiješajte.
  • Punjenje od jabuka:
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomPomiješajte protein i sos od jabuka dok ne postanu glatki. Po želji možete umutiti pjenjačom, tada će masa biti prozračnija.
  • Počnimo sastavljati lazanje:
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomRazvaljajte tijesto na što tanje listove.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomUlijte trećinu umaka na dno kalupa i rasporedite po dnu kalupa.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomDno zatvorite tijestom. Listove smo raširili vodoravno (moje tijesto bilo je dovoljno za cijelo područje cijelog oblika).
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomŠirimo polovicu nadjeva od skute. Poravnajte sloj.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomPokrivamo listovima položenim vodoravno (uvijek ćemo izmjenjivati ​​smjerove polaganja listova ako su manji od oblika).
  • Desert lazanje s jabukom i bundevom Širimo nadjev od bundeve.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomSljedeći sloj su listovi tijesta.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomPodmažite drugom trećinom umaka.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomI opet listovi tijesta.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomA na njima - preostali nadjev od skute.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomPokrijte listovima tijesta.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomŠirimo sav nadjev od jabuka. I pokriti posljednjim listom.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomIzlijte preostali umak. Pokrijte folijom i pecite na 180C oko 40 minuta. Zatim uklonite foliju, povećajte temperaturu na 210C i posmeđujte još 15 minuta.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevomNaša lazanja je spremna. Samo nemojte žuriti da ga odmah režete. Pričekajte najmanje pola sata. Neka odstoji, pokriveno folijom.
  • Desert lazanje s jabukom i bundevom
  • Što je hladnije, to će komad biti čvršći. Možete ga izravno uzeti iz hladnjaka rukama i gristi kao pitu, uopće se ništa ne raspada.


Lerele
L-olga, ali ja želim ovo
Koliko lišća trebate? U recept napišite na koliko dijelova podijeliti tijesto i na čemu valjati? Na pisaćoj mašini ili rukama?
Završi mi taj monolitni komad
L-olga
Citat: Lerele

L-olga, ali ja želim ovo
Koliko lišća trebate? U recept napišite na koliko dijelova podijeliti tijesto i na čemu valjati? Na pisaćoj mašini ili rukama?
Zamotajte mi taj monolitni komad
Napisao)
Razvaljala sam ga valjkom za tijesto, a zatim samo odrezala i izvukla rukama.
Kakvo tamo "zamotavanje"? Mislite li što radim noću, spavam ili što? ))))
Tijekom natjecanja potrebno je voditi statistiku pristiglih "kg neto težine po tijelu"))))))
Lerele
L-olga, već jeli?
Loksa
Mislim da je ukusna! Olenka, Hvala vam!
L-olga
Citat: Lerele

L-olga, već jeli?
Jednostavno sam ga pomeo. I sama



Dodano u petak, 14. listopada 2016. 09:41

Citat: Loksa

Mislim da je ukusna! Olenka, Hvala vam!
Oksana! Za tvoje zdravlje! Stvarno ukusno i ne baš slatko. I mislim da je prilično korisno)
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od mlijeka i jaja"

Lepinje od kvasca u aparatu za proizvodnju sendviča Steba SG40
Lepinje od kvasca u aparatu za proizvodnju sendviča Steba SG40
 Desert od božićne skute
Desert od božićne skute
 Riba u tijestu bez ribe
"Riba" u tijestu bez ribe
 Medeni brie u filo vrećici
Medeni brie u filo vrećici
 Mliječni žele jagoda-čokolada
Mliječni žele jagoda-čokolada
 Ružičaste palačinke sa sljezom
Ružičaste palačinke sa sljezom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha