Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)

[Rezanci]

Rezanci: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389555.0

Dobila sam 4 recepta !!!!

Mamadorokhaya !!! Che će odmah doći! Unaprijed sam pao ispod stola, inače neće biti dovoljno mjesta!

[filirina]

filirina, Tražit ćemo ... (c)

I što? Sad mi takoder hitno treba !!!!!!! i što? Sad moram sjesti da biram - učiti ili što već ???
Oh, ove agonije izbora!
Nedavno razmišljam: Th, dugo nisam ništa želio, bilo bi krajnje vrijeme, a onda su rezanci, i tanko tijesto, i knedle !!!! Ne, pa, stvarno mi treba!
Cure! Volim vas sve))))) sad ću pomisliti što trebam tada?
Pogledao sam svoju kuhinju - cijene. Djevojke, može li netko imati takve dodatke za kuhinju? Podijelite tada svoj dojam. Ili je bolje uzeti stacionarni?

Tjestenina: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389558.0... Iako nije povezano s ovom temom.

Puno čak i imam, hvala.

I zalijepila sam knedle s višnjama !!! Kakav kaaaaiff !!!

Vajani rukama?

Teskomovskaya štukatura. : Victory: NAV sa snagama koje ću okupiti, izdat ću.

Koji lupa? Sa mnom je nešto pošlo po zlu

A kakve stvari?
Što ako mi zatreba?

Koji lupa?

da .. stvarno mi se svidjelo.

AAA, dobio sam jedan od tupperwarea, ne treba mi. Prikladan za kiparstvo i lijep.

Prikladan za kiparstvo i lijep.

točno.

A takve kalupe imam od Decoka. Najveći za čeburek, a najmanji za raviole, to je cijeli set.

Uskoro će svi imati
Sestra mi je dala poklon, ležala je, legla i otišla do stroja za valjanje. A prije sam tijesto razvlačio valjkom za svaku knedlu, stoga sam ga rijetko radio.

Imao sam i set, igrao sam nekoliko puta, zatim sam nekoliko godina ležao, a na kraju sam ga dao punici kako bi ga mogle isklesati s mojom unukom. Sad ima ...

Nje, neću dati svoje))
Kupio sam ga dugo vremena, sad ga više nećete naći)

sada ih nećete naći)

Zašto ga ne možete pronaći? Mislila sam da ih ima posvuda ležeći uokolo... ovaj ... na prodaju

Najveći za čeburek, a najmanji za raviole, to je cijeli set.

Teskoma također ima set od 4 komada.

I imam, ako ne lažem, 6 kom)))

Vareniki: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390213.0

A ja imam 3, glupo kupljene u IKEA-i za 3 kopejke, let je normalan.

I danas sam odbacio takvu ljepotu !!
Svi se zabavljam s Peteom))

Oh, Mashun, kakva cool zmija!
A što je punjenje?
A koje ste tijesto motali u zadnjem valjanju, u 9?

Mash, zapanjen, kakva ljepota! Vozite li se na stroju ??

Joj! Što je tako super? Kaša, ljepotice!

[Olga VB]

Olga VB, zamah 6 ide, i onda će biti dobro, taoaako tanak)
A ja volim nadjev od svježeg sira. I meso, jabuke i krumpir)
Omela, da vozim se na pisaćoj mašini))
Počinjem s jednim, a završavam sa šest. Ne usuđujem se nastaviti, bojim se da će se slomiti))

Joj! Što je tako super? Kaša, ljepotice!

Da, tijesto radim poput paste. Samo što nisam u pravu s jajima, ali na primjer 2 jaja i onoliko vode koliko je potrebno, ovo je za 300 grama brašna.

Počinjem s jednim, a završavam sa šest.

Zasad dolazim samo do 5. Sutra ću probati u 9.

Olga VB, max 6 ide, a onda će biti jako tanko tanko)

I jebeno sam mislio da je to kao filo ...

[Olga]

Olga, tako da će u 6 biti kao filo.
Omela, Imam vrlo tanki kolut na devetki.

Olga, pa će u 6 biti kao filo.

Odnosno, prozirno?
Zašto onda preporučuju 7-8-9?

Već sam bila jako mršava sa 6 godina, knedle se ne mogu napraviti, pucaju.

Imam vrlo tanku rolu na devetki.

Pa, želim probati kako će to izgledati.Napravio sam knedle 5 (1 put) - na rubu.

[Olga]

Već sam bila jako mršava sa 6 godina, knedle se ne mogu napraviti, pucaju.

Dakle, imam ga za 6, tanji je i nije potreban, ali ako želite, možete ga motati još 7)

Olga, ako je proziran, trebate ga namotati do devet. Ali tada je punjenje teško i bojim se da će se pokvariti.
I sam mislim što se može učiniti s devet?)

Pa, želim probati kako će to izgledati. Napravio sam za 5 okruglica (1 put) - na rubu.

Činilo mi se pomalo tanko čak i u 5, učinilo u 4.

Ako ga tanko razvaljate i malo osušite da se ne lijepi, onda na Dolmeru možete kotrljati kiflice s nadjevom, a zatim peći.

tada na Dolmeru mozete kotrljati kiflice s nadjevom

Imaju li cha i Dolmer ??? Nemam.

Ali tada je punjenje teško i bojim se da će se pokvariti.

Dakle, filo se praktički nikad ne koristi u jednom sloju.
Ne manje od 3, u pravilu. Štoviše, uvijte ga valjkom (jeste li ga uvrnuli?), Čak i ako jedan list negdje pati, preklopit će se s drugim slojevima. Ili kako?

Činilo mi se pomalo tanko i sa 5, učinila sam to sa 4.

Također sam započeo s 4, ali sam u tom procesu postao hrabriji i prešao na 5.

Imaju li cha i Dolmer ???

Da, Ksun, kupio sam ga prije Nove godine. Moram reći da je ovo jedno od mojih najuspješnijih stjecanja. Chesslovo, ne lažem! Jasno je da se takvo što ne koristi svaki dan, ali kad je potrebno ... nema mu premca u smislu praktičnosti!

Što još radite u tome? Sjećam se da sam ga već željela. ali nije stigao do uetere.

Što još radite u tome? Sjećam se da sam ga već željela. ali nije stigao do uetere.

Dakle, svi smo kupili ne turski, već naš ruski

I ne mogu shvatiti što se dogodilo s mojom rezalicom za rezance kad sam je kupila prošle godine prvi put je rezance savršeno rezala, i tanke i široke. Ali po drugi put sam uopće prestao rezati od tada, ne mogu to učiniti, ispada preciznije, nemoguće je podijeliti u zasebne rezance nakon rezanja. Radim samo široko i tada ih moram razdvajati rukama. Ali tijesto se dobro valja.

Što još radite u tome? Sjećam se da sam ga već željela. ali nije stigao do uetere.

Xun, u svakom slučaju, njegova glavna svrha je dolma. Za nju je on jednostavno nezamjenjiv! Sve ostalo je po nahođenju kuhara. Što se na njemu ne uvije. Nadam se da vas prilikom naručivanja niste vodili samo mojim savjetom? A onda, ako jednom niste kupili, možda vam to sada ne treba? Iako ne mogu zamisliti kako to možda neće biti potrebno. Ali nije kasno za odbijanje, donijet će ga tek sutra. Ali ako odbijete, onda ćete požaliti kad je dolma u pitanju!

Dakle, filo se praktički nikad ne koristi u jednom sloju.
Ne manje od 3, u pravilu. Štoviše, uvijte ga valjkom (jeste li ga uvrnuli?), Čak i ako jedan list negdje pati, preklopit će se s drugim slojevima. Ili kako?

Ma, gledaj, dudovi se rade od ručno razvaljanog tijesta s jednim limom. A od kupljene stave dva lista i zavrnu)

[Masinen]

Masinen, a ako kotrljate na stroju, kako onda zamotati tijesto, jer je traka uska? Ili izrezati na komade i prerezati poprijeko?

[Lerele]

Lerele, Traku od tijesta položim vodoravno i rasporedim nadjev.
I počinjem nježno presavijati odozgo cijelom dužinom. Ispada duga kobasica))
I doveo sam ga u formu. I tako sljedeći, ali stavio sam ga poput labirinta))

[Masinen]

MasinenOdnosno, ima vrlo malo uvijanja, dugih i tankih?

Zašto ne dovoljno, trebate ga uviti u tanku cijev da biste ga dobili u slojevima.
Uvrnem otprilike 4-5 puta.
Što se šire kotrljate, napravit ćete više uvijanja.
Jučer nisam imao vremena slikati slojeve iznutra, jer su ih vrlo brzo pojeli.