KseniaT
Da, vidio sam granat na Internetu))) trebao bi biti u našem globusu. Moram vidjeti ići
Masinen
Tutu je bijela s tamnoplavom bojom i makaronima na slici i ispisuje tvrde sorte.
annnushka27
Neki dan su tražili moje pastete, ali ne volim ih kuhati, ispred njih je izravna fobija i palačinke. U svom sam životu kuhala samo nekoliko puta. Ne volim ga razvaljati. Negdje sam pročitao da rade na kotrljanju. Mislim da ću pokušati. Tijesto nije masno, za 4 šalice brašna, samo 2 žlice. l. ulja. Pokušala sam vajati, nije mi se svidjelo. Stavio sam valjak za valjanje u kutiju, izvadio valjak, smotao par komada, tvrdo, izgubio naviku i čvrsto zamijesio tijesto, za valjanje. Izvadio sam oklagiju, izvadio oklagiju (što sam to uzalud kupovao?). Razvaljao sam je u cijelu širinu, dužine 50 centimetara, odmah u 3-4 čebureka, na 7-ke, i otišlo je! Brzo i tijesto je tanko, prhko, kako mi volimo! Sad ću ih češće pržiti! Pomozi sebi!
Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)
KseniaT
:)Hvala vam
win-tat
Anya annnushka27, zapanjio kakve pastete! Pa, sada želite rezač rezanca za tijesto ili nešto slično? Napokon su mi dali stroj za valjanje tijesta za Kenwoodu, ali još ga nisam ni testirao, a netko je ovdje napisao da, u usporedbi s Atlasomom, nije led ... Želim ili ne želim, vjerojatno ne bih odbio rezance također, i kupujući rezač za Keshu ... lakše je nabaviti Atlas ...
annnushka27
Tatjana, jaši Kesha. Djevojke kao da su govorile da se ne kliza vrlo tanko i da je pretanko na pasti. Rezač sam koristio samo nekoliko puta.
Kesha je moj san!
KseniaT
Nekako sam pazio na rezač za rezance: Ručni rezač za rezance IMPERIA 100
a mogu mu se dodavati i privici. :) čini se nije loše. jer i cijena je ok
win-tat
Anya, to je samo poanta, da se ne valja tanko .. S pasti je jasno - bit će, ali ako je za knedle ... pogledao sam, tako je pristojan razmak na "9" .. tanko tijesto neće raditi. A u ovom Temku svi su toliko protjerani svojim rezačima koje uzimaju čak i "zavidnici"
KseniaT
: girl-th: Ne razumijem, postoje mlaznice: na primjer, rezač mlaznica TITANIA IMPERIA 12MM 276.
Hoće li odgovarati rezaču za rezance IMPERIA 100?
kupavišna
KseniaT, u trgovini „Ruski projekt“ ova je mlaznica navedena kao prateći (za ovaj nož za rezanje) proizvod. Pogledajte njihovu web stranicu. Za nju postoji mnogo priloga.
KseniaT

Koliko bi to trebalo koštati?
Ručni rezač rezanaca Imperia iPasta
Uopće ne razumijem postoje li neke vrste ili su zbunjene u nazivu. posvuda su cijene različite, a i imena ... već sam zbunjena
kupavišna
Imaju: Mlaznica za rezač rezanca TITANIA IMPERIA 12MM 276-1 171 rub. Ne znam za druge, zalutao sam na ovu stranicu kad sam tražio sjekač za tijesto. Htio sam im je uzeti, ali kasnije sam je pronašao u našem gradu. Imam TITANIA IMPERIA 675 (s motorom)
Loksa
annnushka27, dobri pasti !!!!
A kako izgleda brašno iz "Granata"? Imam ovu griz kako besposleno leži - pitala ju je - nije ispala dobro, nitko nije počeo jesti. A s raženim brašnom svidjele su mi se šarene knedle!Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)
Je li raž pravo brašno? ne "odrasti"?
Masinen
Loksa, Oksan, griz ide na tjesteninu! Pokušajte na njoj napraviti rezance, ispada vrlo cool.
Ili 50/50

Raž ispravna))
m0use
Možda je napisano i "durum" - ovo je opći naziv za durum pšenicu ..
Tatošenka
Djevojke, nije li cjelovito zrno dobro za rezance?
Masinen
Tatošenka, učinit će, ali mora se pomiješati s dvrum brašnom)
KseniaT
Citat: kupavishna

Imaju: Mlaznicu za rezač rezanca TITANIA IMPERIA 12MM 276-1 171 rub.
Vjerojatno ste mislili na 1171 USD?
annnushka27
A u našoj provinciji prodavači nisu čuli za brašno od tvrde pšenice, kuham od običnog, samo pokušavam kupiti dobro. Znam što nije u redu, ali ništa, normalni rezanci, posebno na jajima.
Masinen
Anya, a možete dodati i krupicu pšenice krupice.
Ako se takvo posluži, promiješajte s redovnim brašnom.
Imamo grif Mak durum.
annnushka27
Maria, Znam za griz, već dugo pratim temu, kotrljam se godinu i pol. Ali mi imamo vrlo mali grad, brašno je uglavnom lokalno, krimsko, toga nema. Općenito, već sam postala navika u trgovinama, posebno u novim, da očima "prelazim" po brašnu i grizu. Ako odem u Simferopol ili Evpatoriju, to je rijetko, ali vidim durum brašno. Ali te sam godine uzeo takvo brašno u Furshetu (ovo je lanac supermarketa), a kod kuće sam vidio da je s moljcima, očito nije bilo potražnje i dugo je ležao na policama.
Zbog činjenice da takve muke nije bilo, Atlas je ležao besposlen gotovo godinu dana. Mislila sam da neće uspjeti, ali sada vozim onu ​​koju imam. I prvi razred i najviši. Negdje u fotografiji postoji fotografija. Samo što u tom procesu češće prašim brašno i pustim da se malo osuši prije rezanja.
Napisala sam tako da djevojke, ako iznenada ne mogu pronaći takvo brašno, nisu sakrivale kiflice, već su pokušavale kuhati od onoga što imaju.
pronašli fotografiju, oni ovdje.
Masinen
Anya, usput, u Moskvi se ne prodaje u trgovinama tek tako))
Nikad to nisam vidio na policama. Ali na Internetu možete naručiti, ali ispada skupo, 200 r 1 kg.
Stoga sam si donio tri paketa iz Europe. Tamo košta lipu i prodaje se u svim supermarketima.
Stoga vas razumijem))
A griza ima, ali i ne svugdje. Uglavnom normalne laži.
annnushka27
I čini nam se da u Moskvi jednostavno postoji SVE!
Tašenka
Citat: Tatoshenka
cjelovito zrno nije dobro za rezance

Tijesto radim i za rezance i za okruglice 1: 1 (pšenica: cjelovito zrno). Ukusno, samo boja nije respektabilna, sivkasta.
KseniaT
Citat: Tashenka

Tijesto radim i za rezance i za okruglice 1: 1 (pšenica: cjelovito zrno). Ukusno, samo boja nije respektabilna, sivkasta.
Naprotiv, sviđa mi se ova boja
Tašenka
Pa sviđa mi se! Samo stariji ljudi, navikli na profinjenu bijelu boju, izgledaju nevjerojatno ...
KseniaT
da možda. Nije bijela i nije mekana - dakle, bez okusa.
KseniaT
Rezač mlaznica TITANIA IMPERIA 12MM 276. a ova mlaznica za raviole? Da
filirina
Sudeći po slici koju Google daje, ovo je mlaznica za široke rezance - lazanette. Za raviolek izgleda drugačije.

**** (ukloni zvjezdice)




Gledajte, svi oni (prilozi raviola) izgledaju otprilike isto.
KseniaT
:) Hvala, sad je sve jasno.
Želim kupiti mlaznicu za raviole i za tjesteninu
Mana
Citat: filirina
(ukloni zvjezdice)
Zašto su uopće potrebni? Nije potrebno dodavati zvjezdice na veze
A videozapisi s YouTubea mogu se umetnuti s uređajem za reprodukciju
KseniaT
Ako naručite sve zajedno, onda je na ruskom projektu jeftinije, čak i s dostavom u trgovački centar. : (ali odakle uzeti toliko novaca odjednom ...
natali3279
Djevojke, a iz Tatjane, T.A., dolazi mi Atlasik, a motor sam posebno naručio, poslat će ga i poštom. Danas sam tako sretna. Ali u našem gradu ne mogu pronaći brašno ni griz od tvrde pšenice, već sam pogledao sve trgovine. I kupio sam brašno od cjelovitih žitarica čak 5 kg, htio sam vreću od kilograma, ali ponestalo im je, morao sam uzeti veliku
kVipoint
Da, također ne možemo pronaći durum brašno, ali stvarno želite, ako naručite iz internetskih trgovina, morate prikupiti puno plus dostava, ukratko, oh i oh ...
kirch
Citat: kVipoint

Da, također ne možemo pronaći durum brašno, ali stvarno želite, ako naručite iz internetskih trgovina, morate prikupiti puno plus dostava, ukratko, oh i oh ...
Pravim rezance od Macfe. Ispada predivno. Brašno i jaja. 1 do 1. Mijesim više. Pomiješala sam griz nekoliko puta. Sad to ne radim sa grizom. I bez njenih dobrih rezanaca
kVipoint
kirch, težinski 1 do 1 ili 1 jaje na 100 g brašna?
Elena Tim
kVipoint, naravno, za 100 g brašna - 1 jaje.
A također dodam biljno ulje i malo soli.Skusnaaa!
Ne zamaram se svakakvim durum-murumima i ostalim grizovima. Baš kao i Luda, kuham iz Makfe i ne brinite.
Masinen
Elena Tim,
Na Makfinoj ambalaži stoji da je napravljena od tvrde pšenice, ako je netko zainteresiran
Pa, odnesite sliku u studio! Ako je tako, trčat ću kupiti !!
KseniaT
Da, možete li detaljnije reći o kakvoj je Macfi riječ? :) koji je to razred brašna?
Elena Tim
Aaaaaa! Zbunio sam, Maaaaanechkaaa, žao mi je!
Makfa izrađuje griz i makaroski od tvrdih sorti, na njima je označena "kategorija A".
I brašno je, naravno, kategorija B, inače neće dati prozračnost pečenim proizvodima.
Kvragu! Kakva šteta!
Mash, dobro je što sam tražio dokaz, inače bih zaboravio na svoje mjesto i ostavio pogrešne informacije. Ali već popravljeno ...
Ali u svakom slučaju, Macfa je najteže što sam probao. A rezanci od nje su cool.
kirch
Citat: Elena Tim
Ali u svakom slučaju, Macfa je najteže što sam probao. A rezanci od nje su cool.
Pristajem na svih 100. Probao sam različito brašno i skrasio se na Makfi. Jednom kad sam napravio manti (ne sjećam se kakvo brašno), koliko god ga miješao, tijesto je i dalje plutalo. Makfa nikad ne zakaže - ni u rezancima ni u okruglicama
Elena Tim
Citat: kirch
Jednom kad sam napravio manti (ne sjećam se kakvo brašno), koliko god ga miješao, tijesto je i dalje plutalo.
Sokolnicheskaya onako. Ne možete skupiti gomilu! Čini se da je postojala samo tvrda gruda, bam i opet kaša.
Kad ne mogu pronaći Makfu, a hitno mi treba brašno, Divnitsa pomaže. Po tvrdoći je najbliža Macfi. I jednom u Ashan kupio sam brašno "Belonezhnaya". I meni se svidjelo. Ali Makfe ionako nisu suparnici.
KseniaT
vrhunsko brašno Makfa?
louisa
Kupim brašno "Snježna kraljica" za manti, jako dobro, tijesto ne pluta
kirch
Citat: KseniaT

vrhunsko brašno Makfa?
[/ citat

Više
balabolka
Mogu li i ja sa svojih 5 kopejki? Pravim rezance od kazahstanskog brašna, ispada super!
Elena Tim
Kazahstanski je uvijek bio cool! Sjećamo se, još smo uvijek živjeli u Taškentu, pa su je izvukli iz velike privlačnosti. Kupili smo torbe ako je bilo moguće. Akhangaran (uzbekistanski) i kazahstanski - nisu imali premca.
Sad, hvala Bogu, nema problema s izborom brašna. MacPha kupujem u 6 pakiranja. Dvanaest kilograma dugo mi je dovoljno.
KseniaT
Citat: Elena Tim

Sad, hvala Bogu, nema problema s izborom brašna.
Čak ni ne znam...
Sudeći prema činjenici da trgovine negdje imaju samo najvišu ocjenu i palačinku ... (barem u našem gradu) Patka je li ovo izbor brašna?
Ni raži! O 1. razredu uopće šutim! Samo u jednoj trgovini na drugom kraju grada morate tamo))) trebate brašno!
Pa, barem sam nekako vidio MacFoo u blizini))) Barem to prija
Elena Tim
Ksyusha, pa govorio sam o sebi. U Moskvi nema problema s izborom brašna, bilo bi novca, poput grize.
KseniaT
Cure, postoji razlika između
Rezač za rezance PASTA DI CASA PC-150
Talijanski rezač za rezance Ipasta IMPERIA 100
što je bolje uzeti?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha