Masinen
Slovo A, u petak me neće biti ((
marlanca, Gal, da, tako je.
Rita
Djevojke, zar vaši valjci za tijesto ne mrlje tijesto? Moje je Carstvo prljavo. Ne razumijem razlog ... Trebam li se bojati, to nisu komadi metala?
kVipoint
Moj Atlas ne mrlja
kVipoint
Djevojke mi bockaju nos po srpskom receptu Pitu. Mislila sam da je u mojim oznakama, ali nouuuuu
Sens
kVipoint, eto
Rada-dms
Rita, Moj Atlas ne mrlja !! Kako to obozavam !!!
shlyk_81
I ja, Atlas ne mrlja. Događa li se to stalno? Možda je na valjcima nešto užasno?
Napravio sam i srpski pita neki dan, međutim, s mesom. Baš ukusno!
Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)
Rita
Stalno, od početka kupnje. Mislila sam da će proći. Ali ne!
shlyk_81
A što ga čini prljavim? Možda tamo curi ulje? Iako u teoriji tamo ne bi trebalo biti puno ulja, već samo tvorničke masti. Čak sam i prvi kontrolni dio testa imao čist. Jeste li pokušali rastaviti?
Rita
Nešto crno. Nije mi palo na pamet rastavljati. Treba probati.
Masinen
Citat: shlyk_81

Moj Atlas također ne mrlja. Događa li se to stalno? Možda je na valjcima nešto užasno?
Napravio sam i srpski pita neki dan, međutim, s mesom. Baš ukusno!
Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)
Evgenia, i s mesnom pita zvanom Burek)
annnushka27
Rita, Također se zaprljam, ali sve rjeđe ili bolje reći vrlo rijetko, ali u početku je bilo napregnuto, klizate se, a zatim uštipnete gdje je crna i ponovite je. Koliko dugo se valjate? Imam godinu dana, ali iskoristio sam vrlo malo, sad sam tek postao.
Imao sam problema i s malim rezačem za rezance, rezanci nisu padali, već su se motali na valjak. Nešto sam tamo zavrnuo, pokupio, čini se bolje, ali nekako se bojim presjeći. Tada je sve to pokupiti iz ćelija, i dalje je zadovoljstvo. Jednom davno netko je ovdje pisao o takvom problemu i donosio Atlas kao brak.
Ipatiya
Citat: Rita

Moje je Carstvo prljavo.

Citat: annnushka27

Jednom davno netko je ovdje pisao o takvom problemu i donosio Atlas kao brak.

Prljava li se i Atlas?
annnushka27
Jesam, ali bilo je isprva. Sad toga gotovo i nema. Čini mi se da je to u redu, samo što nisu žalili zbog ulja na našim strojevima. Stvarno, ne znam kako se ona zaprlja na Ritinoj? Možda je nisu puno žalili.
julia_bb
Imam Atlas TTT, ne mrlja, samo sam izbacio kontrolno valjanje i to je to, malo je mirisalo na tvorničko ulje.
Sjetio sam se da je moje dijete ispustilo olovku, a nekoliko puta ruka mi se ispod ručke zamrljala sivom mašću ...
Mana
Moje Carstvo se također ponekad zaprlja. Primijetio sam da se to događa kada tijesto padne s ruba ispod valjka, a zatim ga namaže crnom mašću. Ali to se rijetko događa.
Sivana
Citat: Ipatiya

Prljava li se i Atlas?
Uopće ne mrlje, čak je i testno tijesto bilo čisto))
Spreman sam otpjevati odu rezaču za rezance, tako nezamjenjiv pomoćnik ljubitelja brašna) Čuo sam izreku da postoje ljudi "brašno" i "žitarice", naša obitelj je "brašno"
Tjestenina na AtlasMotoru i razni umaci u Thermomixu prekrasno su jelo s minimalnim troškovima rada
Mirabel
Sivana, I podijeliti recepte za različite umake? U relevantnoj temi ili u drogama (bez fotografije)
Sivana
Vika, odaberite slobodno vrijeme, bacite ga u PM
Elena Tim
Citat: Sivana
, odaberite slobodno vrijeme, ubacite ga u osobno
Pozdrav, stigli smo! A što je s premijerom? A ostali su ćelavi?
Umaci u studiju! Ne znam!
Sivana
Len, imam ove recepte iz knjige Thermomix, ponekad ih i sama dopunim
julia_bb
Sivana, to je dobro, pa će i autorski recepti biti)) Čekajte, gospodine)
kat-rin-ka
Možete li mi reći, je li normalno ako stroj sa strane žvače traku tijesta? Ako tijesto prolazi po sredini ne dodirujući rubove, onda je sve ok. Ali ako se ispostavi da je sloj preširok, rubovi se žvaču harmonikom. Nadam se da sam to jasno objasnio ...
I još jedno pitanje: za sve strojeve debljinu valjanja regulira kotačić sa strane koji treba povući i okrenuti ili postoje druge mogućnosti?
Mana
Kate, ali kamo ide tijesto ako je preširoko? Pokušajte saviti tijesto tako da ne strši izvan valjaka.
Kotačić i mehanizam za promjenu debljine:
Marcato - 🔗
Carstvo - 🔗
kat-rin-ka
Mana, hvala na video zapisima, gledao sam sa zadovoljstvom
Nažalost, tamo se jasno vidi da se tijesto ne pekmezi kao moje. Moj se zove GREEN POINT Noodle Cutter GP-381. To me koštalo manje od tisuću. U principu je za ovaj novac sasvim pristojno, samo trebate pripaziti da tijesto ne dosegne rubove, pa su slojevi uski.
Sad ću sanjati skuplji i kvalitetniji model.
Lëlik
Djevojke, možete li mi reći kad promijenimo debljinu valjanja, trebamo li isključiti motor ili ga je moguće prilagoditi dok radi?
SSvetik
Citat: Lëlik
Djevojke, možete li mi reći kad promijenimo debljinu valjanja, trebamo li isključiti motor ili ga je moguće prilagoditi dok radi?
Debljina kotrljanja može se mijenjati čak i kada motor radi.
Mana
Citat: Lëlik

Djevojke, možete li mi reći kad promijenimo debljinu valjanja, trebamo li isključiti motor ili ga je moguće prilagoditi dok radi?
filirina
Na videu sam vidio da mijenjaju debljinu valjanja bez isključivanja motora. U kotrljanju je prvi valjak (na koji je konstrukcijski ugrađen motor) pogonski (rotirajući), a debljinu razmaka regulira drugi valjak (ne okreće se i nije povezan s motorom). Stoga pažljivo pogledajte kako funkcionira vaše kotrljanje s motorom i ako se sve dogodi kako sam opisao, tada je promjena debljine sigurna kada je motor uključen.

Dok je pisala, Manna je već objavila video.
Lëlik
Hvala djevojkama na odgovorima. Glazba na videu je očaravajuća ... Imam prilog za Keshu, mislim da je princip tamo isti. pogledaj izbliza valjke.
Kakve su tehnički pismene žene !!!!
Učite
Citat: kat-rin-ka
Moj se zove GREEN POINT Noodle Cutter GP-381.
Moja također žvače rubove. Čini se da je to zajedničko GREEN POINTU.
A kako ti ona reže tjesteninu?
filirina
Citat: Lëlik
Kakve su tehnički pismene žene !!!!
Hvala na komplimentu! Te tehnički pismene žene imaju sovjetsko visoko inženjersko obrazovanje, pa nije ni čudo!
kat-rin-ka
Mona, savršeno reže pastu i papir.
Poželjno je slojeve malo osušiti prije rezanja, a zatim se pruge lako odvajaju.
Učite
kat-rin-ka, Hvala vam. Nekako sam pretpostavila.
kupavišna
Omela, veliko hvala na tako potrebnom Temku! Puno mi je pomogla u dugom i bolnom izboru. Suprug mi je upravo donio rezač za rezance !!! Izbor se odlučio za TITANIA IMPERIA 675-electric. Glavno je da su je uspjeli dobiti po vrlo zanimljivoj cijeni (sljedeća je serija već na novoj), pa čak i ovdje u Krasnodaru. Nema troškova dostave.
Masinen
I jučer sam ručno motao tijesto na svoje i zaključio da mi ništa drugo ne treba))
Kotrlja se tako tanko, pa, ljepota raste)
Da ga nisam imao, onda bih si sigurno kupio marcato)
I zato, ne želite naručivati ​​pošiljkom.
kirch
Citat: Masinen
I jučer sam tijesto mojim motao ručno i zaključio da mi ništa drugo ne treba)
Tako sam i mislio prije kupnje motora za Atlas
Mirabel
U nedjelju smo bili na našoj tržnici prehrambenih proizvoda, tako da se prodaje mnogo drugih stvari, a bilo je i sjekača za tijesto, po mom mišljenju talijanskih i zapisano je da možete kupiti motor koji oni nisu imali. A sam stroj je samo 15 eura, i ne sjećam se imena (skleroza) ... pa, bilo ih je tamo više, kupovali su hranu, ne bi li mi dopustili da dobro pogledam i pitam. I rekli su, prestanite gledati sve gluposti.
Lutajte sljedeći tjedan sa stručnjakom bez svjedoka na bazaru i pogledajte ovaj stroj, ili možda ne samo pogledajte ... već kupite, već razvaljajte tijesto.
Lerele
Mirabel, sta si, jos uvijek bez pisace masine ??
Mirabel
Lerele, Da, ruke je neće dosegnuti ni na koji način .. (n) nešto na putu postaje važnije, stalno se šalju neki popusti. A onda su te gluposti jeftine na bazaru ... Ne bih želio provoditi eksperimente i kupiti normalnu pisaću mašinu, ali ovdje je u blizini i tako je dostupan ...
Lerele
Od svega što imam, ostavio bih lonac pod pritiskom, ovo je na prvom mjestu, a stroj vjerojatno na drugom. Pa, ili na trećem nakon miješalice ili krušnice.
Ona je toliko dobra prema meni da još uvijek ne želim ništa.
kupavišna
Sivana, Hvala vam! Suprug me gura na sva ta zvona. Uči kako postupati s njima. Radi u proizvodnji hrane, povezan je sa svom tehnologijom. Nagnuo sam se više prema Marcatu. No, tvrtke (dobri prijatelji njezina supruga za dugogodišnji rad) povezane s profesionalnom talijanskom opremom (postoje one koje izravno surađuju s Italijom više od 10 godina) jednoglasno govore o Carstvu. Iz nekog razloga, Marcato se ne nosi.
Masinen
I ovdje sjedim i razmišljam, možda se Markash može kupiti, ahhh ..
Pronađena nije skupo, nadam se da nije lažna.
Jednostavno sam bila iscrpljena ....))
Bez motora, a kupite motor Gastorag, možda je cijena normalna i odgovara marcatu.
Lerele
Masinen, tako da imate, a Kenwood također ima mlaznicu.
A što učiniti s njima ??
Masinen
Ne volim Kenwood, ona se debelo kotrlja (((
Sviđa mi se onaj drugi, ali bojim se da neće dugo potrajati ili će možda i potrajati.
A Marcato, samo želiš)))
kVipoint
Masinen, ali gdje ste pogledali motor Gastorag, inače si to ne mogu priuštiti, ali želim probati
Mirabel
Masinen, Mash, kako si uopće znao da Gastorag dolazi na tvoj testni stroj?
filirina
Citat: Masinen
A Marcato, samo želiš)))
Ako postoji mogućnost - moramo je iskoristiti! Ovo nije sjekač za tijesto, ovo je Lamborghini! Tako sam oduševljena njome! Kvaliteta metala, kvaliteta izrade - valjci su savršeno paralelni. Vozi se cijelih 18 cm. širine i ne žvače sa strane, a tijesto je već prozirno na 9-ke.
Masinen
Djevojke me vode u tvrtku Markatorsch))
Bio je grijeh ne kupiti ga, pogotovo jer je cijena bila bajka!
Sve sam provjerio, original je Marcato.
I uzet ću motor Gastorag, našao sam ga za 1700 rubalja.
Rezači tijesta za rezanje rezanca (odabir modela, značajke, recenzije)
Ledka
Masinen, Čestitamo! Nikad nisam pomislila da ću sama praviti rezance. Ali stjecanjem atlasa toliko mi se svidjelo motanje tijesta, samo odmaram dušu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha