Skutine pogačice

Kategorija: Pekarski proizvodi
Skutine pogačice

Sastojci

Pšenično brašno (imam 1c) 280 g
Smrznuti maslac 100 g
Prašak za pecivo* 1h l.
Soda 1 \ 2h. l.
Šećer (po mogućnosti prah) 100 g
Sol 5 g
Kiselo mlijeko (imam sirutku) 50 g
Sok od 1/2 limuna
Kora od 1 limuna (ne koristi se)
Svježi sir 100 g
Mlijeko za podmazivanje
Šećer za posipanje

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno sa soli, praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
  • * Umjesto toga koristio sam 1,5 sata. l. domaći prašak za pecivo.
  • Usitnite maslac sa šećerom (ili bolje sa šećerom u prahu, kako bi struktura bila homogenija) i brašno u sitne mrvice.
  • Svježi sir posebno zgnječite vilicom, mlijekom i limunovim sokom, dodajte koricu.
  • Smjesu od skute ulijte u smjesu od brašna, brzo mijesite tijesto do velikih mrvica, miješajući ga što je manje moguće:
  • Skutine pogačice
  • Pokrijte lim za pečenje silikonskom prostirkom, rasporedite tijesto, rukama rasporedite u kolač, debljine 1,5-3 cm.
  • Skutine pogačice
  • Zatim izrežite krug na 8 sektora i malo ih odmaknite jedan od drugog.
  • Skutine pogačice
  • Premažite mlijekom, pospite šećerom.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C 2-25 minuta dok ne porumeni. Točno vrijeme ovisi o veličini nagiba i karakteristikama vaše pećnice.
  • Skutine pogačice
  • Skutine pogačice
  • Skutine pogačice
  • Ukusna i brza pečena roba. Pored mogućnosti pričvršćivanja svježeg sira, svidjelo mi se i oblikovanje - brzo i bez otpada.

Bilješka

recept iz LJ Nadia 🔗

SanechkaA
neusporedive pogačice, rumene i čarobno porozne! Jako volim ove kekse, čini mi se nekompliciranim, ali kako su ukusni
Omela
Citat: SanechkaA
nekako jednostavno, ali kako je ukusno
SanechkaA, to u njima nije ništa, ali tako ukusno !!! I što je najvažnije, gotovi su vrlo brzo.
Natališka
Omela, A kakvog su okusa - nisu li grubi?
Omela
Natalia, ne, nije teško.
Natališka
Sonadora
Ksyusha, vrlo ukusne pogačice! Eh, sad bih ih s mlijekom ...
gospodine
Omela,
Samo za mene. Brzo, praktično, ukusno! Razred, razred, razred. Već označeno!
Vitalinka
Imela, Hvala vam !
Volim brze, jednostavne i ukusne recepte! Stavio sam vašu poslasticu u red!
Omela
Vitalinka, gospodine, Sonadorahvala cure. Pecite za dobro zdravlje! Stvarno brzo i ukusno!
Lenny
Vau, super. Obožavam skutasto pecivo. Sve su komponente tamo. Hvala vam.
Omela
Lena, sretno!
Elena Tim
Ništa! Dok su me tamo pušili, ona je pekla ukusne kiflice! Ksyusha i 5 g soli - je li to skoka?
Tako ukusno! Da ribu nisam drsko sporeo s Mankinom, najvjerojatnije bi vam pojurila pećnica, jer se nećete mnogo diviti od gladi.
Čini se da su proizvodi najčešći. Ali kako to izgleda !!!
Tanyulya
Ksenia, prekrasno. Moram kupiti svježi sir, inače sam napravio tepsiju, svježi sir je gotov.

Možda sutra pokušam, inače je danas voda isključena do 24-00 ... čini se jednostavno, inače odustajem.
Tata
Oksanochka kako jednostavno, brzo i ukusno imam samo 2 pakiranja bajate od svježeg sira. A mi volimo pečenje svježeg sira. Svakako ću ga ispeći, možda i danas.
Omela
Elena Tim, Tanyulya, Tatahvala cure! Svježi sir radim svaki drugi dan. dakle uvijek na zalihi. Moj suprug je došao s ribolova navečer, rekao je da je ukusno .. Morala sam dozirati stopu.
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Ksyusha i 5 g soli - je li to lope?

Evo sela, to je i selo u Africi! Bilo da je oblikujete špricama, onda je 5 g soli skoka ... Lan, 5 grama soli, to je žličica

Meeeel, jesam li se uklopio?
SchuMakher
Melk, sada moram sakriti svježi sir za ove slatkiše
Omela
Citat: ShuMakher
Lan, 5 grama soli, to je žličica
Oh, propustio sam pitanje o soli.Brkovi su pralni, doktore!
pygovka
Oksanochka!kao i uvijek - JEDNOSTAVNO I ŠIKO! odvukao ... samo za mene "dijetalno", brzo i jednostavno i korisno.
Tanyulya
I malo su mi isključili vodu.
evo mojih krafni, samo ih nisam puno pokušavao pržiti, kako bi bile mekše, značenje svježih kolačića, kao i meni, svidjelo mi se oblikovanje. A onda vas muči rezanje, ja ću to sada učiniti. Ksenia, hvala.

Skutine pogačice

Omela
Citat: Tanyulya
svidjelo mu se oblikovanje.
Tan, i ja! Čini se tako elementarno, ali ni sama nije toga razmišljala. Drago mi je da vam se svidjelo!
Omela
pygovka, Natasha, bit će mi drago ako recept dobro dođe.
Galyunyushka
: girl-th: Pa, zato sam i došla ovdje u ponoć? Sad izdrži do sutra. Recept mi ​​je jednostavan: bez nepotrebnih gnjavaža i plesa. Mistletochka, hvala. Sutra će na stolu biti muževa radost
Omela
Galina, Hvala vam! Već smo pojeli svoju radost .. neće biti dovoljno. (iz)
Tata
Ksyusha učinio svoje sinoć. Sve sam brzo umijesila rukama, umjesto kiselog mlijeka stavila sam kefir s vodom. Napravio sam 1,5 porcije, samo za pakiranje svježeg sira. Rezultat je bio vrlo ugodan. Brzo, ukusno. Nisam slikao, ali vjerujte mi, jako je lijepo. Hvala vam
Omela
Tata, drago mi je da vam se svidjelo!
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Evo sela, to je i selo u Africi!
Budi-budi! A što, ne možete ni pitati? Vuumnykh je odmah pretrčao pola Kine! I svi nose plave krunice!
K. Marina
Oh hvala! Jako nam se svidjelo. Prijatelji su otrčali do mog sina, liječio sam ih, nakon 15 minuta. Zvono na vratima zazvoni "mogu li dobiti više?" Hrskavi izvana, a nježni iznutra! Mislim da je cijela tajna u brzom gnječenju, samo sam kombinirala suhe i tekuće dijelove, nekako sam formirala tortu i izvrstan rezultat!
K. Marina
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/70079/IMG_20140912_150143~0.jpg]Skutine pogačice[/ url
Omela
Marina, drago mi je da vam se svidjelo! I ja ih volim.
TatianaSa
Hvala vam! Djeca su bila brza
supermame
Hvala na sjajnom receptu, jednom sam ga napravila sa sodom bikarbonom, nije bilo praška za pecivo, pa je lupala cijela žličica. Soda sam jako osjećala i nije mi se svidjela, iako je obitelj odjednom samljela. Danas sam to opet napravila s praškom za pecivo - ispalo je sjajno!
Omela
supermame, drago mi je da vam se svidjelo.)
Albina
Citat: SanechkaA
Jako volim ove kekse, čini mi se nekompliciranim, ali kako su ukusni
Već sam jednom pogledao ovaj recept, ali dobio sam odgovor. Morat ću i to probati. Do tada, oznaka
Olga VB
Xun, zrela sam za tvoje savjete.
Pitanje: Ovaj je recept namijenjen za koju pečenu površinu?
Želim to napraviti u princezi, ali tu je promjer 30 cm. Vjerojatno treba pomiješati 2 doze.
I još nešto: ako stavim malo više svježeg sira, neće li pokvariti slučaj?
Omela
Ol, imam lim za pečenje otprilike 34x25. Ali ne izlazi puno. Ako ima još svježeg sira. tada će biti potrebno još brašna. Morat ću i peći u princezi, jer već dugo nisam pekla.
Olga VB
Moje pakiranje namaza bilo je 185 g, a pakovanje svježeg sira - 200 g, a sve ostalo brojalo je 1,85. Kao rezultat, činilo mi se da mi je ta količina prevelika za princeze, a napravila sam je na punom limu, izrezala na kvadrate.
Mijeseći, pomislio sam da bi rezultat trebao biti nešto što se ljušti. Ali ne. Ili se pomiješalo, ili bi trebalo biti tako.
Ispali su vrlo nježni krajevi, bujni, ukusni. Samo se soda lagano osjeća. Pokušavanje ravno toplih početaka. Hladna soda ne bi trebala biti primjetna.
Mogu li se jednostavno čuvati u kutiji ili u hladnjaku? Mislim da bi kutija trebala biti u redu.
I također mislim da bi, ako ne dvostruka porcija, ali barem 1,25, onda princeze trebale ispasti jako dobro.
Svidio mi se recept. Brzo, ukusno, dostupno po proizvodima.
Hvala ti, Ksyusha!
Omela
Olya, hvala na eksperimentu. Vodit ću se vašim brojevima. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi.
Olga VB
Znate, i ja sam mislio da možete peći s cijelim kolačem - tada će se jednostavno podići više prema gore, a ne ići u širinu. Možda čak i u formi.
I rezati gotove. Tada će biti jednaki.
Sad baliram jednim prstom, a drugom rukom šaljem dio po dio u usta.I smjelo!
Omela
Citat: Olga VB
možete ispeći cijelu tortu, -
Mislim da da.

Citat: Olga VB

I smjelo!
Dobro je što sam pukao pitu od krušaka, inače bih ispljunuo !!
Oktyabrinka
Omela, hvala na receptu, vrlo ukusno, tijesto sam napravila duplo bržim, pekla u princezi, morala sam prekriti padine ispod samog poklopca, pekle su se dugo, neću više ovo raditi. budući da volimo kore prepoloviti i još jednom, onako, pržiti se u princezi, vrlo ukusno. recept je divan, ispeći ću još.
Omela
Tatjana, Hvala vam! Drago mi je da vam se svidjelo! Da, dvostruka norma je puno za princezu. napravit ćemo 1,25 kako je Olija savjetovala.
Ivanovna5
Imela, Zahvaljujem i na receptu za pecivo. započeo dvije porcije, pečen u Princesku, već je uspio nekoliko tugolika, iako to nisam smio sada
Olga VB
Dječače, vidite, izvukao sam vas djevojke iz znatiželjne teme ...
Zašto da se ugojim? Dopustite im i poslastice od hrčka noću
Omela
Anna, drago mi je da vam se svidjelo!

Citat: Olga VB
Zašto da se ugojim?
prala !!!!
NataliaVoronezh
Mistletochka, hvala ti! To mi se jako svidjelo (a i seljaci na poslu su to cijenili). Napravio dvostruku stopu.
Omela
Natalia, drago mi je da vam se svidjelo!
Nyurochka_29
I ja se zahvaljujem !!!! Dugo je vremena u knjižnim oznakama bio recept, a danas sam ga implementirao, to je jednostavno super !!!!!! Zamijenio sam 50 grama brašna cjelovitim žitaricama. Puno ti hvala Skutine pogačice
Skutine pogačice
Chuchundrus
Omela, Nosim šepavog čovjeka HVALA od cijelog super lijenog čovječanstva! Sjajna stvar u primamljivom receptu je što ne trebate dobiti oklagiju! I ispada vrlo ukusno i slatko

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha