Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u

Kategorija: Kruh od kvasca
Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u

Sastojci

Pšenično brašno 140 gr.
Kukuruzno brašno 60 gr.
Mlijeko 130 ml
Maslac, mekan 15 gr.
Šećer 2 žličice
Sol na vrhu noža
Suhi kvasac SAF 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto. Učinio sam to u aparatu za izradu kruha Philips HD9046 u načinu rada "Tijesto" (traje 1,5 sata)
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Nakon dokazivanja zamijesite tijesto. Oblikujte i stavite na uspon na pergamentu u košaru airfriteta ispod filma (stavite film tako da ne ometa uspon tijesta) 30-40 minuta.
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Zagrijte multi-pećnicu (sa zdjelom bez košare) 5 minuta na 200 ° C.
  • Stavite košaru u posudu. Peći kruh 15 minuta na 150 ° C... Pokušao sam peći nekoliko puta na različitim temperaturama u različito vrijeme. Ova je opcija najoptimalnija
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Ali najekstremnija opcija je 7 minuta na 180 ° C (nakon toga sam je ostavio u isključenoj zračnoj fritezi). Kruh nije izgorio, već na rubu
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
  • Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u

Vrijeme za pripremu:

2 sata gnječenja i probe + 15 minuta pečenja

Program kuhanja:

krušna peć Philips HD9046 "Tijesto", multi-pećnica Philips HD9235, 150 ° S

Bilješka

Kruh nježne mrvice, tanke kore. Mrvica je zlatna. Na nepcu su note kukuruza. Lepinja mi se jako svidjela

Mirabel
Mana, AAAAh, taj kruh se pekao u aparatu! kakva super ljepotica! (y) Svakako ću pokušati!
Ocjena
Manakakav sladak kruh !!! Sad bih ga s džemom ... A koliko se grama dobije - možda 500 grama?
Sivana
Mana, sjajna ideja definitivno ću je upotrijebiti))) Khlebushek je zgodan muškarac)))
Tanyulya
Kakav krasan kruh !!!
Mana
Djevojke, hvala, i meni se ovaj kruh jako svidio. Sad sam pronašao najbolju opciju za pšenični kruh - i volumen je ono što vam treba, i to brzo.

Citat: Mar_k
A koliko se grama dobije - možda 500 grama?
Ne, Marish, manje. Ne mogu sa sigurnošću reći, jer mi nije palo na pamet odmah ga izvagati. Težio je oko 2/3. Ispalo je 174gr. Dakle, općenito je negdje oko 300-350g.
Svetlana62
Mannyashenka! Bravo! Ovo je recept !!! Kakav je kruh neusporediv, hipoalergen. To ću svakako učiniti. Aparat za izradu kruha nema kamo, nemoguće je jesti kruh iz trgovine - i neukusan i alergičan na aditive. A ovaj je ravno u stvar. I tada morate jesti teskomovsku šunku s prilogom, ali želite i sendvič. Inače, djevojke, otkako sam počela jesti ovu šunku, postupno sam odustala od uzimanja lijekova - prestala sam uzimati deksametazon prije dva tjedna, a tavegilu pet dana i puno lakše dišem.
Zamijesit ću u posudi za miješenje Tuppera, ostalo prema receptu. Već se radujem ...
Hvala puno!
Mana
Svetlana, hvala. Nisam očekivao takvu reakciju. Nisam mislio da će tako mali kruh biti relevantan nekome drugome - sve se obično peče u pećnicama. Ali za mene se višestruka peć pokazala neophodnom u ovom pitanju. Da, i može vam pomoći ako vam hitno treba žitna žemlja. A i ova lepinja je vrlo dobra ispala je upravo u takvim omjerima kukuruznog i pšeničnog brašna
Žena mačka
Mannochka! Predivan kruh, sigurno ću isprobati vašu verziju za pečenje.
Mana
Lenochka, hvala dragi! Nadam se da će ova metoda dobro doći
irman
Mannochka, baš si divna! Hvala na receptu.
Mana
Irisha, hvala dragi! Nadam se da vam se sviđa kruh
Kokoschka
Mana, recept je samo u temi,
Neki dan muž kukuruz voli pepeo u KhP-u, ali omjer tamo nije isti
Svakako ću probati !!!
Manna pepeo sam zobene pahuljice i kifle, ali zaglavio komade čokolade u sredini. Fotografije ću objaviti malo kasnije.
Cijela obitelj je oduševljena, kažu novi proboj u životu!
Mana
Lilechka, hvala Jako mi je drago što su mi recepti dobro došli
lisa110579
Izvrstan recept, ni fotografija ni video ne dokazuju koliko mekano izlazi, iako sam ga pekla u kombinaciji sa zobenim brašnom. Sad je bijela na seriji - ovaj mi se dio svidio, oh, kako mi se svidio
Mana
Irina, kruh je vrlo nježan
Kokoschka
Citat: Manna
Irina, kruh je vrlo nježan
Pekla sam kruh u subotu, vrlo zanimljive strukture i vrlo ukusna, hvala Mannu na receptu !!!
Mana
Lilechka, Jako mi je drago što mi se svidio kruh
SanechkaA
oh, kakav krasan kruh! nemoguće proći
lisa110579
Mannochka, Opet sam pekla ovaj kruh, već s kukuruznim brašnom - kako je dobar!
prubul
Kakav sjajan kruh, a pecivo sisamo 15 minuta. Predivna cjelina, moja ljubav je izravna, ali vrlo skupa - dok ćemo sanjati!
Mana
O, djevojke, hvala na lijepim riječima! Jako mi je drago što mi se svidio kruh! I ispecite je vrlo brzo. Prikladna opcija "žurbe"
Galin
Mannochka, tvoj me kruh potaknuo da kupim ovu pećnicu, jer sam bio mučen da pečem sićušni kruh. A ovo je ono što mi treba. Danas sam ispekla istinu prema drugačijem receptu od pšenice i raži. Izračun je napravljen na osnovi 200 g brašna, kao u vašem receptu, ali sljedeći put ću to učiniti po stopi od 250 g brašna, bit će sasvim u redu. Pa, jako mi se svidio postupak pečenja i sam kruh, tako lijepa lepinja, dobro se dizao, ne čučanj, kora je hrskava, sama zvoni. Pa, napokon, ispeći ću i normalan kruh.
Dobro je što se takav uređaj pojavio, hvala što ste ga testirali i podijelili s nama.
Mana
Kvačica, 200gr brašna - ovo je za pšenični kruh - jače se diže. Kad sam pokušao napraviti pšenicu od nešto više od 200 g, gotovo se naslonila na grijaći element. Ako je kruh pšenično raženi, tada se manje diže i postoji prilika za dodavanje malo težine. Ali glavno je ne pretjerivati ​​s tim.
Babuška
Mana, hvala na ideji!
Samo kruh:

Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
Mana
Tanečka, Drago mi je da mi je ideja dobro došla. Hvala na fotografiji
Natališka
ManaHvala na receptu Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-uKukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-uIspalo je tako pahuljasto
Mana
Natasha, Jako mi je drago što mi se svidio kruh
irman
Mannochka, i ja sam danas pekla kruh po tvom receptu, zahladi. Hvala vam!!!

Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
Mana
Irishakako slatko, okruglo
irman
Da, pekao sam štrucu prvi put u afochki, još je nisam probao, ali mislim da je dobrog okusa. Zahvaljujući pioniru.
Natališka
Irina, kakav si lijepi i okrugli kruh ispao: bravo: A ja imam tako ružan, ali ukusan Još ću pokušati peći. Tek sam u x. Pečem kruh u pećnici, nikad ga nisam ni probao u pećnici. Čini mi se tako teškim. Trenirat ću za pravilno oblikovanje.
irman
Natasha, ako želiš, sigurno ćeš naučiti.
Sivana
Mana, hvala na precizno provjerenom receptu, često ga pečem, nikad ga nisam iznevjerila
Evo mog kruha)

Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u}
Mana
Kakav zgodan, debeljuškast!
landuch
Mannochka, hvala na slasnom receptu
Nemam AF, pekao sam ga u starom aparatu s jednom brzinom.
Prvi put sam pekla kruh u AG-u brzinom od 150, sve je u redu, međutim, mlijeko sam zamijenila vodom s mlijekom u prahu
Evo moje lepinje, mekane ..
Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
Kukuruzni i pšenični kruh u Philips HD9235 Airfryer-u
Mana
Kakva lijepa punđa, tako zlatna Jako drago što mi je recept dobro došao Ljudmila, hvala na fotoreaderu
Svetlana62
ManaPuno vam hvala na receptu!
Ja sam ovdje napravila tijesto po ovoj poveznici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Kruh u polaganom kuhaču bez gnječenja).
Podijeljeno u dva dijela. Pekla je jedan dio u maloj Filipki (proba 40 stupnjeva 45 minuta, pečenje 55 minuta 140 stupnjeva, okrenuta i pečena 140 stupnjeva 45 minuta - sve u ručnom načinu rada).
A drugi dio podijeljen je na pola i pečen u AFochki, kao u receptu, dvije male kiflice na 160 stupnjeva. (Imam mehaničara, nisam postavio 150 stupnjeva, jer ispada srednja vrijednost, bojao sam se da neće raditi ispravno) po 15 minuta. svaki.Na kraju je postalo još 200 stupnjeva smeđe. 3 min. sa svake strane.
Super je ispalo i tamo i ovdje. Ali vrijeme u AFochki je puno brže. Suprug je rekao da prestanemo žuriti okolo i sad pečemo kruh na ovaj način.
Mana
Svetlana, Jako mi je drago što se ideja o pečenju kruha u fritezi zarodila u vašoj obitelji
marianna55555
Manna, hvala na receptu. Samo želim pojasniti, maslac 15 ili 50 gr.
U receptu 15 u videu 50.
Bila bih zahvalna na vašem odgovoru.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha