Zeleni grah pržen s lukom i rajčicom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Zeleni grah pržen s lukom i rajčicom

Sastojci

Zeleni grah 0,5 kg
veliki luk 2 -3 kom
rajčica 2-3 kom
sol
šećer
mljeveni papar
biljno ulje za jacri

Način kuhanja

  • Grah operite, odrežite mu repove s obje strane, ako su mahune graha velike, otvorite ih na 2-3 dijela. Kuhajte 8-10 minuta u slanoj vodi. Luk narežite na četvrtine, pecite u loncu na biljnom ulju dok ne postane proziran, dodajte rajčicu narezanu na tanke ploške i pržite na laganoj vatri dok sok od rajčice ne ispari, sol tijekom prženja, dodajte šećer i mljevenu papriku po ukusu.
  • Koristite kao zasebno jelo ili prilog.
  • Imao sam plavi luk, pa je jelo donekle neobične boje.
  • Zeleni grah pržen s lukom i rajčicom

Bilješka

Stavio sam drugu fotografiju za usporedbu. Neki dan sam kupio novu posudu za sapun, sad uspoređujem. Gornja fotografija je nova kamera, donja je stara.

yuli-ba
Tatiana, hvala na receptu. Volim boraniju, nisam tako kuhala, sigurno ću probati.
celfh
Julija, Volim i boraniju, ali najviše u boršu))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha