Kajgana s rajčicama iz djetinjstva

Kajgana s rajčicama iz djetinjstva

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Kuhinja: ruski

Sastojci
jaje	2 kom.
srednja rajčica	1 računalo.
luk (srednja glava)	1/4
crni papar
sol / šećer
ulje za prženje	1h l.

Način kuhanja

• Ona je u samostanu, ona je na francuskom. "On je Goga, on je Zhora .." (c)
• Upoznao sam mnoga imena. Samo podsjetnik za zaboravne, jer sezona je vaša slatka rajčica.
• Moj muž umire od ove kajgane. Pripremamo ga od djetinjstva (i u njegovoj obitelji). Dobro funkcionira s vlastitom rajčicom ili južnjakom. S turskom i nizozemskom plastikom ispada da nije to!))
• Na svaka 2 jaja uzmite 1 srednje zrelu mesnatu rajčicu i četvrtinu luka.
• Luk se nareže na male kockice, malo poprži na ulju, a zatim se rajčica nasjecka na veće kockice (1cmx1cm ili 1,5 sa 1,5 cm), a zatim u tavi. Posolite i pospite prstohvatom šećera ("prilog" bi trebao ispasti slatkast, nalik na kečap od rajčice), paprom. Na umjerenoj vatri gotovo isparite tekućinu (gotovo!) I tucite jaja odozgo. Možete pržiti cijela jaja na laganoj vatri, možete miješati, praveći kajganu (kajganu) s rajčicom. Ukusno u oba smjera. Gotovo uvijek miješam.
• A onda možete popiti kavu i lepinje. Da produžim zadovoljstvo!))

Bilješka

Suprug je pojeo svoju porciju i dovršio obrok za svoju kćer (dobro, ne za pse). Završio bi za nekoga drugog, da nije završio)). „Ako se vaša večera sastoji od izgriženog kotleta i namazanog pire krumpira, definitivno imate djecu!“ (C) Dobar suprug. Recikliranje!

Sutra, 1. rujna ... Objesit ću se ... Ako me zatrebate, viknite glasnije, inače sam tamo vrlo zauzet: sapunam konop.

Slični recepti

Kajgana u rajčici (Ciganska)

Omlet od kajgane (dva u jednom) od prepeličjih jaja (Administrator)

Kajgana u košaricama sa šunkom (dopleta)

[Nata]

Nata, hvala što ste me podsjetili! I mi volimo ova jaja!

[Nata]

Nata, ovo je naše omiljeno jelo ... Ali gledajući fotografiju, odmah sam se sjetio svojih putovanja iz djetinjstva na more i života u kampiranju .. Odrasli su rano ujutro išli po fermentirano pečeno mlijeko i jaja, zatim kuhali takvu kajganu i probudio djecu ... Šatori, pijesak, pozivne stanice Radio stanica Svjetionik iz tranzistora ... Hvala na ugodnim emocijama ..

I ja to volim, samo ovo, s tekućim cijelim žumanjkom)) Prošli tjedan sam kuhala, nažalost, samo jaja su bila moja, lokalna staklenička rajčica ((

[Strašilo]

Strašilo, hajde, naviknut ćeš se. Mislio sam da u školi nema drugog stopala, ali tako se to dogodilo. Sutra opet u 1. razred! YesichO, žali se, zajedno ćemo preživjeti kao nit.

Da, zaboravio sam na jaja.
Volim češnjak, ali ovo je vjerojatno sasvim drugačiji recept. Donijet ću, pokazat ću.

I ovaj recept za kuhanje mi se jako sviđa, jako, jako. Istina, ovo nije recept iz djetinjstva, nažalost, goraaaazdo je počeo kuhati kasnije. Sad kajganu ne vidim drugačije, osim kao kuhanu.
Nata, napisala si recept do najsitnijih detalja.

[kolobaška]

A ja imam svoje rajčice (mamine) i domaća jaja (kupujemo od prijatelja). Čak i luk iz vrta. Da, cool sam, definitivno!)))

kolobaška,

Šališ se, zar ne? Naviknut ću se ... Da. Jedan ide u 11. razred, drugi u 4. Nakon 4 godine pošaljite drugog u 1. razred. Gdje sam ih toliko stavio?)))

Nas troje odnedavno sjedimo s prijateljima! U kući 8 !!! djeca od 16 godina do 0,5 (dvoje imaju troje, a jedno ima dvoje): viči, din, tko čita, tko crta, tko jede, tko psuje, tko tjera pse ... Uslijedio je ljutiti lavež: "Pa! Svi zatvore ustanite i izađite iz blagovaonice !! neka mame popiju čaj i igraju se !! " Gee-gee praćeno Katkinim retoričkim pitanjem: "O čemu smo razmišljali? ..."

I ovaj recept za kuhanje mi se jako sviđa, jako, jako. Istina, ovo nije recept iz djetinjstva, nažalost, goraaaazdo je počeo kuhati kasnije. Sad kajganu ne vidim drugačije, osim kao kuhanu.
Nata, napisala si recept do najsitnijih detalja.

+ 1, samo što još uvijek imam bugarski papar

[Olga VB]

Olga VB,

Za bugarski biber objesit će me na prvu jasiku. I neće vidjeti da sam majka troje djece. voljena supruga i općenito prilično vrijedan kućanski predmet!
Moj muž mrzi papriku .... A osim toga, u našoj kajgani kao dijete nije bilo paprike. Nikada.

Pa, moje djetinjstvo na južnijim geografskim širinama je poteklo ...
I vi se, naravno, morate zaštititi od „vješanja na prvu jasiku“, uključujući izbjegavanje papra.
Šteta, ovo je tako ukusno.
Usput, ni mojem se suprugu tamo nije nešto svidjelo, a onda je slučajno saznao da već dugo jede "baš to" na oba obraza
Jedino što nikada nije volio bila je mliječna pjena. Ali evo me već s namjerom: dobivam više

Jedan ide u 11. razred, drugi u 4. Nakon 4 godine pošaljite drugog u 1. razred.

U tvojim godinama, moj najmlađi od tri sina imao je 1 godinu. Koje su vaše godine: još uvijek rađate Kada je najstariji išao u 11. razred, najmlađi je u 1. razredu
A moja kajgana su "s patkom", jer vole mekano kuhana jaja, ali ja obično dobijem hladan žumanjak. A muž može kuhati "mekano kuhano".

[Albina]

Albina,

U mojim godinama moja najmlađa ima 2 godine. U prvi će razred ići samo za 4 godine))).
Imate li kuhalo za jaja? Uvijek sam mislio da je to najgluplji uređaj (pa, što je to - kuhati jaja). Tada sam ga kupio iz znatiželje, a sad je samo u njemu. Volim jaja u vrećama, tj. Tvrdi bijeli i mekani tekući žumanjak. Ovo naginjem "makaku"))). Ukusno - konačno.

[Nata]

Nata, i u mom djetinjstvu bilo je kajgane s paprikom! A onda sam od susjeda iz Azerbejdžana naučio dodati još patlidžana (puno ga soliti, isprati i istisnuti), oo-oo - ovo je napokon pjesma!

oh, din, tko čita, tko crta, tko jede, tko psuje, tko vozi pse ...

I još jedan povik svoj okolici (nalazi se u vrtu na dači): "Spakirao sam se!"
Imam troje unučadi: dva blizanca i njihovog starijeg brata, sutra ide u prvi razred.

Baš sam grozan takva jaja, zvali smo ga na francuskom, tata je uvijek kuhao. Nata, hvala, vrlo ugodne uspomene! A muž ovo ne jede, on samo mora pržiti za sebe, šteta je što je to vrlo rijetko. Po vrhu posipam i svakojako bilje .. ukusno!

[Petarda]

I još jedan povik svoj okolici (nalazi se u vrtu na dači): "Spakirao sam se!"
Imam troje unučadi: dva blizanca i njihovog starijeg brata, sutra ide u prvi razred.

Moja mama već ima pet))). Šesti se očekuje / planira. Ili šesti / sedmi (prva sestra ima blizance, pa od nje možete sve očekivati))).

Petarda

Da, imali smo ga i pod kodnim nazivom "na francuskom". A suprug kaže da se u njihovoj obitelji to zvalo "u samostanu". Iako takvo ime nikada nisam čuo osim od njega.

Natasha, kakvo ulje koristiš? Volim pržiti luk i rajčicu na povrću, a prije ubacivanja jaja dodajte malo kremastog, ovaj miris postaje ukusan ..!

Gotovo uvijek držim ghee na zalihi. Stvarno mi se jako sviđa gdje. I u kaši također. Karakteristično je identičan povrću, ali njegov miris je neopisiv.

Volim vrećasta jaja, tj. Tvrdi bijeli i mekani tekući žumanjak. Ovo sam ja nagnuta prema "makaku")))

Volim i meko kuhana jaja. Ali bojim se da više od 20 godina nisam jeo salmonelozu

I dalje idemo tamo kobasica ili kobasice u invalidskim kolicima ...
I veća rajčica, tako da je tekućina bila ravna, zakucavanje !!!

Volim i meko kuhana jaja. Ali bojim se da više od 20 godina nisam jeo salmonelozu

Također se bojim salmonele, pa stoga, kad pržim jaja, provjeravam jaja na integritet ljuske, zatim ih nekoliko puta temeljito operem sapunom i držim 10 minuta u vodi sa sodom (slušao sam u program da je to bila dobra metoda dezinfekcije).

A osim toga, u našoj kajgani kao dijete nije bilo paprike. Nikada.

ali mnu i luk nemaju struje prženih fondanta do kiselosti ...Baš sam nedavno pomislio i nabacio mi misao, ali je li na forumu? Ali dok je bljesnuo, nestao je u beskrajnim prostranstvima Gzhela .... A Natakha je bio tu, mislio sam da sam je uhvatio i "evo, jedi i budi nostalgičan!"

ali mnu i luk nemaju struju prženih fondanta do kiselosti ... Baš nedavno jesam i bljesnuo sam mišlju, ali je li na forumu? Ali dok je bljesnuo, nestao je u beskrajnim prostranstvima Gzhela .... A Natakha je bio tu, mislio sam da sam je uhvatio i "evo, jedi i budi nostalgičan!"

Nemam isti luk ... i nisam imao svoju domaću rajčicu, janed, papar, sol,
Kuham svaki vikend za supruga, evo posljednjeg u Prynessku


Ispadne ukusno u brzim vrećama i ima puno padova.

Volim, šo b pamadorke u pireu su bile prekuhane ... za Masyu napravim špijunku, ostali vole kvrgavost, onu koju umijese ravno u tavu .... Ma, majko draga, sutra će svi ići u škola, a ja ću sebi napraviti takvo jaje !!!

[Nata]

Nata, kako volim ovu kajganu! I doista, sa svojim, zrelim na grmu, a ne sa zrelim u kutiji ili kupljenim rajčicama! To je jednostavno ukusno!
Oh, oprosti, daleko je od jutra!