Flamanski krumpir u pivu (Flamische kartoffeln)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Belgijski
Flamanski krumpir u pivu (Flamische kartoffeln)

Sastojci

Sirovi krumpir 500 g
Lukovica luk 2 kom.
Lagano pivo 150 ml.
Kiselo vrhnje 150 g
Naribani sir 100 g
Sol papar
Naribani muškatni oraščić neobavezna
Maslac 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Flamanski krumpir u pivu (Flamische kartoffeln)
  • Luk narežite na pola prstena, lagano pirjajte na maslacu.
  • Ogulite krumpir i narežite ga na tanke ploške, pomiješajte s pola svijetlog piva i dijelom kiselog vrhnja, ribanim sirom, dodajte sol i papar.
  • Flamanski krumpir u pivu (Flamische kartoffeln)
  • Može se napraviti u kalupu i peći u pećnici.
  • Ako postoji multivarka, u njoj je lakše napraviti.
  • Podmažite posudu uljem, rasporedite 1/3 mase krumpira, dodajte 1/3 pirjanog luka, pa sve ponovite ..
  • Prelijte preostalo pivo i kiselo vrhnje, stavite komad maslaca, stavite ga na program "Pečenje" - postavila sam ga na 45 minuta.
  • Kad sve završi i otvorite poklopac, rezultat može biti malo razočaravajuć - kiselo vrhnje će se prirodno uvijati.
  • Ali to neće utjecati na okus ni na koji način - vrlo ukusno!
  • Radio sam to u pećnici - ali ispalo je sušnije.

Bilješka

Flamanci - ljudi iz germanske jezične skupine

Etnički gledano, Flamanci su uglavnom potomci germanskih plemena Franaka, Saksonaca i Friza.

echeva
super recept !!!!!!!!!
MariV
Hvala ti, Evgeniya! i vrlo ukusno!
Maline
Zanimljiv recept!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha