Multicooker Philips HD3095

Phillips je druga multivarka koju sam vidio u kanadskoj trgovini.

ali po kvaliteti je puno viša od onih koje su bacali u naše trgovine

Drugi put sam napravio ryazhenka. ovaj put na jogurt. Ispalo je nevjerojatno ukusno općenito. I vrlo gusta. Podignuo sam je žlicom i rupa je ostala, ništa se nije prosulo.
Možda to nije ni fermentirano pečeno mlijeko, ali sviđa mi se okus pa ću to i učiniti. Možda ću sljedeći put staviti manje jogurta. Ili možete skratiti vrijeme fermentacije?
Ryazhenka će sada definitivno uvijek imati moju.

Drugi put sam napravio ryazhenka. ovaj put na jogurt. Ispalo je nevjerojatno ukusno općenito. I vrlo gusta. Podignuo sam je žlicom i rupa je ostala, ništa se nije prosulo.

pa ovo je Kuban Varenets! Žlica se isplati, okus je nevjerojatan, i što je najvažnije, ima puno pjene. Skuhali smo ga u pećnici, a bake u pećnici. Mlijeko se sipalo u fasetirane čaše ili porcionirane staklenke, stavilo u hladnu pećnicu i zagrijavalo, ne sjećam se temperature, ali mlijeko ne bi trebalo kipjeti, već samo tiho „hodati“, prženi filmovi zagrijavali su se žlicom, kao mlijeko je steklo ugodno parenje vareneta i utapalo se puno filmova, čekalo je da se pojavi posljednji najljepši film. Obično se stvarao u pećnici koja je već bila isključena od preostale topline. Mlijeko se ohladilo i pažljivo! bez oštećenja gornjeg filma, ispod njega je dodana žlica kiselog vrhnja ili kiselog tijesta iz prethodnih vareneta. Ostavljeno u toploj pećnici umotanoj u laneni ručnik, a zatim deku. Nakon fermentacije, žlica se isplati, nemoguće je zaustaviti se nakon jedne čaše, pa su napravili čaše od dvadeset, spremljene u hladnjak ili podrum. Moj muž ima jednu od svojih najdražih slastica.

Ovdje imamo poplavu ...
Ne znam kako bih to pravilno nazvao, jer već dugo pijem pravo fermentirano pečeno mlijeko i kefir. A Varenets još duže, i tada samo u trgovini.
Ali čak je i moj suprug cijenio ono što sam učinila. Iako ovo nikada u životu nije pokušao. Javorov sirup koji će nam pomoći

Djevica, reci mi, ne puštaj. Mogu li se recepti za ovaj multi koristiti za Phillips 3058? Mami je predstavljeno 3058, na forumu ne postoji posebna tema za nju, imam časnu dužnost pronaći "dobre, provjerene recepte kako bih mogla kuhati, a ne razbijati mozak". A ja imam samo malu Filyu, u njoj kuham samo prema receptima iz teme, zasad je vrlo malo iskustva. Knjiga s receptima joj se nije odmah svidjela, naznačeni su mali dijelovi, ali neće biti sigurna da će nešto prilagoditi / isprobati, potreban joj je gotov recept i to je to. Crtani film miruje dvije godine, iako bi joj itekako koristio u načinu života.
Ne znam koju temu još da pitam.

Ovdje su, naravno, potrebna istraživanja. Budući da recepti iz knjige nisu odgovarali. Glavna stvar je shvatiti gumbe-načine. Ono što u jednom crtiću odgovara drugom. I zapišite.
Počeo sam s jednostavnim: kuhao sam žele od mesa (sada se ne sjećam koji način), zatim juhu. Zatim još jedna juha, s prženjem, pa tjestenina :)

zdravo
Molim vas recite mi koju zdjelu možete kupiti za ovaj model multivarke. Ne mogu pronaći HD3745. Koliko sam shvatio, uklonjen je iz proizvodnje. Postoji li novi model koji odgovara?
Unaprijed zahvaljujem na bilo kojim informacijama.

zdravo
A tko još ima ovaj spor štednjak? Ili je odjeljak već zatvoren?