Dugini kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Dugini kolačići

Sastojci

maslac 150 g
svježi sir 330 g
šećer 200 g
jaje 4 stvari
vrhunsko pšenično brašno 250 g
prašak za pecivo 10 g
esencija ruma ili vanilije (po želji) 2-3 kapi
kandirano voće 100 g
lješnjak 50 g

Način kuhanja

  • Napokon sam isprobao svoj treći oblik Nordijske opreme. Tako da volim kuhati, ali u ovim oblicima - samo neka vrsta zanosa
  • Kažem vam: maslac, svježi sir (imam 9% zrna "Vkusnoteevo") i šećer promiješajte dok ne postane glatko i pahuljasto. Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put tukući. Kapljica ruma ili esencije vanilije (po želji). Dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo, lagano promiješajte na minimalnoj brzini miksera.
  • Ispada da je masa prilično gusta.
  • Dugini kolačići
  • Sameljite orašaste plodove na grube mrvice (ja sam nasjekao nožem), dodajte tijestu i promiješajte.
  • Oblik temeljito podmažite uljem, nemojte posuti brašnom
  • Rasporedite tijesto žlicom u kalupe, popunite ih 2/3 volumena, glatko, pomičući se do rubova.
  • Izrežite kandirano voće na male komadiće i dodajte u svaku ćeliju, pritiskajući malo.
  • Dugini kolačići Dugini kolačići
  • Pecite 45 minuta na 170 stupnjeva bez konvekcije (vodite se prema svojoj pećnici) dok ne porumene.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Pa, šta da vam kažem, torta je lijepa i po obliku i po sadržaju.
Gosti ofigeli oduševljeno jeo sve, do posljednjeg zalogaja!

Dugini kolačići

Pecite sa zadovoljstvom!

svbone
Irina, kako nakon toga ne želiš takve obrasce? Jako lijepi i ukusni kolačići!
Po mom mišljenju, iznenadit će se ne samo gosti o ..., ukratko, već i prodavači, gdje je sve što je godinama bilo na zalihama nestalo iz prodaje
medunak
Slažem se s prethodnim govornikom (kao što je rekao dragi LI B.). Obrasci će mi doći sutra. Ispeći ćemo muffine, a limunov muffin sigurno ću ponoviti na kefiru.
Kara
Natusik, već sam se umorio od čekanja Pa, hajde uskoro!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha