"A la kotleti u Kijevu" u Redmondovoj multivarki

Kategorija: Mesna jela
A la Kijevski kotleti u Redmondovoj multivarki

Sastojci

Pileći file 700g
Sir parmezan 200g
Maslac 150g
Biljno ulje 100 ml
Peršin nekoliko grančica
Češnjak 3 klinčića
Krušne mrvice ukus
Jaje 1 računalo
Sol, papar, začini ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte peršin, sir naribajte na sitnoj ribežu, češnjak provucite kroz češnjak i sve pomiješajte s maslacem.
  • Od mase skute oblikujte male kobasice i stavite ih u zamrzivač na 10-15 minuta.
  • Pileći file provucite kroz mlin za meso, istucite jaje, dodajte začine i sve dobro promiješajte.
  • Od mljevenog mesa oblikujte kolače, na svaki kolač stavite kobasicu od sira, oblikujte kotlete i uvaljajte ih u krušne mrvice.
  • U posudu multivarke ulijte ulje, stavite kotlete i zatvorite poklopac. Postavite program "Pržiti" na 15 minuta. 7 minuta prije kraja kuhanja otvorite poklopac, okrenite pljeskavice i ponovo zatvorite poklopac.
  • Vrlo ukusno i jednostavno!
  • Dobar tek!


lu_estrada
Natusichka, kakvi ljupki kotleti.
Jednog dana stiže moj poklon - najnovija friteza, i tu ću igrati vaše kolače! Hvala ti, draga, sjajna ideja.
Natali06
Natus, kotleti samo traže da vam budu u ustima! Dakle, ono što želite, ne želite, ali morate kuhati!
fronya40
Natusya, prekrasni kotleti, dobro je što sam ih vidjela ujutro, a ne noću
i tako lako, volim kijevske kotlete :-)
Galijon-6
Baš lijepo
Lelchitskay
Cure, pozdrav svima!
Natusik, napravio kotlete po vašem receptu. Nije mi sve pošlo za rukom. Ispalo je da nadjev nekako nije viskozan - ali sve se negdje osušilo i isparilo i ostao je samo peršin. Što sam pogriješio?
fronya40
Lelchitskay, i je li bilo parmezana?
Lelchitskay
Iskreno ne, mislite li da je to slučaj?
Natusik
Lelchitskay,
Citat: Lelchitskay

Što sam pogriješio?
Stvar je zapravo u siru, kako je ispravno primijećeno fronya40... Parmezan je tvrđi od drugog sira i ne širi se kad se peče.
Lelchitskay
Hvala vam! Pokušat ću ponovo sutra.
vatruška
Želim pojasniti. Ulijte ulje, stavite ga i uključite, ili još uvijek ulijte ulje - uključite prženje - pričekajte da se odbrojavanje uključi i tek onda stavite kotlete? Ispričavam se što sam dosadan, ali čini se da je za 70-e ovo pitanje principa - vrijeme možda neće uspjeti.
Natusik
vatruška, Prvo ulijem ulje, crtić stavljam u način "prženja", čekam da se ulje zagrije i širim kotlete.
vatruška
Hvala vam.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha