SchuMakher
Anatoljevna, dud
qdesnitsa
Upiši me u ovu bakanaliju Qdesnitsa (Moskva) - 2 knedle, 2 knedle
Kremast
qdesnitsa, Moskva 2 knedle 2 knedle. Hvala vam!
Milashaa
Milashaa, regija Kaluga, 1 proizvođač okruglica i 1 proizvođač okruglica
Bolje, naravno, od metala, ako ne uspije od plastike, uzet ću i ja.
Jiri
Jiri, Ulyanovsk, 1 proizvođač okruglica, 1 proizvođač okruglica. Hvala vam!
Kremast
Naše nove djevojke. provjerite točnost podataka na popisu na stranici 27.

169.Milashaa, Regija Kaluga 1 proizvođač okruglica 1 proizvođač okruglica Hvala!

170.Jiri, Ulyanovsk 1 proizvođač okruglica 1 proizvođač okruglica Hvala!
Klavir
Kremasto! evo riječi! Čim vidim vašu poruku u ovoj niti, već se čini da je ljevaonica pronađena i da je vrijeme da uplatite novac! Kakva je to opsesija?
Jiri
Kremast, danas sam čak iz nekog razloga otrčala u trgovinu i kupila rezač za rezance, iako ljudi rade suprotno
Kokoschka
Citat: Klavir
Kremasto! evo riječi! Čim vidim vašu poruku u ovoj niti, već se čini da je ljevaonica pronađena i da je vrijeme da uplatite novac! Kakva je to opsesija?
Činjenica da sam tačno i ja isto !!!
NatalyMur
NatalyMur, Voronezh, 1 proizvođač okruglica, 1 proizvođač okruglica
SchuMakher
Jiri, gyyyy, ti si poput jednog od naših prijatelja, koji je na festivalu Grushinsky kupio šator koji odgovara boji plastične šalice
Jiri
SchuMakherNije ni čudo, možda je ona moja zemljakinja, ja sam i djevojka Samara!
SchuMakher
nije Moskovljanka, ali vrlo slična ...
Kremast
Jiri, ispravno postupio kupujući usitnjavač za tijesto. : pobjeda: Vrlo mudra odluka!
Kremast
171.NatalyMur, Voronezh 1 proizvođač knedli 1 proizvođač knedli Hvala!
Jiri
SchuMakher, od Moskve do nas na Grušu?
SchuMakher
Da, vozio prije svake godine
Jiri
Citat: Kremasto
Jiri, ispravno si postupio kupnjom stroja za valjanje tijesta. Vrlo mudra odluka!
Alevtina, danas joj prvi put nešto nije pošlo za rukom, valjala je tijesto na okruglice
Kremast
Citat: Klavir

Kremasto! evo riječi! Čim vidim vašu poruku u ovoj niti, već se čini da je ljevaonica pronađena i da je vrijeme da uplatite novac! Kakva je to opsesija?

Vrlo usko surađujemo na proizvođaču knedli. Trudimo se da knedle budu više ili manje prihvatljive cijene. Stotine puta mijenjamo crteže, igramo se s debljinom okruglica, debljinom i veličinom ruba uokvirivanja, gdje će ležati matrica za posipanje brašnom, brojem, oblikom i veličinom nogu. Ispostavilo se da je originalna super-duper verzija velika zapremina u kubnim cm, a time i velika težina, koštala bi nas strašnog novca. Težinu okruglica smanjujemo tako da postoji čvrsta konstruktivna osnova. Svaka promjena crteža tada se ručno izračunava za promjenu volumena i težine. I bilo je mnogo takvih promjena, a ima ih i mnogo ispred. Vjerujem da u tome ima malo hrabrosti. izvući jedan crtež, sirov i nepreračunat, prema kojem će radnici u ljevaonici izračunati troškove, a svi mi s ponosom objavljujemo da smo, kažu, zaista željeli dobrog proizvođača knedla, ali radnici u ljevaonici izbacili su tako nepristupačnu cijenu nama. I dalje se jako trudimo da lončari i kotačići uzmu knedle u svoj asortiman, što znači sve troškove izrade modela i dodataka za njega, a platili bismo samo troškove lijevanja. Evo trenutne situacije s okruglicama.Pa ipak, zaista nam trebaju novi sudionici projekta, što više naručimo knedle, to će cijena za knedle biti jeftinija.
Kremast
Citat: Jiri

Alevtina, nešto joj danas prvi put nije baš išlo, valjala je tijesto na okruglice
A kakav stroj? Kineski? Možda tijesto jednostavno nije u potpunosti uspješno? Rolice stroja su se raspale ili je tijesto valjalo rupama? Napravite tijesto po mom receptu. Učio sam od naših Admin, samo smanjio vodu u njemu i dodao ocat.
Ja radim ovo:
Brašno 200 grama.
Na vagu smo stavili praznu čašu. Resetirali smo težinu čaše. Zabijte jedno jaje srednje veličine u čašu, ulijte 1 ili 2 žličice octa 6 ili 9% i dodajte težini od 100 grama. Težina ove kaše od vode, jaja i octa trebala bi biti 100 grama.
Zatim u veliku zdjelu moćnog blendera s noževima ulijte 1/3 ili 1/2 volumena brbljanja jaja na dno. prelijte svih 200 grama brašna i dodajte sve preostale brbljavice na vrh brašna.
Uključite miješalicu, po mogućnosti u turbo načinu rada 15-20 sekundi. Još uvijek uspijevam promućkati sadržaj blendera. Mješalica ne treba raditi dulje od 20 sekundi. U posudi miješalice vidjet ćete mrvice. Ulijte ove mrvice na stol, sakupite sve mrvice rukama u čvrstu punđu, pokrijte filmom ili zdjelom, tijesto mora nužno mirovati od pola sata do sat vremena. Postat će elastičan i pogodan za valjanje kroz ljusku za tijesto.
Ovaj je recept prikladan samo za snažni blender i samo za 15-20 sekundi, inače će blender izgorjeti. Ovo tijesto ne možete napraviti u aparatu za izradu kruha! Ništa neće uspjeti, samo posadite proizvođača kruha. Nemojte to ni pokušavati u aparatu za izradu kruha! Nikad ne punite miješalicu s više od 200 grama brašna. Kad trebam još tijesta. Jednostavno napravim brbljanje jaja u dvije čaše odjednom. I dva puta u blenderu razbijem kašu od jaja s 200 grama brašna. Dobivam dva koloboka. Tada se mogu smotati u jedan veliki kolobok i poslati da se odmore pod zdjelom.
Uvijek dobijem takvo tijesto. Ako trebate mekše tijesto, tada za 200 grama brašna trebate razrijediti kašu od jaja vodom do težine od 110 ili 115 grama. To je vrsta brašna koje imate tamo, njegov sadržaj vlage i kakvo tijesto morate dobiti na izlazu.
panarino
Citat: Kremasto
što više naručimo okruglice, to će cijena za okruglice biti jeftinija.
Naručio sam 2 knedle, uzimajući u obzir činjenicu da neću raditi jednu knedlu. Netko će mljeveno meso složiti u jedno. a drugi, u ovom trenutku, drugi će "sudionik projekta" kotrljati i istresati gotove knedle. Općenito, metoda strujanja. Naravno, postoje 2 obrasca, ovo je dvostruko skuplje za novac, ali brzo će se isplatiti. I što ih više naručimo, svaki će biti jeftiniji. Pa ako netko ima potencijalne pomoćnike, čini mi se. ima smisla uzeti 2 komada. (barem) Oprosti. da sam ubacio svojih 5 kopejki. Možda su ovdje već razgovarali o tome.
Jiri
KremastAlevtina, puno vam hvala na majstorskoj klasi! Stroj je vjerojatno kineski, ali izgleda kvalitetan, težak. Nikad nisam vidio kako se s tim rukuje, isprva je tijesto ispalo s rupama na tankoj veličini, a zatim sam ga posipao brašnom i činilo se kao da je krenulo, ali iz nekog razloga ne za cijelu širinu ljuske za tijesto. Poigrao sam se, poigrao i brzo ga kotrljao valjkom. I tijesto se radilo prema receptu 21 sekundu. u blenderu. Sad ću se poslužiti vašim savjetom!
Paralelno
Citat: Panarino
Pa ako netko ima potencijalne pomoćnike, čini mi se. ima smisla uzeti 2 komada.
ali bolje više))) Naručio sam sebi 2 komada, a sad mislim - zašto sam tako prevario djecu) odrast će, vjenčati se i praviti knedle) Uzeću još jednu knedlu i knedlu)) dok moje kćeri ne odrastu, pravit ćemo knedle za tri u šest ruku na sve tri)) i onda ću ih dati u miraz)) od aluminijskih kalupa neće biti ništa - ovo nije plastika - neće se raspasti tijekom vremena.

pa imam još jednu knedlu i knedlu - broj 19 (ukupno dobijemo tri knedle i knedle)
panarino
Citat: Paralelno
pa imam još jednu knedlu i knedlu - broj 19 (ukupno dobijemo tri knedle i knedle)
I reći ću više da svi trebaju razmišljati o stjecanju tih oblika, to jest, ne samo oni koji već imaju valjke za tijesto. (Imam ga samo poštom), ali i onima koji još nemaju ovaj potrebni uređaj (osobno nisam o tome razmišljao prije godinu dana, činilo mi se da je sve ovo samozadovoljstvo). Nemojte trajati ionako dugo) koristite na ručno razvaljanom tijestu (u trakama, a ne u krugovima). Moj stari stroj za knedle (sovjetski, okrugli) ležao je 28 godina, ali ja sam ga iskopao neki dan i sad čekamo naš kolut tijesta zajedno. Ovdje! Ja, zapravo, sve ovo onome što bi moglo biti u ime našeg Temka nekako dodajem ideju da su takvi oblici potrebni ne samo onima koji su već sretni vlasnici valjaka za tijesto.
Rita
Jiri, YouTube je prepun videozapisa u kojima možete gledati kako pravilno razvaljati tijesto na kifli. Prije upotrebe uređaja mora se pogledati i sve će doći na svoje mjesto.
Jiri
Rita, Raechka, hvala na savjetu, sigurno ću gledati. Djevojke, koja je vaša presuda, je li uz određenu vještinu ovo potrebno ili ugađanje?
Rita
Jiri, Vrlo sam sretna, jer mrzim valjanje rukama. A onda zip, zip i gotovo
Paralelno
Citat: Jiri
Djevojke, koja je vaša presuda, je li uz određenu vještinu ovo potrebno ili ugađanje?
uopće ne maziti, ako volite domaće rezance, knedle, knedle, pastete) Imam Atlas s motorom. cool stvar) i dalje ga koristim za rezance, rijetko radim knedle - lijeno rukama)
Angel Tim
Cure! Kakve knedle naručite? Recite mi na kojoj se stranici raspravljalo? Naručio sam knedle, možda mi treba aparat za knedle ...?
Zena
Citat: Jiri
Djevojke, koja je vaša presuda, je li uz određenu vještinu ovo potrebno ili ugađanje?
Super je zabavno. najpotrebniji i najdraži uređaj u kuhinji !!! u! shtukentsiya !!!
Diana
Kremast, molim vas zapišite me za 1 proizvođača knedli i 1 proizvođača knedli
inhana
Kremasta, ispravite Inzhan №140 Ukrajina Kirovograd regija. i + još jedan proizvođač knedli
Sjeverni i
Oh, molim te, dodaj mi još 2 knedle. A onda, dok sam se vozio praznicima, potpuno sam odustao od teme
Na popisu sam broj 82. Inače sam iz Norilska. U Rusiji
Zena
Citat: Sjeverni I
Inače sam iz Norilska. U Rusiji
draga ...
Kremast
172Diana, Ukrajina Sumy 1 proizvođač okruglica 1 proizvođač okruglica Hvala!
Sjeverni i, inhana, Parall... dodano, provjeri. nema na čemu. Hvala vam!
radyga
Nakon dobrog razmišljanja! Ispravite, molim vas, 109 Radyga Krasnodar dodavanjem 3 komada okruglica i 3 komada okruglica. Unaprijed puno hvala!
NaGali
I prijavi me.
Knedle i knedle za 2 komada, Rostov na Donu.
Hvala vam!
Julija Antipova
NaGali, dobar dan! Ovdje agitiram našu regiju Rostov da se ujedini s isporukom. Pridruži nam se!
NaGali
slažem se
palmira_od
Molim te zapiši mi 2 knedle i 2 knedle.
Ukrajina, Odesa.
Pratit ću temu. Hvala vam
aparat za kolače
Citat: Julija Antipova
Ja agitiram našu regiju Rostov da se ujedini s dostavom. Pridruži nam se!
Duc i ja nemamo ništa protiv. Također živim iz regije Rostov. I ja sam na popisu. No hoće li biti jeftinije i isplativije, vidjet ćemo zapravo.
parovarkin
Iskreno, ne razumijem zašto takav proizvođač knedli, od djetinjstva se sjećam jednog okruglog ... Nakon polaganja drugog lista, počinjemo ga razvaljati, malo okretati, opet razvaljati, još ga okretati a takav uski vozit će se po stolu ili pokušati prevrnuti zbog oslonaca male površine. Zašto je okrugli prikladan? Valjajući tijesto na njemu, ne razvaljate cijelu tvornicu knedli, jer oklagija na početku i na kraju puta padne s tvornice knedli, a ako je kotrljate samo po sredini, ona ne pada. Okretanjem aparata za okruglice za 90 stupnjeva (ili promjenom smjera valjka za valjanje) razvaljate ostatak tijesta.A ako poslujete, dodajte kalup, naručite ga, naručite seriju knedli (mislim da s kalupom to neće biti tako skupo). Ovdje je veza do sličnog proizvođača knedli 🔗 .
Jiri
KremastAlevtinochka, napravio sam to na rezaču za rezance! Čak sam se i oduševila! Sada možete pričekati knedle
Baba Valya
Citat: parovarkin
veza do sličnog proizvođača knedli
Pogledao sam ... bila je slična talijanska raviolnica - bez obzira na to koliko malo stavljali meso - ono se istiskuje nakon valjanja. U reklamnom videu okruglica meso je vidljivo u svim šavovima. Ne sjećam se da se talijanski puno prevrnuo, mislim da će naš ,, san ,, težiti poput sovjetskog (huo), malo je vjerojatno da će se preokrenuti, IMHO.
Krug
Zdravo! Kremast, molim vas zapišite me za 1 proizvođača knedli i 1 proizvođača knedli. Hvala vam!
Kremast
Naše nove djevojke, provjeravamo točnost vaših podataka na popisu na stranici 27.

173.NaGali, Rostov na Donu 2 knedle 2 knedle Hvala!

174.palmira_od, Odessa 2 knedle 2 knedle Hvala!

175. Krug, Moskva 1 proizvođač okruglica 1 proizvođač okruglica Hvala!
Gata
Citat: Kremasto
Gata, dodano, sada imate 3 n + 3 v. (provjera) Hvala!
Žao mi je, već dugo nisam posjetio
Pomalo pogrešno - imam 2 knedle i 1 knedlu

Nalazim se na popisu br. 43.
Kremast
Gata, Ispravljeno, provjerite. Hvala vam!
louisa
I molim vas zapišite mi 1 proizvođača knedli i 1 proizvođača knedli Voronež
u stvari nema sjekača za tijesto, ali budući da ljudi veslaju i ja trebam
Gata
Citat: Kremasto
Gata, ispravljeno, provjerite. Hvala vam!
Je li popis konačan na 27. stranici? Da, tamo je sve točno. I hvala na vašem radu!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha