Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku

Sastojci

Brašno / s 2 žlice (320 gr)
Mekani svježi sir (ne žitarice) 3/4 šalice (180 gr)
Šećer u prahu 1/4 šalice (60 gr)
Prirodni jogurt (kiselo vrhnje 15%) 1/3 žlice (83 gr)
Ekstrakt vanilije (vanilin šećer) 1 žličica
Prašak za pecivo 1 pakiranje
Soda 1/4 žličice
Sol 1/2 žličice
Maslac 2 žlice
Punjenje:
Orasi 1 1/2 žlice (100 gr)
smeđi šećer 2/3 žlice (100 gr)
Mljeveni cimet 1 žličica
Glazura:
Šećer 1/3 st
Tamni med 3 žlice
Ekstrakt vanilije 1 žličica

Način kuhanja

  • Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
  • Moja mjera je bila čaša od 250 ml.
  • 1. Zdrobite orahe, ali ne sitno. Dodajte šećer i cimet - promiješajte.
  • 2. Pomiješajte svježi sir + kiselo vrhnje + šećer + vanilija. Dodajte brašno + prašak za pecivo + sodu bikarbonu - mijesite dok ne omekša. Napravljeno u HP-u na programu Beskvasno tijesto. Isprva je malo pomogla da se tijesto skupi u grumen, a zatim se miješala - ukupno vrijeme gnječenja je 15 minuta. Gotovo tijesto premjestite na lagano pobrašnjenu radnu površinu i umijesite 4-5 puta.
  • 3. Razvaljajte tijesto na sloj, otprilike 30 sa 40 cm. Podmažite rastopljenim maslacem (ne podmazujte rubove, oko 1 cm) i izlijte smjesu oraha - raspodijelite. Smotajte u rolu, stisnite šav.
  • Narežite rolat na 12 dijelova. Podmažite posudu uljem. Stavite lepinje, prerežite prema dolje.
  • 4. Pecite na programu Kaša 1 sat i 40 minuta, pritisak 30.
  • 5. Glazura: Napravljeno u malom SN u načinu YOGUR - 40 minuta. Sve sastojke sam stavila u posudu i otopila.
  • 6. Nakon što su kabine pečene, otvorite ih i podmažite glazurom (stavljam ih na svaku kiflicu žlicom) i ponovno ih uključite 10 minuta, pod uvjetom da je kaša programirana i da je pritisak 30.
  • 7. Pažljivo izvadite iz posude pomoću tanjura. Pokrijte tanjur i držeći, preokrenite, a drugi opet pokrijte i okrenite "licem" prema gore.
  • Poslužite toplo!
  • Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
  • Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
  • Dobar tek!

Bilješka

Izvor : Časopis "Prehrambena škola" № 8 (250)

Za pećnicu: zagrijte na 200 gr. Pecite 20-25 minuta dok ne porumeni. Prelijte glazurom nakon pečenja.

Olga VB
Marinochka, kakva ljepota!
Odmah sam poželjela napraviti takve lepinje.
Zašto biste trebali jesti toplo? Mogu li postati žilavi kad se ohlade?
Nekako glupo toplo tijesto je ...
Ocjena
Olga VB, Hvala vam! ukusne su i hladne pite. Kako je autor napisao, tako sam i ja napisao!
Masinen
Marin, samo sjedim i pijem kavu, a ne bih izgledao od takvog puža !!
Ocjena
Masinen, pomozi sebi! Mogu se napraviti s različitim nadjevima!
gala10
Marinočkakakav fini momak! Vrlo lijepa, pa čak i sa monitora možete vidjeti da je vrlo, vrlo ukusna! Hvala na receptu!
GTI Tatiana
Ocjena,
Marish, pa, krasan prizor. Da nešto uzburka. Volim tijesto od skute) Oh, Paraska je obećala da neće jesti pite)) Pokušat ću s jabukama. Hvala vam
Elena Tim
Oh, kako to izgleda apetitno, Marin, ljepotice! Vrlo primamljiv recept. I glavna fotografija - konačno, odgrizla bih komad!
Ocjena
gala10, GTI Tatiana, Elena Tim, Hvala vam!!! Izlaze ukusne lepinje! Kako sam vidio recept u časopisu, odmah sam poželio ispeći, unatoč kasnom vremenu, jako su me svrbjele ruke !!! Do jutra nije ostala ni mrvica!
Ocjena
Matilda_81
Vkusnyashechkaaa !!!! Moraš probati !!!
Kizya
Marinochka, Hvala vam puno na receptu, svakako ću probati !!!!!!!!
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Ocjena
Kuhar, Hvala vam!!! Tako da napokon imam medalju na prsima !!! Drago ludo !!!
Matilda_81
Marinochka !!!! Čestitamo od srca !!!!!
Elena Tim
ČESTITAMO!!!
Ocjena
Hvala vam!!!
GTI Tatiana
Marina, Čestitamo)
Olga VB
Mariška, čestitam! 🔗
Zaslužena pobjeda, jako sam sretna zbog vas!
Proslavite svoju medalju praveći ove lepinje sutra.
Ocjena
Olga VB, hvala na komplimentima! Nadam se da vam se sviđaju separei! Čekat ću iskustvo !!!
Masinen
Marinaaa !! Ura !! Čestitamo!!!
Ocjena
Hvala svima na čestitkama !!! Ovo je najbolji poticaj za daljnje podvige !!!
marlanca
Ocjena,
Marish s najboljim receptom za vas !!!! ....

Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
Linadoc
Marina, od srca čestitam! Dobro napravljeno!
Olga VB
Evo kako sam obećao.
Rola je bila podijeljena na 8 dijelova.
Podmazala je posudu i posula je grizom.
Pekao sam u Redmondu M-150 MV u načinu "Pečenje" 1h20m, a zatim vrhove podmazao medom i smeđo u pećnici na 180 * C 20 minuta.
Još nisam probao ...
Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
Lerele
Kakvu ljepotu imate ovdje !!!!! I ja to želim, jer je sve kod kuće. Ali još uvijek postoji tanjur s kolačićima
Jako dobar recept !! Pobjedom !!
Ocjena
Olga VB, Ljepota !!! tako ujednačeno!
Ocjena
Lerele, Hvala vam !
Olga VB
Citat: Mar_k
Olga VB, Ljepota !!!
Hvala ti, Marinochka!
Sve je to zahvaljujući tebi! -323057127.html]Lepinje od svježeg sira s orasima u Steba slow štednjaku
Dakle, izvještavam:
Lepinje su nam se svidjele, i tople i hladne, samo ne odmah, kad su se ohladile, već kad su malo stajale ispod filma.
A za sebe bih ih nazvao ne kao autora (Marish,), već "Karamele lepinje".
Po svom ukusu pomalo podsjećaju na orijentalne slatkiše.
A budući da uopće nisu zbunjujuće, tada ću ih možda povremeno raditi. I savjetujem svima!
Mali zmaj
Marina, moja djeca samo inzistiraju da izrazim zahvalnost za recept!
nije imao vremena nasjeckati orašaste plodove, ali i bez njih (posipao sam instant kakaom "Čokoladne rijeke" i zapekao u pećnici) ispalo je ukusno
Hvala vam puno!
Čestitamo na najboljem receptu!
Ocjena
Mali zmaj, Jako sam zadovoljan što se djeci svidio! Jedite sa zadovoljstvom !!!
Olga VB
Odavno se nisam sjetio ovog recepta, ali danas sam ga se sjetio i stvarno sam ga želio ponoviti.
Napravljeno u pećnici 1,5 obroka.
Neko se vrijeme hladi, ali izgleda jako lijepo i izvrsno miriši.
Ocjena, Marinochka, donosim ti još jedno hvala
Čak ću i fotografiju objaviti malo kasnije.
Ocjena
Olga VB, Olga, hvala ti što si se sjetila Mojih recepata! Nema vremena da vam oduzme dušu i sjedne na vaše omiljeno mjesto! A onda sam vidio škripu, odmah sam htio napisati! Ugodan čaj i jelo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha