Njemačka tepsija od krumpira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Njemačka tepsija od krumpira

Sastojci

Krumpir 700 gr.
Sol ukus
Mlijeko 100 ml.
Biljno ulje za prženje
Mljeveno meso (svinjetina) 700 gr.
Paprika: crna i piment 0,5 žličice
Lukovica luk 1 računalo.
Kiseli kupus 700 gr.
Kim ukus
Naribani sir 200 gr.

Način kuhanja

  • Njemačka tepsija od krumpira
  • Krumpir čistimo i kuhamo. Posolite. Tada radimo pire krumpir. Može se dodati mlijeko (ili maslac i jaje). Masa ne smije biti tekuća.
  • U tavu dodajte ulje i malo popržite mljeveno meso. Dodajte začine.
  • Gotovo mljeveno meso stavite u aluminijsku posudu za pečenje. Luk narežite na kolutiće i stavite na vrh. Sljedeći je red kiseli kupus. Ako ga ne istisnete, donji slojevi bit će sočniji. Po želji dodajte kumin (nisam dodao).
  • Pire krumpir ravnomjerno rasporedite po kupusu. I na kraju, završni sloj je ribani sir (ja ga nisam imao)
  • Šaljemo je u zagrijanu pećnicu i pečemo 40-60 minuta dok ne porumeni.
  • Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira
  • Isprva je nježno mirisao na krumpir. Tada se miris pojačao. I tek na samom kraju pečenja pojavila se aroma kupusa. Nemoguće se oduprijeti!
  • Prekomjerno: krumpir se zapeče, a površina je malo suha. Ali to nije nimalo utjecalo na okus. Luk se uopće nije osjećao: upijao je sok i aromu kupusa. Ispalo je dva sloja kupusa
  • Nisam natrljala sir i mislim da je super bez njega!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

U čast četveronožne slavljenice napravila je kabinu sa psom
Njemačka tepsija od krumpira
Ja sam dodala jaje pire krumpiru, 50 gr. maslac i 6 žlica. l. brašno. Od pire krumpira sakupio sam "kutiju". U njega sam sloj položio u slojeve. Na krov sam posadio iznenađenje: goveđu kobasicu.
Psić je i sam pire. Ali tijesto nije htjelo zadržati oblik, morao sam dodati još brašna.

Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira

Tumanchik
Nasmiješio se! Irisha je jako slatka.
Rada-dms
Irina Dolars, što da kažem! I moji bi to voljeli! I vlasnici ne bi imali ništa protiv !!! Vjerojatno tamo imate zabavan i prijateljski život !!! : Lijepo i zamršeno !!! Tako ukusno i !!! Poljubac:
marmeladom
Irina, prekrasan recept i izvršenje! Vodim u kasicu kasica s receptima
a što je zeleni krov? poriluk?
Taia
Irina, bravo! Ljepota! Ovo je maštarija, ovo je naporan posao!
gala10
Irinakakav si dobar momak! Toliko fantazije, toliko strpljenja! Stvorite tako zamršenu ljepoticu od jednostavne tepsije od krumpira ... Hvala!
ang-kay
Irina, dobro donijeli ljepotu! Dobra cura!
Irina Dolars
Cure! Ljepotice! Puno hvala na ocjeni!
Imao sam nekoliko mogućnosti. Ali oklijevao sam koju ću odabrati
Kad sam počeo izrađivati ​​"kabinu", shvatio sam da ideja možda neće uspjeti i brzo sam paralelno sastavio drugi obrazac: pa, barem nešto ...

Reći ću i da je rezultat ukusniji (za mene sigurno) kad su slojevi tanki: i brže se peče i ne morate širom otvarati usta kako biste natrpali čitav nadjev. Volim kad su svi sastojci odjednom prisutni. Nije zabavno isprobavati slojeve odvojeno. Pogrešna opcija
Citat: marmelada
a što je zeleni krov? poriluk?
Natasha, iako sam pažljivo nabijao sve slojeve, usprkos tome, pire u vrijeme pečenja počeo je viriti malo iznad utvrđene granice, a nakon „puštanja“ proizvoda iz pećnice krov je izdajnički počeo tonuti. Zbog toga sam petljao s krastavcima kako bih prekrio jame i neravnine. Oštrim nožem sam označio utore na "koži" (dobro je što sam ga kupio! Oštar i vrlo jeftin), a zatim odrezao pruge-daske.Položila sam ih na ubrus kako višak vlage ne bi ometao njihovo prianjanje na površinu za pečenje. Ali i dalje su se trudili poskliznuti. Fotosesija je bila u izvanrednoj situaciji

A psić bi trebao biti puno viši i kompaktniji.
Razbio se u osmijeh ... I strši ne iz kabine, već negdje ispod zemlje.
Izravnala je, izravnala ... povukla, povukla ... a onda ga ostavila
tuskarora
LJEPOTA !!!!!! Jednostavno su zlatne ruke napraviti takav slatkiš od jednostavnog jela !!!!! DOBRO NAPRAVLJENO!!!!
NataliARH
Irina Dolars, NAGRADA! NAGRADA! NAGRADA!
Irina Dolars
Hvala dragi na podršci!

Evo prve kriške, a druge sljedeće:

Njemačka tepsija od krumpira Njemačka tepsija od krumpira

Krumpir je pristojno smrvio punjenje pa je: težina velika, plus kobasica se povećala.
"Krov" nije krov. Niti traga pločicama kojima ste farbali

U drugo vrijeme možete napraviti više nadjeva i izmjenjivati ​​s pireom od krumpira. Bit će dva nivoa.
Samo ga položite čvršće kako ne bi ulegnuo.
gala10
Kroj je tako primamljiv. Varalica bi se trebala svidjeti!
Irina Dolars
Citat: gala10
zavodljiv
Da. I mirišući ukusno
Gledajući kako je moj sin to odsjekao. Kažem mu: "Stani! Ti za sada radiš prvi komad, a ja ću brzo fotografirati ..."
Kao odgovor na mene zbunjenim pogledom ... kao: "Jesi li me htio nahraniti ili izgladniti?"
gala10
Reklama je bila takva. Tamo su muškarci rekli jedni drugima, tko na koji način ... malo ... od toga. Jedan od njih kaže: "Ne mogu ništa jesti dok na Internetu ne objavim fotografiju svoje hrane."
Irina Dolars
Pa da ... prvo "jedemo" očima

Neću posjetiti liječnika ...
Može ga fotografirati kako bi ubrzao donošenje odluka

Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju Najbolji recept tjedna sponzora
gala10
Irina, Čestitamo! Ovu tepsiju nije se moglo previdjeti i zabilježiti.
Irina Dolars
Živjeli živjeli !!! Hvala vam!
Sens
Pozdrav Irina! Kako si?
Recept je star dvije godine i Facebook vas se sjetio
🔗
Irina Dolars
Sensvrijeme tako brzo prolazi!
Pripremamo se za novu godinu!
Sretan rođendan Chitu! Pozdravi je!
ninza
Citat: Irina Dolars
vrijeme tako brzo prolazi!
Vrijeme, naravno, prolazi .... I tepsija je izvrsna. Ira, hvala ti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha