Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)

Kategorija: Kulinarski recepti
Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)

Sastojci

pšenično brašno 300gr
Vruća voda 170ml
sol 3/4 osobe
biljno ulje 1. l

Način kuhanja

  • Danas sam pekla lavašike u princezi. Dugo sam već razmišljala o tome, princezina veličina je previše pogodna za lavaš
  • U zdjelu kombajna sipao sam brašno, dodao sol i biljno ulje.
  • Uključila je gnječenje, kad se sve pomiješalo, natočila vruću vodu, isključila je nakon 2-3 minute, sakupila tijesto u kuglu, stavila u vrećicu i stavila u hladnjak na 30 minuta.
  • Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
  • Izvadila je tijesto, umijesila ga, smotala u kobasicu (podijeljenu na 4-5 dijelova) i stavila komade u vrećicu. Izvadila je po jedan komad. Prvo ga je umijesila prstima u okrugli kolač, a zatim ga razvaljala valjkom, okrenula i nekoliko puta valjala dok tijesto nije postalo prozirno.
  • Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
  • Stavimo tijesto u zagrijanu princezu (ili u tavu), ispada upravo prema promjeru princeze. Nisam zatvorio poklopac. Tijesto počinje bjeliti od ruba do središta, a zatim se pojavljuju žuljevi.
  • Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
  • Vidite žuljeve? Pa je vrijeme da se preokrenemo
  • Preokrenuli smo ga i još malo popržimo, tijesto malo nabubri.
  • Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
  • Širimo ga na tanjur (po mogućnosti na drvenu dasku za sjeckanje), dobro navlažimo vodom (koristim četku za mazanje), pokrijemo ručnikom i ispečemo sljedeći. Dok se jedan peče, drugi se razvalja. Gotov pita kruh smotamo, stavimo u vrećicu i stavimo u hladnjak. U principu, nije uspjelo dugo
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4-6 komada

Bilješka

Tada sam umotao kobasicu, kuhano jaje i sir u jedan pita kruh, namazao pita kruh majonezom i kečapom, malo ga popržio.

Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)

Napravila je i kolut s ribljim konzervama. Namazala je dva lavašika majonezom, na jednu stavila 0,5 konzerve ribe pasiranom vilicom, zelje i malo luka i uvila u roladu. S druge sam strane utrljao dva jaja i sir i uvio kolutić s ribom u ovaj pita kruh. Stavim ga u vrećicu i stavim u hladnjak da se natopi. Pa, onda režemo i jedemo, ukusno
Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)

Lavashiki su još uvijek malo deblji od onih iz trgovina, ali docha je rekao da moji grizu mekše i bolje ...

Masinen
Irac, pa, cool !!
Slušaj, zašto kipuća voda?
Mihaska
Urrraaa! Naše vernissage napravio novu Temku za nas!
Irishkakoja ljepotica!
Vi ste naše "tematsko" blago nacije! Nećemo vas pustiti nikamo!
Lisichkalal
Irina, koliko dugo se peče 1 pita kruh?
vernisag
Citat: Masinen
Slušaj, zašto kipuća voda?
Mašule, ovdje OVDJE Romochka-Tatiana puno je napisala o svojstvima tijesta od chouxa. Od sebe mogu samo reći da je tijesto mekano, svilenkasto, ali se jako dobro razvalja, uopće se ne lomi
Moja je majka pekla prosforu, također je tijesto prelila kipućom vodom i rekla da nisu dulje ustajale i da se bolje čuvaju.
vernisag
Citat: Lisichkalal

Irina, koliko dugo se peče 1 pita kruh?
Svetlana, i nisam ga tempirala, gledala sam ga kad sam bila spremna i nisam imala vremena, jedna se peče, druga brzo razvalja. A princeze su za sve različite, tačnije, njihova je ćud drugačija, imam vrlo spretnu gospođu
Linadoc
Irisha, remek-djelo kao i uvijek! Sve, danas ću napraviti !!! Hvala vam!
Lisichkalal
Zanimljivo s kipućom vodom)) Moram probati, chapatnitsa mi još uvijek dolazi, pa ću sići)
Uključivao sam 2 plinska plamenika, obrnuti lim za pečenje na vrhu i pečeni pita kruh)
U princezama, mislim, dulje, ali ugodnije i, vjerojatno, veličina je prikladna)
Irac, hvala na receptu !!!
Pjesma
Irina! 🔗 kao uvijek! 🔗
vernisag
Hvala vam cure! Za tvoje zdravlje!
Zaista se nadam da ćete uživati.
Sivana
irski, Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
Svakako ću se poslužiti receptom)))
Chuchundrus
U strahu sam! Ja ću testirati ...
Andreevna
vernisag,
Ira, kako si pametna! Puno vam hvala na tako jednostavnim i predivno opisanim receptima!
elenvass
Citat: vernisag
Širimo ga na tanjur (po mogućnosti na drvenu dasku za sjeckanje), dobro navlažimo vodom (koristim četku za mazanje), pokrijemo ručnikom i ispečemo sljedeći.
vernisag, Irina, i zašto navlažiti vodom? A kako se čuvaju ili ne?
Aenta
Zanimljiv recept. uzeti na znanje
palna
Zanimljivo, probajmo. Hvala vam!
marlanca
vernisag Irishenka hvala na receptu i što nisam bila lijena ugasiti ga, pametnice .... ..... Uradila sam to u pola dijela - htjela sam probati .. ispalo je tri lavašika, namazana s majonezom, moj prerađeni sir, šunku i začinsko bilje zarolao u kolute, prepolovio i pržio u Jardu 2 minute, kako je ukusno ...

Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
Mihaska
Kvačica! Sad ste već učinili, kakav fini momak! Baš su zgodni!
marlanca
Mihaska,
Hvala Irisha ..... ..... znao bih da ću to tako brzo raditi u punoj brzini i voziti se i peći ...
Galijon-6
Koliko zanimljivo, pokušat ćemo
Ksyushk @ -Plushk @
irski, daj da te poljubim za lavašike. Nemam trenutnu princezu. I tave su prikladne. Moje dijete toliko voli zamotati nešto u pita kruh. Ne pokazujte joj temu, ne pokazujte joj.
irman
Irishka, gledam vaše recepte i stvarno to želim ponoviti, ali ne mogu, princeza je kod kuće.
Sibiryachka38
oh, ali ja također nemam princezu, štednjak je električan, mogu li peći na vrhu na vrhu? je li itko probao?
Mihaska
Sibiryachka38je li ringla dovoljno velika? Moj tata sebi peče kolače na dači točno na plameniku, ali to je standardno, srednje veličine. Lavash će ispasti mali.
kolači su pečeni vrlo ukusno.
Tumanchik
Ira, hvala na receptu! Dugo sam tražio "osobni" lavaš! Svakako ću probati!
Ššš, vodi moj tragus?
Sibiryachka38
Citat: mikhaska
je li ringla dovoljno velika?
tako da je to standardno za mene, potrčao sam ga izmjeriti - ispada oko 18 cm, ispada, staviti tavu i peći? Tako?
Mihaska
Oh! Sjaj! Ah, odlučio sam da ćete peći točno na plamenik! Govorim o ovome ...
Pa, zapravo, prije su pekli na tavi. Ne znam kako su ovdašnje djevojke, ali omalovažio sam ovu metodu iz drugog izvora. I prije pojave princeze, pekla je na tavi. Samo takooo rijetko, jer lijenost. Češće trgujem s kupljenim.
Sibiryachka38
Citat: mikhaska
Ah, odlučio sam da ćete peći točno na plamenik!

Tumanchik
Citat: mikhaska
Ne znam kako su lokalne djevojke, ali ovu sam metodu napao iz drugog izvora. I prije pojave princeze, pekla je na tavi. Samo jakooo rijetko, jer lijenost.
Irce, molim te, reci nam više!
Mihaska
Citat: tumanofaaaa
molim vas recite nam detaljnije!
Molim te, dušo!

Preuzeto iz Državne dume.

brašno - oko 350 gr
voda - 150 ml
rast. ulje - oko 30ml
sol - prstohvat
Mijesite u HP na "okruglicama" oko 10 minuta (to je moja inicijativa).
Onemogući HP. (Ispada da je tijesto čvrsto),
Stavite u vrećicu ili hranu. film, čvrsto zamotan oko 30 minuta. Ostaviti na stolu.
Podijelite na oko 10 komada. Umočite svaku u brašno.
Uzmite jedan dio tijesta jedan po jedan i tanko ga razvaljajte tako da čak i daska za valjanje svijetli.
Nakon valjanja svi kolači uklonjeni su pod vlažni ručnik.
Bila sam toliko zabrinuta da se razvaljam za otpad i na kraju samo razvukla tijesto najbolje što sam mogla. Izvrsno se proteže.
Zagrijao je tavu na ringli uključenoj na 5 - ke.
I pržila je svaku tortu otprilike pola minute sa svake strane.
To je sva mudrost.



Ali, onda se taj proces pretvorio u pripremu debelih, beskvasnih, velikih kolača, koje izuzetno poštujemo vruće, baš onako s medom i čajem!
Anis
Vernisag, Ira, teško je proći pored tako divnog recepta!
Predivan lavaš! Ali princeze još nema, razmislit ću gdje bih pekla.
Hvala vam!
Vinoček
Ira je, kao što je i obećala, danas skuhala! Ne postoji foto izvještaj, pa sam uspio spasiti polovicu od trenutne smrti, a drugu sam zamotao s piletinom i gljivama, ali je nisam donio na stol))))).Za mene se ispostavilo da je najteža stvar izvaljena kako bi odgovarala veličini PP-a. Potrebno je kupiti tepih s oznakama)))). Stol je bio podmazan biljnim uljem i tijesto se vrlo lako razvaljalo. Ispostavilo se izravno prozirno.
Hvala vam!
Linadoc
Irac, uzmi izvještaj! Napravio sam 8 pita kruha, napravljen od brašna 1 i 2 razreda, lepinja se nikako nije htjela oblikovati, morao sam dodati još 40 ml kipuće vode (20 + 20). Punjena ih mješavinom jaja, kobasica, češnjaka i mozzarelle. Pečeno u mikrovalnoj pećnici 3 minute.
Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
Tanak lavaš (u Pizza Maker Princess 115000)
Olya_
Irochka, recept također označujem knjigom))) U nedjelju ću definitivno pokušati kuhati Hvala na tako ukusnom i laganom receptu
vernisag
Djevojke na poslu sam bila
Hvala na lijepim riječima, hvala na posjeti
Galinka, Ženečka, Linadoc, već su ispekle i podijelile svoju ljepotu (neki su stvarno stisnuli fotografiju) Hvala djevojke!
Cure, mislim da možete pokušati ispeći lavašike na velikoj tvornici palačinki

Linadoc, imate brašno 1-2 razreda, naravno potrebno je više vode
Linadoc
Citat: vernisag
Linadoc, imate brašno razreda 1-2, sigurno zahtijeva više vode
Pa sam to primijetio kako se drugi ne bi uspaničili ako uspijem. I tako je sve ispalo sjajno, tijesto je vrlo plastično, razvaljano do prozirnosti, ali svejedno su se pokušali naduti poput chapatisa. Pokazali su se izvrsno - slojevito i savitljivo, lako se smotali u kolute i jaaaako mirisni (zahvaljujući 1. i 2. razredu).
vernisag
Jako mi je drago što vam se svidjelo!
Linadoc
Citat: vernisag
Jako mi je drago što vam se svidjelo!
Svidjelo mi se, ali od obitelji vam je naloženo prenijeti VELIKO HVALA! Prenio sam (laganje purrkanje ... sretne mačke)
vernisag
Oh, kako je lijepo jesti za zdravlje!
Sedmogodišnji plan
Irin! Vidite koliko je dobar zaseban recept!
Prikladno za označavanje!
A od mene izvještaj, kako ću!
Hvala još jednom!!!
vernisag
Citat: Sedmogodišnjak
A od mene izvještaj, kako ću!
Čekanje Nadam se da ćete uživati!
Sedmogodišnji plan
Irina !!! I ne sumnjam da će mi se svidjeti !!!
Koji bi bio vaš recept! I nije mi se svidjelo !!! .....
Glavno je sada naći vremena !!!
Albina
vernisag, Nemam princezu, ali još nisam ispekao pita kruh (da budem iskren, kupio sam ih samo nekoliko puta) Ali domaći kolači su neusporedivi. Hvala na jednostavnom receptu. Zbogom knjižna oznaka
Vinoček
Citat: vernisag
(neki su stvarno stisnuli fotografiju)
ne bacajte tampone 1) brzo pojeli i 2) sada nema normalnog fotika (čak ni na telefonu).
Citat: vernisag
Mislim da lavašike možete pokušati ispeći na velikoj tvornici palačinki
Nisam ovdje pisao, ali paralelno sam pekao i u PP-u i na aparatu za palačinke. Ne mogu reći gdje mi se više svidjelo - rezultat je 50/50. I tamo, i tamo, jedan lavašik u sredini se osušio. Ali ona sama zinu da je kriva))). Ali ljepše u PP-u. ali okus i vrijeme su isti))))
vernisag
Citat: Vinochek
ali pečena paralelno i u PP-u i na aparatu za palačinke
OKO! Pa ispada svejedno u aparatu za palačinke, dobro je. Hvala Zhenechka što ste razgovarali o ovome!

A ja nemam papuče, ne bacam se i nemam nikakve dodatne papuče
Vinoček
smireno)))
Sindi
Irinočka, divan pita kruh
Vasilica
Irishka, pa, vi ste općenito majstorica! Kakav si pita kruh namotao!

E, opasno je ulaziti u svoje recepte, sve je tako ukusno i lijepo da želite trčati i, onda, i onda.
Divlja mačka
Nemam proizvođača pizze, pokušat ću kao i obično na tavi.
Zanimljiv recept za kuhanje.
Jako volim lavashik!
vernisag
Hvala vam cure! Zaista se nadam da će vam se svidjeti
Vasilik, ako ništa ne zamotate u lavašike, onda ne, neće vam biti bolje
Dakle, pecite i jedite koliko želite

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha